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酵母蛋白在高蛋白饮品中的应用案例
...化随市场发展应运而生,替代蛋白将成为未来趋势,AnPro酵母蛋白由此成为新秀。以乐活消消酵母蛋白饮为例,它以酵母蛋白为原料,提供全面均衡的营养支持,富含人体必需氨基酸且易于吸收。产品还特别添加红醋栗浓缩汁与...……更多
酵母蛋白:开启肉制品创新发展的关键之匙
在现代肉制品加工领域,AnPro酵母蛋白作为一种极具潜力的食品原料,正逐渐成为行业关注的焦点,其独特的理化性质和营养特性,为肉制品品质提升和创新发展提供了有力支持。AnPro酵母蛋白富含多种必需氨基酸,其氨基酸组...……更多
创“新”提“质”助猇亭“爆款”闯世界
...富纳米材料股份有限公司生产的气相法二氧化硅等产品、安琪酵母(宜昌)有限公司生产的酵母制品、宜昌力佳科技生产的扣式锂电池、兴瑞硅材料有限公司生产的有机硅市场占有率均位于全球前列。创“新”提“质”,猇亭竞...……更多
酵母不仅是发酵剂,它还是营养的宝库
...上的每一样食物:它们是怎样影响我们的健康的?特别是酵母馒头,它的出现在便利中潜藏着健康的秘密。酵母,作为一种常见的食品添加剂,被广泛用于面包和馒头的制作。它不仅让面团变得松软,还增加了食物的风味。但是...……更多
“荆”心甄选 “优选湖北”精彩亮相第四届消博会
...新品首发。活动现场,湖北的路特斯EMEYA纯电超跑轿车、安琪酵母蛋白、盈坤家虚拟数字人以及乾途可交互空中成像提词器向全球推介。产自湖北的路特斯EMEYA纯电超跑轿车亮相第四届消博会。 湖北省商务厅供图本届消博会期间...……更多
本文转自:科技日报世界首批光动力酵母菌株闪亮登场将为进化和衰老研究提供新见解科技日报北京1月15日电 (记者张佳欣)酵母是一种有机体,在黑暗中发酵,暴露在阳光下可能会阻碍甚至破坏这一过程。但最新发表在《当...……更多
惊!自发面做馒头竟有这秘密,加不加酵母大不同
...馒头的相关事宜。**一、自发面制作馒头时是否必须添加酵母**自发面通常已含有发酵剂,一般情况下无需额外添加酵母便能使面团发酵。自发面中的发酵剂主要成分可能有泡打粉和小苏打等,遇水后会产生气体促使面团膨胀发...……更多
酵母发酵出来的馒头能吃吗?经常吃这类馒头,对身体是否有影响?
...次社区健康讲座中,一位年长的听众提出了一个问题:“酵母发酵的馒头真的安全吗?”这个问题不仅仅是一个关于食品安全的疑问,而是触及了深层次的健康关切。酵母,这个在烘焙过程中司空见惯的成分,其实承载着复杂的...……更多
威盛2023大事记精彩回顾
...上海市浦东新区中国芯科技园圆满落幕。9、AI改变安全!安琪酵母工厂叉车EHS管理升级案例在企业发展中,安琪酵母注重以技术促发展。为了提升叉车车队安全及管理效率,柳州厂区在叉车上加装威盛Mobile360AI叉车安全套件。10...……更多
消费50ETF上涨2.11%,中证消费50指数强势上涨
...2023年10月25日 09:50,中证消费50指数强势上涨2.29%,成分股安琪酵母上涨4.75%,泸州老窖上涨4.37%,五粮液上涨4.27%,牧原股份,索菲亚等个股跟涨。消费50ETF(159798)上涨2.11%,最新价报0.87元,换手率2.24%。东海证券表示,秋季糖酒会...……更多
...汽乘用车、兴发集团、宜化集团、南玻集团、华润电力、安琪酵母、起帆电缆、国诚涂镀板、城发集团、长江中学、华麟钛等在猇单位。篮球宝贝激情四射的表演,瞬间点燃现场观众的热情,将开幕式推向高潮。 随后,揭幕战...……更多
打破AlphaFold大模型局限,世界最大蛋白质相互作用数据集AlphaSeq横空出世
...法。论文地址:https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas.1705867114#sec-1酵母细胞立大功出乎意料的是,AlphaSeq的原理是利用了酵母细胞的配对过程。酵母细胞由两种类型的配子:MATa和MATα,它们在自然界中能够寻找到彼此并融合成为二倍体细.……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...还是馒头,都离不开一个关键的环节——发酵。当面团与酵母相遇,它们便开始了一段奇妙的发酵之旅。经过发酵,面团变得柔软而富有弹性,蒸出来的面包和馒头口感软糯,内部充满了疏松的气孔,不再硬邦邦的,而是充满了...……更多
赵县举办第七届无铝害健康油条大赛
...更加放心,更加健康。此次无铝害健康油条大赛的主办方安琪酵母公司负责人郭洪旭告诉笔者:“比赛不仅营造了喜庆祥和、文明健康的节日氛围,还方便了村民交流学习,让更多的村民掌握这一营生技能,学习食品安全知识,...……更多
研究人员将低碳原料高效转化为糖类衍生物
本文转自:科技日报图为酵母菌示意图。视觉中国供图科技日报讯 (记者罗云鹏 通讯员 赵梓杉)继将二氧化碳还原合成葡萄糖和脂肪酸之后,日前,中国科学院深圳先进技术研究院(以下简称深圳先进院)研究团队在人工合...……更多
...公司飞行检查问题清单21项,包括未能提供库存酵母粉(安琪酵母,批号:20240316)供货者的许可证、产品合格证明文件;未能提供百钻牌无铝害双效泡打粉(批号:20240316)进货查验记录;未能提供广西荔浦马蹄碎肉包 (100gⅹ2...……更多
食品饮料产业主题指数下跌0.17%,迎驾贡酒领涨3.85%
...井贡酒上涨2.59%,立高食品上涨1.60%;百润股份领跌2.75%,安琪酵母下跌2.56%,中炬高新下跌2.21%。食品饮料ETF(515170)下跌0.18%,盘中成交额已达1465.15万元,换手率0.55%。规模方面,食品饮料ETF最新规模达26.64亿元,位居可比基金1...……更多
“53项冠军产品”宣传牌点亮市城区公园、广场
...想到我们滨州还有这么多冠军产品,也没想到我经常用的安琪酵母在行业里这么厉害。”在文化广场游玩的张先生说:“这些宣传牌很直观,我看了以后很激动,我为滨州有那么多冠军产品而自豪。我是纺织企业退休的,好多年...……更多
...宜昌上榜的9个品牌分别是:在食品加工制造组榜单中,安琪酵母股份有限公司以品牌强度933、品牌价值201.39亿元位列第3;在医药健康组榜单中,宜昌人福药业有限责任公司以品牌强度888、品牌价值115.42亿元位列第9,湖北华强科...……更多
秋天多吃它,优质蛋白高营养,这样做酥脆鲜香,不懂吃可惜了
...,一起看看吧。所需材料:鸡蛋、、鸡蛋、面粉、白糖、酵母粉、食用油、食用盐、十三香、葱具体方法:1、首先在碗中打入三颗鸡蛋,用筷子将它们充分地搅散待用,碗中放入300克面粉,然后加入十克白糖和三克酵母粉,用...……更多
海天味业的成本之压:毛利率连年大降,净利润下行态势能否止住?
...受损严重,2022年前三季度海天味业/恒顺醋业/中炬高新/安琪酵母营业收入分别同比增长6.11%/23.71%/15.95%/18.29%,主要系2021Q4的行业性提价支撑,海天味业/安琪酵母归母净利润同比分别-0.86%/-11.87%,恒顺醋业、中炬高新均扭亏为盈。...……更多
湖北品牌价值评价结果发布
...集团股份有限公司、潜江龙虾、长江证券股份有限公司、安琪酵母股份有限公司8家企业和产品的品牌价值超过200亿元。此外,华新水泥股份有限公司、湖北能源集团股份有限公司、湖北兴发化工集团股份有限公司、宜昌蜜桔、...……更多
...君花)11月8日,贝泰妮在投资者互动平台表示,公司的“酵母重组胶原蛋白液体敷料”和“酵母重组胶原蛋白凝胶”等胶原蛋白产品主要是用于美容护肤领域,具有改善皮肤屏障功能、增加皮肤含水量、缓解皮炎湿疹、改善粉刺...……更多
2024中国湖北-法国经贸推介交流会在巴黎成功举行
...。推介交流会上,中法武汉生态示范城、武汉市武昌区、安琪酵母及湖北华纺供应链有限公司举行了专题推介。在现场签约环节,共有6个重大项目集中签约,涉及智能网联汽车、商贸物流,大健康等行业,项目分布于武汉东湖...……更多
常吃用酵母制作的食物对身体有害?
酵母是一种常见的微生物,被广泛应用于食品加工中,尤其是面包、馒头等面食的制作过程中。酵母能够发酵面团,使其蓬松、口感更佳,因此在食品工业中被广泛使用。然而,一些人担心常吃用酵母制作的食物对身体有害,...……更多
...杀菌)将大樱桃破碎。发醇:发醇是将樱桃汁中的糖份经酵母的作用造成乙醇和二氧化碳,樱桃酒的前发醇全过程是皮汁混在一起的,酵母菌在大樱桃粉碎时已连接汁中。发醇的溫度最好是在15~25℃,用中小型器皿发醇,排热较非...……更多
从小小酵母中窥探广袤宇宙
本文转自:解放日报从小小酵母中窥探广袤宇宙伍慧玲假丝酵母耳真菌 视觉中国供图《酵母演义——真菌如何塑造人类文明》[英]尼古拉斯·P.莫尼 著林凤鸣 译上海科技教育出版社 谈到与人类文明发展关系最密切的微生物,你...……更多
“高产己酸功能菌发酵特性及产业化应用关键技术” 通过科技成果评价
...用关键技术》是由黄鹤楼酒业有限公司、湖北工业大学、安琪酵母股份有限公司、黄鹤楼酒业(咸宁)有限公司四方合作完成的重大应用科研项目。会上,由东湖学院校长李冬生、武汉轻工大学正校级领导周坚、华中农业大学研...……更多
长期食用“酵母馒头”,对身体是好还是坏?医生说出实话
...的时候都会使用传统的酵子来蒸馒头,但是现在却只能用酵母粉,文阿姨认为酵母粉没有传统的酵子做出来的馒头好吃。而且听人说经常吃酵母粉做的馒头对身体不好,所以很少让自己的孙子吃这些东西。那么,长期食用“酵母...……更多
搭配不当可能会导致营养价值的降低甚至对身体健康造成伤害
...吧。1、在大盆中加入1千克普通面粉。在碗中加入10克干酵母粉、5克白糖,然后加入500克温水。注意,正确的做法是将酵母粉和白糖加入温水中,以激发酵母的活性。2、将酵母粉水分次倒入面粉中,一边倒一边搅拌,直至面粉均...……更多
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冬至,又称冬节或压岁,是二十四节气之一,标志着冬季的开始。在这个季节,人体的调节功能相对较弱,易引发各种疾病,尤其是慢性病患者
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《食在广州·迎十五运金牌菜谱》亮相北京,传承岭南精髓,点燃全运激情
本文转自:人民网-广东频道12月18日,“品味岭南风情,共迎十五运会”美食交流会在北京广州大厦成功举办。为迎接即将举办的中华人民共和国第十五届运动会
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华英浮针治疗骨关节病
出诊时间:周三全天、周五下午、周日全天华英,东城中医医院针灸科特聘专家,拥有30余年的中医针灸临床治疗经验。她擅长运用浮针
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鲁网12月18日讯近日,泰安市妇幼保健院儿科门诊因大叶性肺炎的患儿显著增多,引发了广泛关注。最近流行的大叶性肺炎由肺炎支原体感染引发的急性肺部炎症
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【权威发布1号】视频新闻:男子吃鱼聊天巨大鱼骨直插心脏
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25款去屑洗发水测试结果:5款含欧盟禁用物质,曼秀雷敦、清扬被“点名”
消费者须警惕以下风险成分 去屑洗发水没选好,可能会对人体带来健康隐患。近日,香港消费者委员会(以下简称“消委会”)对市售25款去屑洗发水进行测试
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解读咳嗽:类型分辨、生活影响与应对之法咳嗽,这个看似平常的生理反应,却常常给我们的生活带来不小的困扰。它不仅是身体发出的一种信号
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羽甘蓝清洗流水线集成了多个环节,确保羽甘蓝的清洗效果和卫生质量。工作流程:羽甘蓝清洗流水线通常由预处理、清洗、切段、漂烫杀青
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肠胃问题在成年人中极为常见,包括消化不良、胃痛、胃酸过多等症状。中医通过食疗这一古老而有效的方法,能够帮助改善这些问题
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老年人免疫力较弱,易受感冒和流感侵扰。中医通过一系列养生方法,帮助老年人增强体质,有效预防疾病。中医强调“春夏养阳,秋冬养阴”
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中医全息理论在诊疗中的应用
中医全息理论是一种独特的诊疗方法,它融合了中医经络学说和生物全息律,为疾病的诊断和治疗提供了新的视角。全息理论认为,人体的各个部位与全息穴区有着密切的对应关系
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