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狐大医 | 吃得“贵”不等于吃得“好”,儿童膳食如何搭配才健康?
...学龄儿童每周摄入大豆105—175克(其他豆制品摄入量需按蛋白质含量与大豆进行折算)。6—10岁学龄儿童每周摄入坚果50克;11—17岁每周摄入坚果50—70克。 鱼、禽、蛋、瘦肉适量吃,合理烹饪有讲究鱼、畜禽肉和蛋类含有丰富...……更多
新年健康小贴士:植物好蛋白,爱豆更健康
...中心营养与健康所所长丁钢强表示,从豆类中提取出来的蛋白质,尤其是大豆蛋白,是唯一一种植物来源的完全蛋白质,所含的必需氨基酸种类齐全、比例适合人体需要,能够满足机体生长发育需求。“蛋白来源金字塔”2020年...……更多
浸泡去除豆类嘌呤的最好方式,痛风患者这样吃大豆,帮助尿酸排泄
...从而减少尿酸水平的潜在风险。大豆的营养密码:不只是蛋白质的宝库大豆,被誉为“植物肉”,在传统和现代饮食中都扮演着重要角色。它的营养价值主要来自于丰富的蛋白质,但其价值远不止于此。大豆蛋白质的特点在于含...……更多
开春就遇“倒春寒”,建议多吃4种高蛋白,不畏风寒,免疫力更强
...白的食物来增强免疫力,保持身体健康。不容忽视的是,蛋白质对于我们的健康至关重要,适量摄入有助于提升免疫力、增强体质,男女老少皆宜。让我们一起来了解下四种高蛋白食物,让您在面对\"倒春寒\"时能更加从容不惧...……更多
豆腐具体有哪些营养价值?美食健将!豆腐全面解析,多种营养价值
...的营养价值,看看它究竟有哪些好处。咱们来说说豆腐的蛋白质含量。豆腐可是植物性食品中的“蛋白质冠军”哦!它含有的蛋白质不仅数量多,而且质量也很好,都是人体必需的氨基酸。吃上一块豆腐,就相当于给身体补充了...……更多
与豆腐搭配的美味组合,营养又美味
...,会与豆腐中的蛋白酶结合,红糖与豆腐同食,可能导致蛋白质吸收不良。3.羊肉:羊肉性温热,而豆腐性凉,两者同食容易引起肠胃不适,可能导致消化不良、腹胀等症状。除了需要注意豆腐的“死对头”,我们还可以尝试与...……更多
在更年期,女性朋友们需要特别关注黄体酮的补充
...鸡汤是一种常见的食物,它不仅美味可口,还含有丰富的蛋白质和胶原蛋白。胶原蛋白是一种重要的营养成分,可以促进肌肤的弹性和紧致度。此外,鸡汤中的黄体酮含量也较高,可以帮助女性增加体内的黄体酮水平,缓解更年...……更多
餐桌上的营养,花园中的肥料:大米与大豆的园艺妙用
...园艺中同样能发挥巨大作用。大米中含有丰富的有机物和蛋白质,这些蛋白质在分解后可以转化为氮肥,同时大米还富含钾元素,这对于花卉植物的生长至关重要。钾元素能够促进植物根系、叶片和花朵的健康发育,因此,使用...……更多
蛋白质十分重要,如何正确补充?是否能喝蛋白粉?本文告诉你答案
...食不当导致健康问题频发,直到他意识到问题的根源——蛋白质摄入不足。通过调整饮食,增加蛋白质的摄入,张先生的健康状况有了显著的改善。他的故事激励我深入探究蛋白质对人体健康的重要性,并与大家分享如何正确补...……更多
坐月子能吃豆腐吗
...的功效,因此有一定的催乳作用。而且豆腐中还含有很多蛋白质,还有美容养颜的功效,可以帮助产妇淡化妊娠纹。坐月子吃豆腐的禁忌豆腐注意不要和菠菜、芹菜、竹笋等含草酸高的蔬菜一起吃,因为豆腐中的钙元素会和草酸...……更多
...也将寓意深刻的新春祝福送入千家——豆腐中含有丰富的蛋白质、钙、钾、不饱和脂肪酸、维生素E等,是人体优质蛋白质、钙的重要来源,“腐”字与“福”“富”发音相似,所以豆腐也预示着“兜福”“多富”,过年吃豆腐...……更多
唐河县毕店镇卫生院开展中国学生营养日宣传活动
...要性,这些食物富含丰富的营养素,如维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维,有助于保持健康的生活方式。可以通过食用大豆制品,如豆腐、豆浆、豆皮等,来获取更多的植物蛋白和营养。通过讲解、接受咨询及发放宣传资料等...……更多
优质“蛋白质”排行榜出炉:豆腐落榜,牛奶垫底,建议老年人了解
...范,仅抵达推荐量的三分之一左右。蛋类和水产品是优质蛋白质、维生素和矿物质的超卓来历,关于坚持人体正常生理功用至关重要。但是,这一数据的低迷,反映出许多人在日常饮食中或许忽视了这些养分丰富的食物。另一方...……更多
慢性肾脏病的四大营养误区
本文转自:新华社误区1肾病综合征患者应限制蛋白质的摄入,不能吃荤菜!荤菜指鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等动物性来源的食物,其富含动物性蛋白质,是机体蛋白质的主要来源。肾病综合征患者的临床特征是大量蛋白尿、低...……更多
“三月吃3青,一年病不来”!多吃这3道菜,增免疫强体质!
...配上鲜美的酱汁,入口醇厚而不腻;其次,豆腐中丰富的蛋白质和微量元素,有助于提升机体免疫力,增强身体抵抗力;最后,在春季食用烧豆腐,还能调养脾胃,帮助消化吸收,减轻春季易患的消化不良等问题。因此,不妨在...……更多
新技术让水稻也能像大豆一样榨油
...脂、高蛋白和低产的特性。比如,大豆含油量为15%—26%、蛋白质含量约为40%、单产约为2吨/公顷。水稻、马铃薯等粮食作物产量相对较高,但油脂、蛋白质含量偏低,比如水稻含油量为2%—3%、蛋白质含量约为10%、单产约为7吨/公...……更多
真香!这位大学生带着“非遗豆腐”返校
...沸,时间越短越快越好,温度必须达92℃以上温度不够,蛋白质热变性不彻底,豆浆凝固不完全,嫩豆腐易散成糊,颜色发红。”经过一次次不断地尝试,现在的她已经愈发得心应手。郭苏妍介绍说,每天凌晨5点就跟着爸爸起床...……更多
血压高,别心急!6样食物常买常吃,血压一点点降下来
...压稳定。豆腐、豆浆、豆干等豆制品可作为日常饮食中的蛋白质来源,既健康又降压。当然,除了以上提到的6种食物外,高血压患者在日常饮食中还应注意控制盐分的摄入、适量增加优质蛋白质的摄入、保持饮食的均衡和多样...……更多
合理的食物搭配是实现营养均衡与健康生活的重要途径
...蠕动。2.馒头+鸡蛋:馒头富含碳水化合物,鸡蛋富含优质蛋白质,搭配食用可以提供持续的能量支持。二、蛋白质食物的搭配蛋白质是身体建设和修复组织的重要营养物质。为了实现蛋白质的均衡摄入,我们可以将动物性蛋白质...……更多
水润肌肤不再干燥,这些保湿食物必不可少
...助于水润肌肤。二、海鲜海鲜是非常好的保湿食物,富含蛋白质、omega-3脂肪酸和锌等成分,可以促进新陈代谢,提高皮肤弹性。此外,海鲜中的碘元素还可以帮助提高甲状腺素水平,有利于保持皮肤湿润。建议每周补充适量的...……更多
对皮肤和血管都好的食物,若你每天都在吃,那么你的身体一定很棒
...不起眼。但是它的营养价值却很丰富,豆皮中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养元素,食用后可以补充人体所需的营养物质,增强人体的免疫力和抵抗力。另外,豆腐皮中还含有丰富的膳食纤维和植物固醇,有助于软化...……更多
几十年经验告诉你!这几种豆腐,不要钱送你也别吃!
...风患者应控制豆腐摄入量。六、豆腐烹饪有讲究豆腐富含蛋白质、铁、钙、维生素、磷等营养成分,但高温、长时间烹饪可能导致营养流失,口感变差。错误的烹饪方式不仅无法充分利用豆腐的营养价值,还可能产生有害物质,...……更多
年龄大了要管住嘴!强烈建议中老年人:多吃3样,少吃4样
...加入盐,味极鲜,味美提成。多吃第二样;高蛋白食物 蛋白质是人体必须的营养素,是人体机能的重要组成部分,也是人类生命活动的物质基础,能够维持生命的基本要素。年龄的增长,人体的各种机能逐渐走向衰退,这时蛋...……更多
血脂异常?这样好好吃饭,​就可以把血脂降到正常指标
...【饮食建议】血脂异常者在选择肉类时,首选鱼肉等优质蛋白质,用蒸、煮、炖的方式烹饪。一般人群预防心脑血管疾病,建议每周吃2~3次鱼,每次50~100克,有条件的可选择深海鱼类。每天禽畜肉摄入量不超过75克,红肉尽量选...……更多
中伏以后常吃这道菜,养肝清心,降温防暑效果好!
...渴一、葱花鲈是一道很好吃很有营养的菜,它含有丰富的蛋白质、维生素等,大葱的香气既可以增加其味道,又可以在一定程度上暖身祛寒。材料黑鲈1条,大葱2根,生姜3片,大蒜3片。红椒1个(切成片);2汤匙酱油;1汤匙料酒...……更多
吃豆腐会刺激糖尿病?研究发现:要少吃两物,小心血糖越来越高
...,还能帮助缓解血糖上升。多吃蔬菜和全谷物,选择优质蛋白质,限制高糖食品。2. 适量运动:保持身体活力运动是调节血糖的另一个有效方式。适量的体力活动可以帮助提高细胞对胰岛素的敏感性,从而更有效地利用体内的糖...……更多
血脂高的人不能吃面条?提醒:若想稳定血脂,尽量远离这4种素食
...腐。03吃对食物,远离血脂问题。鱼啊。鱼不仅富含优质蛋白质,还含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是深海冷水鱼中发现的Omega—3不饱和脂酸。这种不饱和脂肪酸能有效降低甘油三酯水平,从而预防心血管疾病的发生。血脂异常...……更多
长期心理压力可能导致免疫系统异常,进而影响甲状腺功能
...分黄豆是一种营养丰富的食物,含有多种营养成分,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等。黄豆中的蛋白质含量很高,可以达到30%以上。这些蛋白质是由21种氨基酸组成的,其中9种是人体必需的氨基酸。...……更多
加入新营养物质,蛋白质类保健食品还能转备案吗?
本文转自:中国市场监管报《保健食品原料目录大豆分离蛋白》和《保健食品原料目录乳清蛋白》自2023年10月1日起正式施行。针对以上两种保健食品原料备案的相关问题作如下解答。问:大豆分离蛋白或/和乳清蛋白在产品备案...……更多
“春天一碗汤,不用医生帮”,常给家人喝,润湿不上火,身体健康
...对眼睛和皮肤健康有益;豆腐是大豆制品,含有丰富优质蛋白质,易于人体吸收,富含植物雌激素,对于女性保护乳腺有益。荠菜肉末豆腐羹烹饪简单,健康有营养,特别适合追求养生的现代人。本汤清淡不腻,适合春季饮用,...……更多
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在中医理论中,人体是一个有机整体,各个部分之间都存在着密切的联系。高血压、高血糖和高血脂,在中医的理论体系中,并非是孤立的病症
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今年1月初,江苏南京23岁一男子连续数周每天久坐超8小时赶论文,导致左下肢肿胀、疼痛,经医生诊断,该男子为症状为左侧股静脉
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48h黄金期阻击病毒!奥司他韦凭什么成为抗流感首选用药?
近期,流感病毒的活跃传播引起广泛关注。随着气温骤降和季节交替,流感病例在全国范围内显著增加,特别是在冬季和早春季节,流感的传播风险加大
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原发性肝癌的两种常见治疗方法
肝癌,相信大家或多或少都听说过,它是严重威胁人类健康的 “大反派”。得了原发性肝癌,该怎么治呢?其实方法有不少,像手术切除
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探索关于肾癌的一些“秘密”,关于肾癌您了解多少?体检出肾癌该怎么办?
肾癌的发病相关• 病因不明:肾癌的具体病因尚未完全明确,但存在一些相关危险因素,包括吸烟、肥胖、高血压、长期透析等,某些职业如化工
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营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳,可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果
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江西靖安:做实田间警务 护航万象“耕”新
本文转自:人民网-江西频道不误农时不负春,一年好景看春耕。眼下正值春耕备耕关键时期,江西宜春靖安县公安局紧扣辖区农业生产特点
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中医如何看待和应对儿童健康问题
中医将儿童视为"稚阴稚阳"之体,认为其脏腑娇嫩、气血未充,健康问题多与脾胃功能及体质特点相关。中医强调儿童“脾常不足”的生理特点
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中医治疗慢性病比西医更有效吗?
中医与西医在慢性病治疗中各有特色,二者并非简单的优劣关系,而是互补的医疗体系。现代医学界普遍认为,中西医结合的模式更能发挥慢性病管理的优势
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