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和府捞面16亿融资缔造赛道神话,高成本扩张后三年亏7亿引发质疑
...推出子品牌来拓展业务,但收效甚微。其先后推出了和府火锅、Pick me、阿兰加等品牌,但在市场上并未掀起太大波澜。以和府火锅为例,其定位介于麻辣烫和火锅之间,高达百元的价格让不少消费者望而却步。阿兰加主攻兰州...……更多
冬天的这顿火锅安排好了
...火锅安排好了大雪过后寒气更浓。气象预报显示,又一波寒潮正在赶来的路上。一时间,市场上各路御寒单品纷纷上线,其中“国民美食”——火锅独领风骚。连日来记者走访市场发现,在凛冽的寒冬里,人们对火锅的爱始终未...……更多
山东锅圈24年美食嘉年华新品高能来袭-过节年货 就选锅圈
...吃饭的难题?怎么能在家吃的又美味又方便?能不能烧烤火锅炒菜一顿饭都品尝?在锅圈这场发布新品发布会现场,你一定能找到答案。记者了解到,作为定位社区中央厨房、深耕“在家吃饭”赛道的品牌,锅圈不断增加在新品...……更多
从魔芋爽到“小魔女” 魔芋休闲零食赛道首创者卫龙将再创新篇
...料显示,卫龙魔芋爽的研发灵感源自卫龙研发团队一次涮火锅的过程。2009年3月,卫龙研发团队在成都吃火锅时,发现有一道叫做魔芋的素食在火锅里涮过后分外香辣Q弹、爽滑美味,于是便诞生了以魔芋为原料制作零食的想法。...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
鸭血不仅是火锅店的基础单品,也是中餐里的常客,在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
本文转自:半岛都市报多项促销活动,打造“火锅盛宴”青岛暖冬火锅节期间各大火锅店推出多种优惠套餐半岛全媒体记者黄雯平可口可乐·热“汽”腾腾的日子青岛暖冬火锅节已于12月11日正式开幕,本活动由青岛市商务局、青岛...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...前,2023年11月2日,锅圈食汇通过上市聆讯,携“在家吃火锅”的概念登录港交所,红极一时。餐饮行业一片哀嚎的特殊大环境下,杨明超和他的锅圈逆风翻盘实现盈利,是流量风口的泡沫还是长时刚性需求?豪言壮语后的急流...……更多
“冬至餐”火锅羊肉煲走俏
...广州,吃火锅、打煲成为不少市民今年过节过冬的首选,寒潮叠加冬至夜,让“火锅”“打煲”进一步升温。文、图/广州日报全媒体记者曾繁莹火锅为冬至夜注入“暖”动力“冬至大过年,今天单位特别批准我们早下班回家过...……更多
有了锅圈“毛肚自由”,谁还去火锅店当大冤种?
...从价格这一维度横向对比,且不论海底捞、巴奴等高价位火锅品牌,即便是一般的火锅店也鲜少见百元以下的毛肚套餐,而锅圈在品质保障的基础上,击穿价格底线,也难怪不少消费者惊觉:有了锅圈的毛肚自由,才知道之前花...……更多
巴奴菜品调价引热议 都是“产品主义”惹的祸?
继调整员工薪资之后,巴奴毛肚火锅(以下简称“巴奴”)再次因菜品价格引发热议。近日,“巴奴涨价”一话题在社交平台上持续发酵,起因是有消费者反映称巴奴北京门店部分菜品涨价2—4元,涉及到拽面、茴香小油条等菜...……更多
天冷了,市民最喜欢吃什么?
...悦 敖煜华 金华珊)昨天,江浙沪迎来今冬最强劲的一轮寒潮,霜冻、雨雪侵袭多地,市民生活受到影响。这几天,杭州的超市、菜场均提早备货、备人,线上平台备货量也远超日常,全力保障市民在寒潮天气下一日三餐不受影...……更多
央视新闻客户端 寒潮来袭,各地气温不断创新低,然而来势汹汹的冷空气,却吹不散人们的消费热情。滑冰、滑雪、泡温泉,许多人走出家门,尽情享受冬天的快乐。新疆:梦幻雪乡 让游客感受童话世界进入冬季,冰雪覆盖的...……更多
...元)5月16日,北京商报记者从呷哺呷哺集团了解到,旗下火锅品牌呷哺呷哺上线新菜单,单人套餐及双人套餐价格全面调整,单人餐均价58元,双人餐均价130元,对比下来套餐均价下调超10%。呷哺呷哺方面表示,整个餐饮消费市...……更多
知名餐饮品牌被曝只剩两家店!客单价约250元,创始人曾称“三年要开上百家店”
...肉品牌“趁烧欢乐烧肉”(下称“趁烧”)未满两年,“火锅第一股”呷哺集团(0520.HK)正在收缩其业务规模。今年春节前,广州、深圳各有一家“趁烧”门店关闭,而广州目前仅剩的最后一家“趁烧”烤肉也即将停业,届时...……更多
自助餐“重出江湖”玩出新花样
...享受全年早中晚三餐自助商报讯(记者 黄诗睿)近日,火锅品牌哥老官宣布推出自助套餐,99元畅吃牛蛙、小吃和甜品,多花20元还可自由选择毛肚等20多款菜品。眼下,在餐饮界卷低价、卷玩法的“大乱斗”中,曾经红极一时...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
海口的火锅店有多“火”?近期,知名连锁火锅品牌湊湊火锅先后关闭了cdf海口国际免税城与海口万象城两家门店,目前省内已无门店在营,暂时退出了海口火锅市场的角逐。有观点认为,湊湊“暂退”海口市场的背后,是该...……更多
北京火锅美食文化节启动 百余品牌千余门店推出优惠活动
...京11月16日电 (记者董兆瑞)11月15日,“食在京城 沸腾火锅”2024第五届北京火锅美食文化节活动正式启动。记者了解到,火锅节期间,全城百余个火锅品牌千余家门店将开展线上线下联动,推出丰富的优惠活动,让利于消费者...……更多
压成本、砍SKU、稳现金流……5家标杆企业如何破局?
...酒家主理人尹江波,老绥元餐饮董事长李翠萍、珮姐重庆火锅传承人颜冬生、兰湘子联合创始人陈波、百品日光总裁李科,围绕“品类标杆品牌如何打造竞争力”进行了深入探讨,以下为论坛实录。01.新形势下,餐饮品牌的应对...……更多
有火锅陪伴,“氛围感”拉满
本文转自:半岛都市报有火锅陪伴,“氛围感”拉满不需要厨艺、具有社交属性……“宅家火锅”正受年轻一族青睐大润发宁夏路店内,多种火锅食材热销。 半岛全媒体记者陈源有火锅陪伴的冬季更温暖。这个冬天,在青岛市商务...……更多
2024“爱尚重庆·金秋消费季”暨第十六届中国(重庆)火锅美食文化节启动
...市农业农村委员会、重庆市渝北区人民政府支持,重庆市火锅产业协会、重庆市渝北区商务委员会主办,嘉士伯重庆啤酒有限公司、重庆大同百货有限公司特别赞助的2024“爱尚重庆·金秋消费季”暨第十六届中国(重庆)火锅美...……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...:重庆日报到2027年实现5000亿元产值重庆出台11项政策让火锅产业更“火”本报讯 (新重庆-重庆日报记者 夏元)为进一步推动火锅产业高质量发展,2月7日,市政府办公厅印发《重庆市推进火锅产业高质量发展的意见》(以下简...……更多
餐饮业整体进入低毛利时期,“9块9”你跟不跟?
...难赚不仅是桌均消费金额从380元左右降到了320元,大龙燚火锅联合创始人王文军还看到,过去一年,一些钻石级别客户的消费频率也大幅降低,从一周三四次,降到了一周一两次。2023年大龙燚的营收恢复至2019年80%左右,王文军...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
本文转自:中国食品报火锅料理师有了国标火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代听说过咖啡师、甜点师,你听说过火锅料理师吗?近日,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了中式烹调师(火锅料理师...……更多
气温陡降 暖经济逐渐“升温”
...很好。”零售平台美团的数据显示,11月5日至6日,在被寒潮影响的省市中,被子、床单四件套、保暖内衣等保暖用品订单量比去年同期上涨135%,加湿器、电热毯、暖手宝等保暖小家电订单同比增长54%。暖胃餐饮热气腾腾养生类...……更多
海底捞盯上海鲜“高端局”
...配送到店的招牌,后又在北京开出人均80元的子品牌嗨捞火锅,不仅价格亲民,可点单可自取的模式也较为灵活。特色服务上,继舞面、美甲、过生日等常规操作后,海底捞继续“整活”,尝试进入夜市摆摊、推出洗头服务、演...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...们现在正安排生产线员工加班加点,生产几款比较热门的火锅底料。”公司车间主管文培友介绍说,目前公司也在销售上做出调整,将原来传统的销售模式改变成“互联网+”的新模式,为即将到来的产业旺季做好准备。麻辣鲜...……更多
威海海鲜亮相第十五届重庆火锅节拓市场
10月27日上午,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”)在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...冒着热气,三五好友围坐一圈,随着秋冬季节到来,全国火锅市场迎来消费旺季。近日,中国饭店协会联合美团发布《2023火锅品类发展报告》,全面了解火锅行业现状和区域化发展的新特点。据报告,火锅连续三年登上“正餐...……更多
台湾火锅十大名牌有哪些,爱吃火锅的看过来,哪一种是你喜欢的
台湾火锅作为中华美食的重要组成部分,凭借其独特的口味和丰富的文化内涵,深受各地食客的喜爱。在众多火锅品牌中,哪些能荣登台湾火锅十大名牌之列呢?首先,让我们不得不提的是“海底捞”火锅。海底捞以其卓越的...……更多
...省通惠送变电有限责任公司(光伏发电项目)、蜀香门府火锅店、乌鲁木齐合茂鑫商贸有限公司(康养休闲水疗中心)、量贩式KTV、新疆中露联旅游投资有限公司(自驾车营地)、中建西北院文旅中心(共享办公空间)、深圳市...……更多
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中国人民银行2024年5月17日印发《关于下调住房公积金贷款利率的通知》,明确下调住房公积金贷款利率0.25个百分点,2024年5月18日前已发放的存量住房公积金个人贷款
2025-01-03 21:25:00
年末之际机构投资者调整持仓,贝莱德比特币ETF资金流出创新高。根据彭博社报道,贝莱德旗下iShares比特币信托ETF(IBIT)周四遭遇3
2025-01-03 21:36:00
V观财报|福石控股收警示函:时任董事被采取强制措施未及时披露
中新经纬1月3日电 福石控股时任董事王子豪被采取强制措施。3日晚,福石控股公告称,近日获悉公司时任董事王子豪于2024年3月18日至4月17日期间因涉嫌违法违规被有权机关采取强制措施
2025-01-03 21:41:00
金融界2025年1月3日消息,国家知识产权局信息显示,深圳市傲世杰机械设备有限公司取得一项名为“种可切换通道的压平装置”的专利
2025-01-03 21:41:00
金融界2025年1月3日消息,国家知识产权局信息显示,中铁第五勘察设计院集团有限公司取得一项名为“低净空搅拌桩钻杆节拼接装置”的专利
2025-01-03 21:41:00
极智嘉12月16日向港交所递交上市申请,摩根士丹利、中金公司为联席保荐人。极智嘉在全球自主移动机器人(“AMR”)市场中处于领先地位
2025-01-03 21:42:00
金融界2025年1月3日消息,国家知识产权局信息显示,东莞金华印刷有限公司取得一项名为“种用于皮壳机的圆角成型模具”的专利
2025-01-03 21:42:00
财联社1月3日电,宇新股份公告,公司拟通过控股子公司博科新材投资建设轻烃综合利用项目三期(一),投资总额约10亿元,并拟与惠州新材料产业园规划建设指挥部签署《项目投资意向书》
2025-01-03 21:42:00
金融界2025年1月3日消息,国家知识产权局信息显示,河北锦麟工程项目管理有限公司取得一项名为“一种用于工程计量计价的表单夹”的专利
2025-01-03 21:42:00
金融界1月3日消息,上证指数高开低走,AMAC电气机械指数 (AMAC电气,H30065)下跌1.94%,报4995.79点
2025-01-03 21:42:00
金融界2025年1月3日消息,国家知识产权局信息显示,中山诚盈塑胶科技有限公司取得一项名为“一种轻量化轮毂”的专利,授权公告号 CN 222246692 U
2025-01-03 21:42:00
财联社1月3日电,通威股份公告,截至2024年12月31日,公司累计回购股份1.01亿股,占总股本的2.2515%,回购成交最高价为22
2025-01-03 21:43:00
亚玛顿1月3日在互动平台表示,公司是特斯拉太阳能瓦片玻璃及储能相关产品的合格供应商,目前合作一切正常。本文源自:金融界AI电报/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端
2025-01-03 21:43:00
金融界2025年1月3日消息,国家知识产权局信息显示,北京三一智造科技有限公司取得一项名为“高压电弧破岩的电解质循环系统及循环方法”的专利
2025-01-03 21:43:00
空头持续施压恒指反复震荡 港股及A股行情短线分化|港股风向标
财联社1月3日讯(编辑 冯轶)港股今日早盘冲高后维持震荡,截至收盘集体飘红,恒指、国指分别上涨0.7%及0.97%,恒生科技指数涨1
2025-01-03 21:43:00