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最早的“重庆火锅名店”“一四一”:一就是一
...文转自:重庆晨报□陈小林一四一火锅店,是最早获得“重庆火锅名店”“四川火锅名店”称号的火锅店之一,创办于20世纪30年代后期,创始人为蓝树云。该店原名“化食居”,后依街道门牌141号改为“一四一”。这里一年四...……更多
春节将至各地迎新活动热闹了起来
...在都订出去了,武义、东阳,他们订最多的10000双都要。重庆:火锅店生意回暖客流恢复至高峰期水平在重庆,作为美食象征的火锅人气十足,许多门店的生意明显回暖。就餐市民蒋思芩:这是我们回来重庆的第一顿饭,必须得...……更多
本文转自:人民日报客户端王欣悦在重庆市巴南区肉类食品加工厂及冷链物流配送中心建设项目现场,加工设备已经在陆续安装,这也是重庆中心城区第一家标准化生猪定点屠宰厂。据介绍,该屠宰场设置了生猪屠宰加工区及...……更多
...超过七成,客流量较往年增长近一倍,生意“超预期”。重庆火锅越来越受到外地游客欢迎,正是重庆打造美食名城的一个缩影。近年来,重庆培育打造国际消费中心城市,持续壮大“重庆火锅”“重庆小面”“重庆小吃”等特...……更多
陆海之约 相遇重庆丨重庆江津区:努力当好“排头兵” 用“大通道”串联“大未来”
...畅其流推动通道能级大提升火锅是重庆的一张名片,以前重庆火锅主要从天津、上海、广州等沿海口岸进口冻肉、冻鸡爪等火锅食材,再公路运输到川渝市场。今年9月11日,随着首班西部陆海新通道火锅食材进口班列抵达小南垭...……更多
本文转自:中国新闻网中新网重庆10月28日电 (记者 刘相琳)2023成渝餐·饮融合发展高峰论坛27日在重庆举行,来自川渝两地政府部门、相关行业协会、餐饮行业专家和企业负责人等齐聚重庆,探索成渝餐饮产业融合发展路径,助...……更多
一批火锅品牌正加速“出海”
...。”萍姐火锅联合创始人李季表示。 2021年,萍姐火锅从重庆起家,主打“火锅+公路夜市”。目前,该品牌已在全国开出97家门店,其中成都就有13家。“今年的重点就是先到各大省会城市抢占有利位置。”李季说。企查查数据...……更多
3•15年度报告 | 重庆南岸:打造放心消费体系 激发消费市场活力
中国消费者报报道(记者刘文新文/摄)近年来,重庆市南岸区市场监管局、南岸区消费者权益保护委员会深入开展“放心消费在南岸”主题活动,扎实推进“放心食品快知道”“放心肉菜超市”“放心消费菜单”“放心药房、...……更多
重庆中心城区规模最大防空洞群“上新” 将打造城市级文旅综合体
...旅项目的“开篇”,当天,地下之城老火锅也同步开业。重庆火锅作为中国餐饮文化的瑰宝,一直以来备受推崇。“地下之城”里纵横交错的18个防空洞群,其中最大的一个防空洞就被打造成超级火锅店。在“地下之城”吃火锅...……更多
抓住机遇 追梦人奋斗在路上
...力打拼。司机:你们开火锅馆的哦?我很喜欢吃火锅的。重庆火锅店老板 叶林:喜欢吃火锅,到时候到我们店里来试一下,我们都开了四五年了。司机:你们都开了四五年了?你们不是正好遇到疫情,对你们影响还是有点大?...……更多
烫火锅赏非遗 重庆这场“村晚”在荷塘月色间上演
...鼓》、管乐演奏《在希望的田野上》……10月13日晚,2023重庆市南岸区乡村“村晚”在南山一生态火锅公园上演,市民们边烫火锅边看“村晚”,体验了一场视觉和味觉的盛宴。活动现场还设置了非遗·乡村好物展区。南岸区文...……更多
一起吃火锅的人
...们快点坐上八仙桌。平心而论,让我每次怦然心动的要数重庆和四川的火锅,除了老汤在这两地有区别讲究之外,用“麻、辣、烫、鲜、香、嫩、脆”这七个字来概括一定错不到哪儿去。和谁一起吃?这是吃火锅的第一要素。平...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...家,居全德阳市第一。围绕火锅全产业链发展,广汉面向重庆、对接成都、辐射全国,完善集火锅原料种植、研发、仓储冷链物流、消费体验为一体的火锅全产业生态圈,打响“美味火锅广汉造”的新名片。为进一步推动火锅行...……更多
冬来火锅香
...地区称为“边炉”,西北地区喜欢喊“锅子”,而在四川重庆一带叫“火锅”,这三者之中,“火锅”这一称呼南北通行,老少皆知。在我的老家湖南,用铜炉放柴火木炭的那种火锅,加入香料、辣椒、大蒜、肉丸、鸡蛋、香菇...……更多
195元火锅套餐收68元锅底费,业内人士称是成本价,别让人细思恐极
...于看到人说锅底了,为什么现在的锅底这么贵啊”“才从重庆回来,鸳鸯锅底32元”。四川网友发出一张菜单图片,特色麻辣锅底收费38元。(据11月6日上游新闻)相关截图终于有人说到锅底了,网友来了一场大讨论。别的不说...……更多
重庆渝中区: 传统风貌区成为“宠儿” 销售增长实力“出圈”
...游客们观川剧、听小曲,在这“七街六巷”城市肌理感受重庆的旧日时光。此番享乐是十八梯传统风貌区为来客特意营造的。今年以来,十八梯传统风貌区创新商业模式,围绕舌尖美食、时光疗愈、闲庭信步、山城文化4个主题...……更多
公交美食地图上线!坐181路游览重庆城,尝尽城中地道美食
...各种社交平台上问,什么样的旅游方式,更适合年轻人在重庆打卡。在重庆打卡的方式有很多种,而乘坐公交把最美重庆景色尽收眼底绝对是独一无二的一种。如果这个元旦期间你来到重庆,不妨选择乘坐181路公交车,不但能够...……更多
本文转自:吉林日报本报记者 徐慕旗“欢迎‘重庆小火锅’走进长光卫星!”寒冬时节,18位身着红衣的重庆小朋友来到长春研学,被网友们亲切地称为“重庆小火锅”。1月13日,孩子们来到长光卫星技术股份有限公司,开启...……更多
10分钟教你自制完美的火锅底料!再也不用出门排队吃火锅了
重庆和四川在饮食习惯划分上面统称为川渝地区,更早些时候又称巴蜀地区,火锅是川渝地区最受欢迎也是最具的美食。在重庆,每30个人里就有1个人从事火锅相关行业;现在成都人一年在火锅的花费就有150亿以上,锅底的红...……更多
走进第七届丝博会 重庆智造、美食、工艺品备受欢迎
重庆展区。华龙网记者 梁浩楠 摄华龙网讯(记者 梁浩楠)11月16日至20日,第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会(以下简称“丝博会”)在西安举行。本届丝博会以“经贸拓展·互联互通·互利共赢”...……更多
2024江津火锅年欢节开幕 邀你品美食、购好物
...、区农业农村委员会、区文旅委主办。活动现场,巨幅《重庆火锅图鉴》首现江津,讲述从西晋巴蜀火锅源起到重庆火锅崛起的过程,成为当日一大亮点。高6米的“龙运当头”合影点也吸引了不少市民游客拍照打卡。2000平方米...……更多
百余件重庆消费品工业“爆品”培育清单出炉
本文转自:消费日报承包你的“吃穿用”百余件重庆消费品工业“爆品”培育清单出炉为让更多“重庆产”消费品走向国内外市场,重庆市将重点培育一批消费“爆品”。近日,重庆市经信委公布《2023—2025年重庆市消费品工业...……更多
重庆高一女生斩获世界机器人大赛总决赛冠军|重庆警方破获一起生产销售伪劣成品油案
厉害!重庆高一女生斩获世界机器人大赛总决赛冠军近日,2023年世界机器人大赛总决赛——青少年机器人设计大赛结果公布,重庆市第二十九中学校高2023级1班黄知含同学经过激烈角逐,夺得Super AI超级轨迹虚拟机器人赛总决赛...……更多
万人热议“女子吃195元火锅收68元锅底费”,业内人士称“这是成本价”
...于看到人说锅底了,为什么现在的锅底这么贵啊”“才从重庆回来,鸳鸯锅底32元”。四川网友发出一张菜单图片,特色麻辣锅底收费38元……68元锅底费引发热议11月6日,上游新闻(报料邮箱baoliaosy@163.com)记者采访了方女士。...……更多
这一职业月薪高达三四万元!人社部门免费培训
数据显示,重庆火锅行业从业人员有80万人,而最挣钱的火锅炒料师不到6万人。有厨师表示,火锅店的炒料师傅可月入一万元至三四万元不等。近期,多地通过多种形式的培训,提升求职者的技能。在重庆合川区,当地人社部...……更多
冰雪重庆 “泉”是乐趣丨满腔“热雪”重庆有 不去尔滨也能当“小土豆”
冬天的正确打开方式是什么?对于重庆人来讲,除了滑冰玩雪,还要加一个泡温泉。这个冬天,“南方小土豆”和“尔滨”火了,也热了冰雪重庆。由重庆市文化和旅游发展委员会主办,华龙网、上游新闻、携程旅行承办,重...……更多
从恒星末日到火锅涮粉丝 张朝阳来渝讲物理课“上接天线下接地气”
...解了大众感兴趣的天体物理知识,还现场解答了学生关于重庆火锅、“轨道穿楼”等生活中的物理问题。这次演讲是继清华大学之后高校专场系列的延续,他表示,“我作为物理网红,将非常严肃的高端的物理话题带给全天下,...……更多
2月9日21时 重庆“两江四岸”将举行夜景灯饰联动展演
...石涛 摄华龙网讯(记者 余志斌 实习生 马翰松)2月7日,重庆举办“春风向南 幸福上岸 文明迎宾”新闻发布会。中共南岸区委副书记、区政府区长王茂春,介绍南岸区优质吃、住、游相关情况,热忱邀请广大市民和游客朋友来...……更多
【年味里的中国】灯火通明迎新春 重庆“烟火气”浓郁
本文转自:央广网央广网重庆1月16日消息(记者白刁尹)“过年大家聚在一起吃火锅的感觉太巴适了!”“这夜景太美了,来重庆旅游真是不虚此行.....”农历春节将至,重庆景区、影剧院、书店、餐厅、酒吧等年味越来越浓郁...……更多
重庆消费“这把火”是偶然还是必然
本文转自:重庆日报本报记者 吴刚 郑三波10月7日,位于渝北新牌坊的商业综合体——新光天地,人流量同比增长135%,营业额同比增长378%。银联商务监测数据显示,刚刚过去的中秋国庆假期,重庆消费总额同比增长15.1%,比2019...……更多
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提醒女性:“大姨妈”期间需做好这5事,否则易被疾病侵袭!
女性在月经来临期间,由于子宫内膜血管破裂、血液从阴道流出,易导致病菌及湿气的上行侵袭,此时女性免疫力低下,易罹患妇科疾病或身体其他部位的疾病
2024-09-02 13:34:00
雁北人家:地道家常 浓浓乡情
浑源凉粉 苔蘑土鸡扒糕羊蝎子锅 金刚堰住着许多老太原,来自大同的贾恒贵,四年前在这里开了一家地道晋北风味的菜馆——“雁北人家”
2024-09-02 16:16:00
“三娃时代”,高龄备孕如何成功“逆袭”!
35岁是女性生育的转折点,年龄越大,卵巢功能下降速度越快,在怀孕、生产的过程中所面临的考验、挑战更大。卵巢功能下降最主要的原因是卵泡数量的减少和卵子质量的下降
2024-09-02 16:26:00
人与人区别咋这么大?你知道生育力强的女性有什么特征吗?
奇了,人与人区别咋这么大?你知道生育力强的女性有什么特征吗?1、月经规律正常月经会出现周期性的出血,从第1天月经周期开始
2024-09-02 16:30:00
对于备孕的准爸妈们来说,秋季是一个不可多得的黄金时期
随着秋风送爽,金黄的秋季如约而至。在这个收获的季节,对于备孕的准爸妈们来说,也是一个不可多得的黄金时期。让我们一起打开这份“好孕”锦囊
2024-09-02 16:51:00
继中药茶饮、中药面包、中药冰淇淋之后,今年中秋,中药的风刮向了月饼。来源:中新经纬编辑:郭晋嘉广告等商务合作,请点击这里未经过正式授权严禁转载本文,侵权必究
2024-09-02 17:08:00
健康问太和 | 脊髓损伤就意味着“一瘫不起”吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在社会的认知中,脊髓损伤往往与“一瘫不起”划上等号,这一沉重的标签不仅束缚了患者的身心
2024-09-02 17:15:00
腹胀、腹痛、恶心、呕吐……出现这样的情形,想必很多人的第一反应是消化不良、肠胃炎等胃肠道疾病。26岁的小赵(化名)就遇到了这样的困扰
2024-09-02 17:56:00
青岛崂卓精酿原浆啤酒,新推出中秋礼盒装
鲁网9月2日讯青岛崂卓精酿原浆啤酒,新推出中秋礼盒装,助力大家开心过中秋。崂卓精酿,以崂山水与进口优质原料的完美结合,铸就了非凡的品质
2024-09-02 18:12:00
会昌米粉“邮”圈粉
本文转自:人民网-江西频道在江西省赣州市会昌县的大街小巷,三鲜粉、鱼粉、牛肉粉……四季飘香,米粉不仅唤醒了人们的味蕾,还承载着浓浓的乡愁
2024-09-02 19:13:00
江西上高:高标准农田水稻长势良好
本文转自:人民网-江西频道宜春市上高县泗溪镇藕塘村,高标准农田栽植的水稻长势良好,陆续开始吐穗。人民网 朱海鹏摄人民网上高9月2日电(朱海鹏)近日
2024-09-02 19:41:00
江西广昌:机械化收割助力节粮减损
本文转自:人民网-江西频道近日,江西省抚州市广昌县中稻进入收割期,多台收割机来回穿梭,一幅绚烂多彩的秋收画卷在田野间铺展开来
2024-09-02 19:13:00
你爱吃栗子吗?栗子经常吃或能收获这些好处
栗子我们经常吃,然而,深入探索栗子的世界,远不止于它作为美食的单一角色。在古老的东方文化中,栗子象征着丰收与吉祥,常被用作节日庆典的必备佳品
2024-09-02 13:15:00
芸豆的营养丰富,我们可以怎么吃?来看看这几种吃法吧
芸豆,这小小的绿色奇迹,不仅以其独特的口感赢得了人们的喜爱,更以其丰富的营养价值在健康饮食的舞台上大放异彩。它不仅富含蛋白质
2024-09-02 13:17:00
你爱吃冬枣吗?经常吃冬枣,或能收获这些好处
冬枣我们经常吃,然而,提及冬枣,我们往往只停留在了它那清甜爽脆、汁水四溢的味蕾享受上。殊不知,冬枣背后还蕴藏着丰富的文化底蕴与健康的奥秘
2024-09-02 13:19:00