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只会把银耳剪碎煮粥?大厨说,多加这一步,营养不打折
导读:只会把银耳剪碎煮粥?大厨说,多加这一步,营养不打折秋冬季节到了,我们已经摆脱了夏季的炎热,从吃各种消暑食品,转为开始进补了。而且在夏天的时候,我们总是因为酷暑而没有什么食欲,现在天气开始变冷了...……更多
扬州两家“颐扬小馆” 同时挂牌
...区老年人服务的助餐食堂。据了解,颐扬小馆由星级酒店大厨亲自掌勺,搭配营养餐,为周边老年人服务。颐扬小馆挂牌 记者探访扬子江集团助老第一餐昨天,两家新挂牌的颐扬小馆为周边社区的部分老人供应了第一顿午餐。...……更多
台湾女二专业户承认恋情,交往男友超10位,新男方是41岁大厨
还记得演过《薰衣草》《海豚湾恋人》的女明星林韦君吗?在最近的记者会上,备受关注的演员林韦君公开承认了她的新恋情。据悉,她的男友是41岁的米其林主厨李皞,这个消息无疑让众多粉丝和媒体都为之惊讶。林韦君表示...……更多
新华网评:萌娃变身大厨,这桌“菜”是最好的教育
...、蒸馒头、卤猪头肉……在小小灶台前,萌娃们纷纷化身大厨,做起饭来轻车熟路、有模有样。近日,江苏徐州徐海路幼儿园发布的园内烧火做饭的视频走红,引来全网点赞。因孩子们的动作过于娴熟,网友笑称“这是幼儿职业...……更多
《今天的她们》浙江卫视首播,全是套路剧情,可惜了张国立佘诗曼
...。而救场的过程,也是典型的烂俗套路叙事——先被北京大厨瞧不上,稍后,凭借自己的手艺,让大厨心服口服。这个套路式的叙事,已经烂俗到呕吐物的样子了吧?乃至于佘诗曼角色的全部内容,目前上线的这些剧情,没有一...……更多
立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,冬季不愁没好菜吃
导语:立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,价格低廉,冬季不愁没好菜吃!立冬是我国的二十四节气之一,也是冬天的开始,《月令七十二候集解》说:立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬的到来,也就意味...……更多
《繁花》:李李“拿下”宝总!玲子被算计了
...而是为了拯救她。 宝总认为至真园会倒闭有四个原因:大厨兜里的香烟是其他老板送的,暗示有人在挖大厨;李李是外地人,不了解黄河路的情况,而黄河路上的老板娘排外;李李过于自负,高调地拉拢各大老板,已得罪了卢...……更多
现在的炒菜机器人有多厉害?
...等六大模块进行着重磅升级,使烹制出的菜品更能1:1复刻大厨的手艺。而M1智能明档大炒炉的问世,则着眼于明档餐厅的“厨房展示”需求,用科技提升效率,既实现了一键烹饪,又满足了明档餐厅的烹饪烟火气需求,又降低了...……更多
家常小炒黄牛肉,简单又美味,让你秒变大厨!
小炒黄牛肉,湘菜中的翘楚,选用嫩牛肉与青红尖椒等食材炒制而成。烹饪时,关键在于快速翻炒,保持牛肉嫩滑,避免过熟。成品菜肴香气扑鼻,鲜美可口,既适合佐酒,又是下饭佳肴。如果你也是美食爱好者,不妨一试身...……更多
炖菜不放盐,入味还清甜,大厨轻易不说,我才知道
超市的藕特价,平常卖四五元一斤,搞特价时只需二块九毛九,虽然品相差点,但却一点也不影响食用。加上藕在冬天比较容易存放,所以每次见到搞活动我都要买上几根。藕可以炒可炖还可以炸藕夹藕丸,还能生榨喝汁,做...……更多
别人家的大学:捕1万斤鱼,做4万份菜,免费造!看看吧
...块、糍粑鱼、剁椒鱼头、鱼头豆腐汤四大类外,各食堂的大厨还会推出个人创意鱼肴。与往年相比,今年的全鱼宴规模更大、创意更多。“为了庆祝125周年校庆,今年采用了‘庙会’的形式,向大家展现武汉科技大学的饮食文化...……更多
推荐不一样的美食,在家就能当大厨,喜欢的朋友可以试一试
来源:极目新闻广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!【1】回锅肉主料:五花肉辅料:豆瓣酱大半勺、小青椒8个、姜3片、花椒1小把、料酒3勺、盐适量、甜面酱小半勺、蒜2瓣、大葱半根、老抽半勺。步骤:1、材...……更多
清洗大肠,最忌加碱加醋了,30年大厨教我秘诀,干净洁白无臭味
清洗大肠,最忌加碱加醋了,30年大厨教我秘诀,干净洁白无臭腥味很多人都爱吃猪大肠,口感爽脆,还很有嚼劲,下酒又下饭。但猪大肠有很腥臭的味道,如果不会处理,不管是爆炒还是卤,味道都是很臭的。想要做出好吃的...……更多
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏
煮米饭,别只加清水,饭店大厨:多加这3样,又香又软不发黏如果只能选一种主食,你会选哪一种?估计大多数人都会选米饭吧。米饭口感香软弹牙,遇到可口的下饭菜,连吃好几碗都觉得不过瘾。就算是以面食为主的北方人...……更多
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,放凉不回软天气冷了,孩子就喜欢吃炸丸子,外酥里嫩,咸香可口,当小零食吃可美了,营养又解馋。虽然肉丸子好吃,但小朋友更喜欢吃炸萝卜丸子。你说奇怪不奇...……更多
林允,你太高估自己了
...基本上就注定了收视率不会差。当然,节目组还请到了林大厨和张亮这样的双厨配置。纵观这七季的节目,最让观众喜欢和好评的,那还真得是林大厨和张亮。不管是说厨艺还是说笑点输出,林大厨和张亮都是让观众认可的。 ...……更多
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
过油、下料、颠锅、调味、装盘……大厨们一字排开、各显身手,简单的食材在他们的快刀热锅中完成蜕变,干烧鱼、菊花鱼、陈皮牛肉、葱烧海参等一道道香气撩人的美味佳肴陆续出锅,带来一场“舌尖上的盛宴”。10月18日...……更多
年夜饭上吃哪种鱼,寓意最好?大厨:就吃这5种,寓意吉祥又好吃
...年夜饭的首选,它们肉质鲜美,吉祥寓意更是让人向往。大厨推荐,年夜饭上就吃这5种鱼,肉厚刺少,吉祥寓意,全家都爱吃!一.鲤鱼,寓意“鲤鱼跃龙门,吉祥如意” 鲤鱼是中国传统的吉祥鱼类之一,其形态独特,富有神...……更多
糖醋里脊怎么做:家常美味轻松掌握,酸甜可口,让你秒变大厨!
糖醋里脊,一道色香味俱佳的家常菜,甜酸适口,肉质鲜嫩,深受人们的喜爱。想要在家中也能品尝到这道美味吗?下面,就让我们一起探索如何制作糖醋里脊吧。首先,我们要选用新鲜的里脊肉,将其洗净后切成条状。接着...……更多
酸菜鱼的做法家常:轻松掌握,秒变大厨!鲜美滑嫩,让人回味无穷
家常酸菜鱼的做法,是一道深受人们喜爱的传统中式菜肴。其独特的酸辣口感,让人回味无穷。下面,我将为大家详细介绍家常酸菜鱼的制作过程,并分享一些个人的烹饪心得。材料清单草鱼:1条,新鲜为佳,草鱼肉质鲜美,...……更多
辣子鸡的制作方法:麻辣鲜香,家常美食轻松做,让你秒变大厨!
辣子鸡,一道闻名遐迩的川菜,以其麻辣鲜香的味道,深得广大食客的喜爱。今天,我将为大家详细介绍辣子鸡的制作方法,并分享一些独到的见解,希望能为您的餐桌增添一抹别样的风味。材料准备:制作辣子鸡,我们需要...……更多
饭店大厨教你三个技巧,学会以后炖出来的鸡肉鲜香滑嫩,不腥不柴
...柴,口感很差。炖鸡肉的时候,千万不要直接焯水。饭店大厨教你三个技巧,学会以后炖出来的鸡肉鲜香滑嫩,不腥不柴,再也不用花钱去饭店吃了!炖鸡肉的小技巧: 1、用食盐清洗鸡肉鸡肉剁好以后,不要立马倒进锅里,正...……更多
鱼香肉丝的家常做法:轻松掌握,口感鲜美,让你秒变大厨!
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜,它的名字虽带有“鱼香”,但并不真的含有鱼成分,其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味,下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先,选择新鲜的猪里脊肉...……更多
“半成品年夜饭”成爆款  沪人不去餐馆亦享大厨手艺
本文转自:中国新闻网兔年春节将近,沪人热衷购置年夜饭半成品徐明睿摄中新网上海1月13日电 (记者 郑莹莹 徐明睿)兔年新春脚步临近,沪上多家知名老字号的年夜饭预订火热。今年有所不同的是,一些市民身体刚刚康复,于...……更多
教你五道简单的素菜做法,学会它,过年在家也能当大厨
第一道:麻酱茄子材料:茄子三根,麻酱,蒜,盐,小米椒一颗,香菜一根做法:1)茄子买回来之后放一段时间,让水分蒸发,表皮收缩;2)茄子洗净,切成两块,放到蒸笼,上火蒸到茄子软烂(约十分钟);3)准备麻酱汁...……更多
北京年夜饭增至五餐仍一厢难求
...重点。餐饮企业同步上线成品半成品礼盒、年夜饭外卖、大厨上门等形式满足过年消费时段需求。没订到年夜饭位置、老人出行不便、想要在家吃年夜饭等消费需求,让高性价比且价位选择多的礼盒成为了最优解决方案。西贝餐...……更多
红烧鱼块做法:家常美味,鲜嫩多汁,让你秒变厨房大厨!
红烧鱼块做法红烧鱼块是一道色香味俱佳的传统中式菜肴,它巧妙地将鱼肉的鲜美与红烧的独特风味结合在一起,令人回味无穷。下面,我将详细介绍一种经典的红烧鱼块做法,并分享一些独特的见解和思考。首先,我们来看...……更多
红烧肉怎么做?大厨教你一招,色泽红亮、肥而不腻
红烧肉,一道让人垂涎欲滴的传统中华美食,不仅色泽红亮,而且口感鲜美,肥而不腻。今天,我将和大家分享一种独特的红烧肉制作方法,不仅保留了经典的味道,还加入了一些个人见解和创新,让这道菜更加诱人。首先,...……更多
正定夜市那些事儿①丨把副业干成了主业!嘻哈小哥化身铁板鱿鱼大厨
制作/王思宁纵览新闻记者 吕若汐头戴Hip-Hop同款头巾,脖子上挂着条大金链子,鼻子上架着黑色小墨镜,搭配一身碎花衬衫……要到正定小商品夜市打听哪位摊主的造型最“出圈”,大家都会不约而同地指向“鱿鱼烈人”铁板...……更多
206道菜,可以一个月不重样!这所初中为啥要在“吃”上 如此下功夫?
...香菇的菜品,学生们觉得口感不佳。学校邀请了一位知名大厨来为学校的菜谱支招,一看学生的调研结果,他笑着说:“看来大家都喜欢油炸的、香脆的食物,不过这类食物含有大量反式脂肪酸,吃多了会增加患心血管疾病、糖...……更多
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联合起来 消除病耻——2024世界精神卫生日绿丝带系列活动在京启动
2024年10月10日是第33个世界精神卫生日,由“渡过”抑郁患者社区主办、灵北中国公益支持、丹麦文化中心策展的“联合起来
2024-10-14 16:03:00
靖西市谷物烘干中心为水稻丰收护航
本文转自:人民网-广西频道工人正在打包烘干好的大米。靖西市融媒体中心供图金秋十月,靖西市迎来水稻全面收割时节,田间地头一片忙碌的丰收景象
2024-10-14 16:36:00
崔东红教授开展线下讲座为精神疾病患者及家庭排忧解难
10月10日下午,歌特维康门诊部首席科学家崔东红教授在亚洲黑色博物馆举行以“基于精准医学检测的非药物整合干预精神疾病”为主题的线下讲座
2024-10-14 16:42:00
【健康科普】变硬的不只是皮肤——说说硬皮病
鲁网10月14日讯硬皮病,全称“系统性硬化症”,是一种累及皮肤和内脏的多系统结缔组织病。表现为皮肤逐渐硬化,甚至内脏硬化
2024-10-14 17:15:00
问止中医|直肠癌手术放化疗后的中医康复治疗
来问止中医前的遭遇初诊时,大叔跟我讲了至少半小时他艰难辛酸的就医历程,表示因为过去的医疗失误,他承受了本不必要的一系列大小手术
2024-10-14 17:17:00
问止中医|我的胸闷患者“林妹妹”们
最近一段时间,我遇到好几个虚弱的“林妹妹”,心慌心悸的有,头昏头晕的有,十几二十岁的年纪,正是应该活蹦乱跳的,结果一个个的来门诊报道
2024-10-14 17:23:00
健康问太和 | 什么是骨质疏松症?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)骨质疏松症的早期症状不明显,常被忽视,往往在发生骨折后才被确诊。因此,它被形象地称为“沉默的杀手”
2024-10-14 20:20:00
广元利州:“梨”为媒 “舞”为介 奏响乡村发展新“乐章”
本文转自:人民网-四川频道活动现场。刘雯供图10月13日,广元市利州区龙潭乡“利州红梨杯”村舞大赛激情开赛。23支参赛队270名村舞爱好者
2024-10-14 20:25:00
江西东乡:健康义诊志愿服务暖“夕阳”
本文转自:人民网-江西频道近日,江西省抚州市东乡区污水处理厂联合当地医院,组织医护人员和志愿者来到当地公园开展健康义诊公益志愿服务活动
2024-10-14 20:39:00
川北医学院附属医院通过全国肺栓塞和医院内静脉血栓塞(VTE)形成防治能力中心认证
本文转自:人民网-四川频道根据国家卫生健康委员会《关于同意开展加强肺栓塞和医院内静脉血栓塞症防治能力建设项目》的精神和要求
2024-10-14 20:39:00
建行江西省分行护航农产品销售“最后一公里”
本文转自:人民网-江西频道挑拣、打包、装箱、发货……走进江西省吉安市永丰县绿百合生态农业开发有限公司,映入眼帘的是一派井然有序的繁忙景象
2024-10-14 21:03:00
江西遂川:改革引领 林下生金
本文转自:人民网-江西频道秋天的阳光下,江西省遂川县云岭林场种下的千余亩枳壳和水栀子郁郁葱葱,长势良好。“今年种下的中药材成活率达到96%以上
2024-10-14 21:09:00
江西南丰:航拍大棚蜜桔基地 田园青山风光秀美
本文转自:人民网-江西频道航拍南丰县白舍镇坊坑村蜜桔生态园。李煜祖摄10月14日,航拍南丰县白舍镇坊坑村蜜桔生态园,园内现代化大棚错落有致
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威海市中医院皮肤科:中西医结合治疗带状疱疹显成效
“荆主任人是真好,从做人到做事到治病,太优秀了!这里的医生、护士也都热情、周到、细致,我双手赞扬你们!”近日,在威海市中医院皮肤科病房
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江西吉水:发展林下经济 打造乡村振兴绿色引擎
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2024-10-14 22:05:00