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...性成分精准鉴别是检测食品和饲料中肉类掺假、监控畜禽肉制品真实性的关键手段。2014年起,上海海关动植物与食品检验检疫技术中心着手制定肉类真实性鉴别的ISO标准。2020年以来,该中心首席专家潘良文研究员带领团队主导...……更多
...头镇的山东顺鹏食品有限公司是一家主营集冷鲜肉屠宰、肉制品加工及冷链销售为一体的郯城本土农畜企业。该企业的肉制品特色突出、品质优良,得到了市场和消费者的一致认可。“临近年关,到了销售旺季,我们加大马力生...……更多
万纬物流守护食品安全 2023年超过10个园区投入运营
...服务及良好的行业口碑为基石,为餐饮、快消、乳制品、肉制品、水产、水果、零售等行业客户推出BC同仓的全渠道服务,打造2C业务场景下的仓配一体服务产品,承诺次日、隔日达,全程温度记录,让C端更安全放心。UWD统仓共...……更多
“花生院士”开讲春播第一课
...消耗70万吨粮食、9.8万吨食用油、192万吨蔬菜和23万吨的肉制品。人类的食物中,有95%直接或间接来自土壤,我们以9%的耕地、6%的淡水,养活了全球约18%的人口,这是一个非常了不起的贡献……”台上,头发灰白,戴着黑框眼镜...……更多
3月谣言榜丨“骨泥”淀粉肠不能吃?菊花茶降血压?真相是这样
...分类标准来看,淀粉肠不能被归类为肉肠,也不应被视为肉制品,更像是风味淀粉类小吃。只要符合食品卫生标准和企业自身标准,并真实标注了配料表和营养成分表,淀粉肠就可以正常销售。不过,消费者需要明白,淀粉肠并...……更多
一年亏损15亿,龙大美食被猪价低迷拖累
...14年6月在深交所上市,主营业务为生猪养殖、生猪屠宰及肉制品加工,主要产品为冷鲜肉、冷冻肉、熟食制品(中式卤肉制品、低温肉制品)。龙大美食2023年年报显示,报告期内,公司实现营收133.18亿元,同比下降17.36%;净利...……更多
“预制菜进校园”登上热搜!常吃预制菜,对身体有多大伤害?
...预制菜中扮演重要角色。例如,亚硝酸盐和硼砂经常用于肉制品中,以防止细菌生长并保持肉类的鲜红色。然而,长期摄入亚硝酸盐被研究表明可能增加患癌风险。除此之外,大量的食品添加剂也是预制菜的常客。味精和人造香...……更多
经常食用动物血,虽不能排毒,但却能给身体带来4个好处
...,在古代,畜牧业并不发达,许多人没有太多的机会食用肉制品,而是常年以谷制品果腹。当人们食用动物血液制品后,一方面肠道受到刺激,另一方面动物血液制品中的磷脂等物质促进排便,使人们的排泄更为通畅,于是,人...……更多
临沂好品进万家!“齐鲁农超·临沂馆”10月28日上线开馆!
...品”版块主要展示临沂各县区的重点主导产业,如兰山区肉制品,河东区脱水蔬菜等,消费者可在此板块了解临沂各县区的特色优品并购买产地直发的放心产品。“食尚临沂”版块全方位展示临沂肉制品、粮油、预制菜、蔬菜、...……更多
食品安全消费提示|香肠肠衣能吃吗? 2024-02-06
...能吃,但安全性上无须担心。不过,不建议长期把香肠等肉制品连带肠衣一起蒸煮加热后食用。吴晓蒙介绍说,按照相关国家标准规定,天然肠衣是用健康牲畜的小肠、大肠和膀胱等器官,经过刮制、去油等特殊加工,对保留的...……更多
浙江省湖州市吴兴区市场监管局抽检食品101批次 不合格5批次
...品、食用油、油脂及其制品、饮料、乳制品、速冻食品、肉制品、餐饮食品等类别食品101批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格96批次,不合格5批次。不合格项目涉及违规使用食品添加剂、农兽药残留超标...……更多
天天315|海口“染色羊肉”事件追踪:全面排查染色肉 警示教育商户
...营者举一反三、诚信经营。龙华:全面排查市场上销售的肉制品 举一反三对黑猪肉同步展开检查4月24日下午,记者从海口市市场监督管理局龙华分局了解到,黑墨水染色羊肉事件出现后,该局立即召开了专题会议,迅速研究制...……更多
河北邢台全面开展食品安全整治行动
...产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的肉制品、食用植物油、粮食加工品、速冻食品,以及区域特色食品产业等为重点,重点整治掺假掺杂、以次充好、食品添加剂超标等问题。着力化解食品生产企业加工过程...……更多
猪肉及其致癌风险:一个关键的健康视角
...,已成为公众关注的重点。1.加工猪肉与癌症风险加工猪肉制品,如香肠、火腿、培根等,含有防腐剂和其他化学添加剂。这些物质在高温烹饪过程中可能产生亚硝酸盐和多环芳烃等致癌物质。2.科学研究的证据根据国际癌症研...……更多
...资金550万元实施2023年东西部协作青华乡五星村彝家黑猪肉制品深加工用房及冷库建设项目,致力黑猪产业发展,推动青华乡经济社会发展跑出“加速度”。为做大做强黑猪产业,青华乡着力在黑猪产业“上中下游”三端发力,...……更多
四川通江县就“禁止私熏腊肉并指定熏制点”致歉
...点。其中,通江县一个集中熏制点只熏制在该公司购买的肉制品,网友怀疑是打卖肉广告;南江县则表示,凡未在指定地点熏制腊制品者,将处以500元至2000元罚款。11月23日下午,记者从通江县相关部门了解到,该县综合行政执...……更多
在寒冷的冬天,喝暖汤不仅可以增加体内的能量,增强免疫力
...素C则可以增强抵抗力,减少感冒的几率。火腿肠是一种肉制品,具有较高的蛋白质含量。蛋白质是构成人体组织的重要物质,可以增强肌肉力量和免疫系统功能。皮蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫力。除了营...……更多
...,合格率100%。该市还立足产业实际,引导低效能的腌腊肉制品火腿产业向高端发酵肉制品产业转变,火腿产业正逐步迈向新发展阶段。扩影响促发展“铸金牌”通过示范区建设,“金华火腿”地理标志的品牌优势,源源不断地...……更多
...保障食品安全与身体健康,消费者在选购、食用预包装熟肉制品时应注意以下几点:🔶一、正规渠道来选购。选购预包装熟肉制品时,应通过正规销售场所或电商平台等渠道购买,应选择正规厂家生产的包装完好、标签标识清...……更多
散装食品怎么管?重庆首个规范清单出炉
...标识上标注最早的生产日期和最短的保质期限。销售散装肉制品的,还应单独公示散装肉制品的原始品名、主要配料(原包装上配料表前5项)、生产厂家等内容。同时, 《清单》对建立进(销)货台账、保存相关票据作出规定...……更多
吃肉会“三高”,这是真的吗?
...旗下的国际癌症研究机构(IARC)发布了一个红肉及加工肉制品评估报告,在这个报告中,WHO 将加工肉制品评定为1类致癌物,红肉则为 2A 类致癌物。不过,这并不意味着肉就一定致癌、完全不能吃了。IRAC 的致癌物等级也不等于...……更多
深挖潜力 拓宽市场
...食品产业增量支撑,皓月集团、通榆牧原、中粮家佳康等肉制品加工企业产能充分释放,梅花2万吨黄原胶、城开农投20万吨肉牛、梅河10万吨精酿啤酒等重点食品产业项目投产见效。”省工信厅二级巡视员孙大维说。提起“皓月...……更多
池州贵池:冷空气吹热“暖经济” 消费“四季歌”再添冬篇章
...景中不断掀起新的消费热潮。市民在青阳路农贸市场选购肉制品。贵池区委宣传部供图临近年关,腌制腊味的传统习俗开始预热“年货经济”。在该区青阳路农贸市场,各类肉制品的销售摊点前人声鼎沸,顾客们精挑细选,摊主...……更多
一季度我省食品抽检合格率97.73%
...体合格率为97.73%。大宗食品的合格率保持基本稳定,其中肉制品、乳制品、速冻食品、饮料、豆制品、糖果制品、方便食品、食糖、饼干、茶叶及相关制品、蛋制品、蜂产品、水产制品、薯类和膨化食品14类食品的抽检合格率为1...……更多
贵州抽检25大类食品,36批次样品不合格
...豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品和饮料等25大类食品1065批...……更多
乡村振兴同心梦,山海携手鲁渝情|鲁渝消费帮扶产销对接活动举行
...签约总额5500万元。来自重庆的特色调味品、酒类饮品、肉制品、休闲食品、特产水果等300余种优质农特产品在活动现场集中亮相,其中不乏磁器口麻花、合川桃片、巫溪张巍牛肉干、城口老腊肉、武隆洞藏高粱酒以及集聚重庆...……更多
宝堰美食节生意火爆,四县交界群众纷纷涌到他们家备年货
...,四县交界的群众纷纷涌到宝堰备年货,家家户户都需要肉制品,比较常见的有“灌香肠、腌腊肉”等,宝堰几十家肉店家家门庭若市,是名副其实的商贾集散地,四县交界的商贸枢纽中心。一开始是周海文夫妻每天忙碌,后来...……更多
...、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油和油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料等29大类食...……更多
...培训学校正是这样一所学校,常年开设农产品食品检验、肉制品加工、食品安全管理、公共营养、西式面点等专业。近年来,在人社部门的组织下,该校累计为卫龙食品有限公司培训食品加工工700余人,为商超、农贸市场等培训...……更多
自制发酵食品有风险,这些食品要注意!
...有助对抗炎症。相反,甜食、高脂食物、油炸食物、加工肉制品中富含饱和脂肪酸,会加重炎症,应该少吃。3.有足够睡眠睡眠时间太长或太少,都会容易导致血液中跟炎症相关的蛋白质含量升高,因此每天应睡够7~8个小时,尽...……更多
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政策面对面服务零距离 厦门启动2024年“社保服务进万家”活动
厦门市2024年“社保服务进万家”主场活动暨社保“宣”锋队授旗仪式在湖里区五缘湾天虹购物中心广场举行。(本组图/市社保中心 提供)工作人员热情服务市民群众
2024-11-16 07:59:00
北京时间11月15日16时43分,大熊猫“网网”“福妮”乘坐的专机平安降落在成都双流国际机场,我国旅居澳大利亚首对大熊猫顺利回国
2024-11-16 08:28:00
近日,有网友在大江网《问政江西》发帖反映,赣州蓉江新区新旅明樾堂小区开发商或存在虚假宣传行为,售卖楼房时宣传的恒温电梯在交房后并未兑现
2024-11-16 08:56:00
浙江日报宁波11月15日电 (记者 王晨辉 陈醉 通讯员 李哲) 15日上午,就像一位老朋友如约而至,宁波市慈善总会再次收到“顺其自然”的捐款
2024-11-16 09:30:00
本文转自:人民网-海南频道人民网儋州11月15日电 (记者李学山)11 月 11 日,临近下班时分,海南就业驿站儋州东成站(以下简称“东成就业驿站”)工作人员小赵接到了一个求助电话
2024-11-16 09:33:00
当地时间15日,世界卫生组织总干事谭德塞在沙特吉达举行的第四届全球高级别抗微生物药物耐药性部长级会议上表示,抗微生物药物耐药性正在威胁人类所依赖的药物治疗效果
2024-11-16 09:55:00
中新网西安11月16日电 (杨英琦)11月15日23时13分,载着天舟八号货运飞船的长征七号遥九运载火箭从中国文昌航天发射场点火起飞
2024-11-16 09:55:00
称烈性犬扑向自己怀中比熊撕咬致死还咬伤人,女子起诉邻居索赔18万元
王女士怀抱宠物比熊犬走在自家小区时,一只无人看管的大狗(混血德国牧羊犬)突然出现,扑向王女士怀中的比熊犬,将其拖在地上撕咬
2024-11-16 09:55:00
官方回应8岁娃终身禁入熊猫基地:不能因未成年网开一面
近日,四川成都大熊猫繁育研究基地发布通报称,对16名游客进行“终身禁止入园”处罚,其中一名游客年仅8岁,引发关注。11月13日
2024-11-16 09:55:00
11月15日,在广西参加活动的莫言接受采访时表示:看过“霸总”类微短剧,现在再刷到必须强忍着欲望把它翻过去许多网友感慨:原来莫言看霸总短剧和我一样上头!
2024-11-16 10:14:00
“跨山越海,以艺通心” 特多教师到山东商务职业学院艺术设计学院开展非遗技艺交流活动
鲁网11月15日讯(记者 魏萱)近日,山东商务职业学院艺术设计学院迎来了一场别开生面的国际交流活动。来自特立尼达和多巴哥(简称特多)的四位教师朋友远道而来
2024-11-16 10:37:00
北京火锅美食文化节启动 百余品牌千余门店推出优惠活动
本文转自:人民网-北京频道人民网北京11月16日电 (记者董兆瑞)11月15日,“食在京城 沸腾火锅”2024第五届北京火锅美食文化节活动正式启动
2024-11-16 09:25:00
冬日“头口鲜”上市
昨天,记者在凤起农副产品交易市场看到,不少蔬菜摊位上已经出现了冬日“头口鲜”——冬笋的身影。尽管刚上市的新鲜冬笋每斤价格达到了30元左右,但还是挡不住“马大嫂”们争相挑选尝鲜。
2024-11-16 08:28:00
最后一次“超级月亮”来啦!
细心的小伙伴会发现公历11月与农历十月的日期完美重合了今天是11月15日即农历十月十五今年第四次也是最后一次“超级月亮”将在今夜现身错过只能等明年了11月16日凌晨
2024-11-16 00:26:00
浙江长兴:孩子们体验非遗皮影戏
孩子们体验非遗皮影戏2024年11月14日,浙江省湖州市长兴县水木花都幼儿园组织开展“留住文化根脉玩转非遗皮影”活动,孩子们近距离接触皮影戏艺术
2024-11-16 00:26:00