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...广场店正式开业。上午9:30，永辉正式开门纳客，胖东来创始人于东来亲自到场，现场人山人海。开业后20分钟左右，超市开始采取限流措施。今年以来，胖东来则大动作不断。3月，胖东来宣布“帮扶”长沙步步高；5月，胖东来...……更多
2024-06-20 11:27:00东来,得了,超市,东来,许昌,消费
...引发市场广泛关注。不仅是因为近期太二酸菜鱼的门店客单价跌至7年前，其母公司九毛九（09922.HK）在二级市场也是“跌跌不休”，从2023年年初至今，其股价已累计跌近90%。截至8月6日收盘，九毛九报2.68港元/股，总市值37.89亿...……更多
2024-08-08 14:01:00酸菜鱼,酸菜,年前,价格,酸菜鱼,门店
...牌，背后有个共同推手，就是四川至膳集团。这家公司的创始人周杨，曾经开过一个火锅品牌“谭鸭血”，拉来一位笑星廖健站台，一年多就发展到了175家门店，在北上广深都很迅猛，几年后甚至扩张到800多家。像杨坤、萧敬腾...……更多
2023-10-17 18:55:00中产,加盟商,韩寒,餐饮,投资,明星
实习生 徐昊囡 临沂报道近日，临沂气温居高不下，未来三天，临沂最高气温37～39℃，局地可达40℃以上。“防晒经济”在高温的“助攻”下越来越火热。记者通过采访了解到，不仅防晒衣、防晒帽等“硬防晒”销售火热，防晒...……更多
2024-06-12 17:00:00家店,临沂,营业额,营业,用品,记者
...天津市饭店协会滨海新区名厨专业委员会主办的滨城首届百家餐饮食材合作推介会举行，全国各地的顶级食材品牌齐聚一堂，四十余家餐饮供应链企业带来了精选产品，吸引了不少采购商和市民前来采购品尝。 ……更多
2023-12-22 03:44:00滨城,百家,推介会,首届,餐饮,合作
...为亚裔餐饮酒店业联盟会长、君子食堂和好日子外卖共同创始人和首席执行官赵勇（左）邀请会员企业代表上台分享经验。记者 王帆 摄 当天，与亚裔餐饮酒店业联盟成立大会同期举行的还有第五届华餐会世界餐饮产业发展大会...……更多
2024-03-20 09:24:00酒店业,亚裔,纽约,美国,大会,餐饮
...，其在营的387家门店主要分布在上海和北京两城，都有近百家的体量，而其余省份大多不足20家，甚至山东、内蒙古、黑龙江等13个省份仅有个位数的门店。与其说COSTA“失势”，不如说它并没有过真正的高光时刻。2006年，COSTA进...……更多
2024-10-26 18:51:00巴克,巨头,咖啡,巴克,咖啡,门店
...鲁晚报·齐鲁壹点联合山东省饭店协会组织开展的山东省百家“鲁菜名店”评选认定活动网络投票环节正式结束，活动自11月14日启动线上投票以来，受到了社会广泛关注和积极参与，截止投票结束，总票数超过345万票。14日，本...……更多
2023-11-19 14:13:00百家,鲁菜,山东省,山东,名店,投票
...米粉暨赣菜预制菜线上直播季选品会10日在南昌举行，近百家江西特色米粉、赣菜预制菜及优质食材企业携带400余款产品，参加此次活动首场选品对接会。11月10日，江西米粉暨赣菜预制菜线上直播季选品会在南昌举行。中国赣菜...……更多
2023-11-11 09:03:00百家,江西,米粉,直播,活动,企业
...。在“国美超市（广东）有限公司”的抖音账号上，国美创始人黄光裕出现在该账号背景图中。目前，国美超市已在抖音、小红书等平台上注册了账号进行宣传。“三年开10000家门店”的消息便是从其抖音视频中传出的。抖音平...……更多
2023-11-17 21:28:00国美,家门,总部,超市,业务,官方
...价上千上万的时尚钟表和珠宝首饰。工作日中午，中低客单价的店铺客流明显更大一些。不过，部分高客单价的店员说，这很正常。“商场的主要客群是年轻人，日常消费肯定以餐饮、小物件居多。节假日里，珠宝首饰的店铺也...……更多
2024-01-09 06:03:00年轻人,就是,消费,商场,消费,餐饮店
...神效果好到一些网友反馈喝完睡不着觉。此外，霸王茶姬创始人此前在公开演讲中还曾提到，要做“东方星巴克”，其产品则对应是强功能性的“茶拿铁”。
通常认知里，霸王茶姬抢的是水果茶的生意，但无论是健康还是功能...……更多
2024-08-07 11:11:00霸王,家门,伯牙,茉莉,霸王,咖啡
...逃离购物中心，还有多家餐饮企业告诉虎嗅，他们上了客单价更低的产品……几乎所有餐饮企业都在寻找性价比时代的出口。平价餐饮的春天来了？2023年以来，餐饮行业正加速洗牌。一个浅显的表征是，从购物中心到商业街，...……更多
2024-03-04 09:07:00穷鬼,套餐,餐饮,品牌,西贝,性价比
...优惠信息。记者了解到，截至11月1日，郑州全市已有数万家店铺接入“支付宝碰一下”，包括正弘城、正弘汇、太格茂等地标项目在内的超10个商场，悦来悦喜、萤火虫、每一天便利等知名商超便利店，良品铺子等零食连锁，还...……更多
2024-11-01 18:08:00悦来,悦喜,万家,郑州,门店,支付
...店、总部人去楼空等情况，红餐网尝试联系小柠撞茶品牌创始人胡泽风，截至发稿未获回复。红餐网还曾多次拨打小柠撞茶官方加盟热线，以及公司注册登记电话，均无人接听。企查查信息显示，6月3日，小柠食品被列入经营异...……更多
2024-06-11 14:07:00暴雷,茶饮,门店,广州,总部,品牌
...一起共研粉面产业的经营和破局之道。届时，万利记联合创始人王堡民、蒙自源创始人李红伟、和府捞面华南区总经理黎平、蔡澜越南粉品牌负责人孔百灵等重磅嘉宾将亲临现场，并通过主题分享、圆桌论坛等形式分享品牌运营...……更多
2024-05-17 09:36:00万利,中国,创始人,大会,联合,产业
...为流传的故事。2013年，和府捞面第一家店开业没几日，创始人李学林发现了一批过期变质的牛舌，立即将所有员工拉到会议室，当着他们的面吃掉它，然后呕吐了。他还去到工厂，让同事们看着他将熬坏的汤全部倒掉。“你自...……更多
2024-03-16 08:53:00面的,品牌,亏损,故事,高端,问题
...立了子品牌鸳央咖啡和古德墨柠。福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示，茶颜悦色一直在寻找新的增长点，推出新子品牌不仅可以丰富产品线，满足不同消费者的需求，还能进一步提升品牌的市场占有率。昼夜诗酒茶主打特...……更多
2024-04-15 20:41:00一杯,一口,风口,酒馆,家小,一口气
...沉淀，是乐百氏在短期内无法赶上的。2024年2月，在致敬创始人的情怀推动下，娃哈哈AD钙奶迎来了线上线下的销量暴涨。时代财经走访广州天河多家便利店，发现娃哈哈AD钙奶存在缺货现象。某7-11便利店店长告诉时代财经，最...……更多
2024-05-20 11:35:00乐百氏,娃哈哈,钙奶,大面,便利店,单价
...式餐厅市场份额的0.7%，排名第四。绿茶餐厅的走红与其创始人早期的经历高度相关。2004年，彼时的王勤松和路长梅夫妇仍在西湖畔上经营着绿茶青年旅舍，接纳来自全国乃至世界各地的青年背包客，数年与各式各样住客的“碰...……更多
2024-06-24 10:54:00三板,三板斧,后继,绿茶,绿茶,餐厅
...“黄牛”告诉中新网，他在当天排了七八轮。对此，品牌创始人姜浩文向中新网解释，由于门店面积等原因，目前店内只有一个烤炉，一炉是36卷，从原材料现场打发、抹馅料到进烤箱，然后再出来，需要80多分钟。为了更快卖...……更多
2024-03-16 19:57:00瑞士,争议,品牌,瑞士,黄牛,门店
...来都以实诚为核心,成为消费者放心美食的代表。老乡鸡创始人束从轩在创业初期就亲自编写了6本经营手册，涵盖了烹饪时间、火候掌握等细节，甚至包括抹布折叠方式等微小事项。作为一个在标准化难度高的快餐行业中的佼佼...……更多
2023-10-12 15:21:00长亲,盘子,老乡,董事,老乡,食客
...餐饮集团（简称中快餐饮）的核心企业之一。中快餐饮的创始人为李平金、李四星兄弟，集团有成员企业46家。其中，深圳中快有19名自然人股东，李平金持股18%为第一大股东，李四星持股16%为第二大股东，李五星为法定代表人...……更多
2024-03-02 09:24:00控制者,食堂,封面,多家,负责人,背后
...道难题，因此订单量最理想的来源还在于复购，叮咚买菜创始人梁昌霖也多次强调复购率最重要。“大家会觉得流量很重要，但我们认为复购率最重要，只有用户需求生生不息。”进一步讲，以提升商品力为前提的“复购”才是...……更多
2024-09-05 21:53:00死灰,山姆,模式,门店,成本,零售
...0月12日召开的第三届“中国焙烤行业峰会”上，艾媒咨询创始人张毅分享了烘焙食品行业大数据，提到健康低脂、冷冻烘焙发展潜力大，随着冷冻烘焙技术的逐渐成熟，冷链仓储和物流技术的不断完善，冷冻烘焙食品的应用领域...……更多
2023-10-24 07:30:00时期,高速,发展,行业,市场,面包
...和消费场景买单。图片来源：每日经济新闻 资料图仅剩4家店还在营业据界面新闻报道，桃园眷村本身是一个来自上海的品牌。2014年12月，桃园眷村在上海泰州路开设了首家400平米左右的门店，玻璃外墙的精致装修，选址靠近奢...……更多
2024-01-15 11:51:00家店,爱马,等位,一根,油条,豆浆
...股。国家企业信用信息公示系统截图2月25日，娃哈哈集团创始人、董事长宗庆后因病医治无效逝世，享年79岁。在去年参加央视财经《对话》2023年特别策划时，宗庆后就谈到接班人的问题。他表示，守业比创业更难，并表示自己...……更多
2024-02-26 13:42:00电商,娃哈哈,百家,企业,娃哈哈,娃哈哈集团
...海为例，红餐网数据显示，过去一年时间里，上海人均客单价 500 元以上的餐饮店，从 2700 多家减少到 1300 多家，门店数量萎缩过半。
高端餐饮为何“失宠”？最近几天，两则数据刷屏了：2024年上半年，北京餐饮业利润总额同...……更多
2024-09-07 16:27:00餐饮,高端,观察,行业,餐饮,消费
...发约1150亿人民币，为4年内最大跌幅历史。对此，星巴克创始人霍华德·舒尔茨曾表示，“影响星巴克营收的主要因素之一，是星巴克的中国市场竞争者正在发起价格战。”今年2月 ，瑞幸咖啡披露2023年业绩报告，当年中国市场...……更多
2024-05-31 11:21:00巴克,年轻人,消费,巴克,中国,消费
作者/蒙嘉怡编辑/木鱼出品/壹览商业据壹览商业不完全统计，7月第4周，共有11个品牌关闭了至少36家门店。从行业上看，有4家门店为商超业态，10家为餐饮行业。近年来，首店已然成为各类品牌、商业体之间的竞争新热点。据...……更多
2024-07-30 17:55:00沃尔,沃尔玛,家店,品牌,书店,品牌
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