• 我的订阅
  • 头条热搜
用“稳”对抗“奇”,餐饮企业穿越周期之道
...汉打磨出一家全新店型。据「零售商业财经」了解,火锅品牌“巴奴毛肚火锅”,将于7月中旬在武汉市楚河汉街商业区开设“街边店”,毗邻“全球店王”SKP(武汉店)。汉街是武汉当下备受关注的商业区域,刚破万店的量贩...……更多
正新集团忙开包子铺 鸡排真被“抛弃”了?
...卖鸡排的正新集团开始专注新业务。近日,正新集团旗下品牌京包手工包子铺(以下简称“京包”)正在全国范围内招募加盟商,试图以现蒸现包的招牌进入更多市场。虽然“正新鸡排正在被年轻人抛弃”这一热议话题还没过去...……更多
绝味食品:荣登“2024年度中国餐饮品类十大品牌”,品牌影响
...,绝味食品(603517.SH)荣登“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单。绝味食品凭借优秀的供应链管理能力,持续的创新能力和对品质的追求,逐渐在日益激烈的市场竞争中赢得了消费者的信任。在此次“2024年度中国餐饮品类十...……更多
塔斯汀一年狂卖50亿:当加盟店超过8000家,如何治理食安?
...》施子夫 黄懿近年来有着超高人气迅速崛起的中式汉堡品牌塔斯汀,最近食品安全风波不止。10月26日,广东广州有网友发布视频曝光塔斯汀中国汉堡吃出生肉,该消息随即冲上热搜榜单。塔斯汀表示,店里也还在调查,不知道...……更多
手工艺术与现代口味,塔斯汀中国汉堡的东方味觉觉醒
塔斯汀作为中国汉堡领域的连锁品牌,以其独特的制作工艺和口感受到消费者们的喜爱。据悉,创立于2012年的塔斯汀,直到2019年“中国汉堡”全新品类问世,并同期启动“东方味觉觉醒计划”,塔斯汀才真正实现门店快速扩张...……更多
海底捞加码社群运营,杨国福自研门店管理系统,餐饮业穿越黑暗中 | 氪记2022
...得不经历或长或短的暂停营业/停止堂食,大量中小餐饮品牌在2022年倒下。据企查查数据,2022年上半年,餐饮相关企业共注销吊销37.3万家,平均每天就超过2000家注销吊销,仅半年的数据就超过了2020全年。食品上市公司亦出现营...……更多
热红酒外卖、品质外卖获得大幅增长
...多消费者愿意在家就享受到品质外卖。中式休闲正餐头部品牌西贝莜面村近期公布的其外卖业务的最新营收数据显示,2023年营收将超过20亿元,同比增长25%,订单量同比增长35.5%。西贝方面称,为了确保产品的稳定供应,通过西...……更多
贵州bistro“折耳根配红酒”,打工人的新型马杀鸡
...爆款”的标准;巴奴、怂火锅、马路边边等一众知名连锁品牌都在近期推出“贵州酸”锅底引流。实际上,贵州是中国最早广泛食用辣椒的地区。说起来也实属无奈,据史料记载,贵州人吃辣椒,一大原因是以之“代盐”。贵州...……更多
“累了能歇脚、出行有保障” 蓝骑士节饿了么四川多举措更好服务骑手
...、华莱士、蜜雪冰城、CoCo、袁记云饺、耶里夏丽等30余个品牌餐饮商家合作发放专享红包券,为骑手提供优惠餐饮。12月8日当天,外卖配送员心理健康专项服务也走进成都。该活动由中国财贸轻纺烟草工会主办,面向外卖配送员...……更多
从400多家锐减至60余家,网红汉堡店被爆老鼠遍地跑、满地油污
...便宜”“真无语,吃到生肉”……要做中国牛肉汉堡第一品牌、坚持品质第一的牛约堡近日“塌房”了。 网友社交媒体截图9月7日,连锁汉堡品牌牛约堡的食品安全问题引发关注,据南方都市报报道,有网友发帖称“对牛约...……更多
塔斯汀中国汉堡:强化食品安全责任,确保消费者“舌尖上的安全”
...健全企业责任体系并明确履职保障措施。这一系列行动为品牌的可持续发展奠定了坚实基础,同时为消费者提供了健康饮食的有力保障。《规定》的实施强化了企业食品安全主体责任,规范了食品安全管理人员的行为,要求企业...……更多
为什么有些餐厅上菜时要“施咒”?
...重要原因就是,制造仪式感。就费大厨的上餐花活而言,品牌方表示,每一个菜品上桌都会有相对应的介绍,但在上辣椒炒肉时多了一个对应的介绍动作,“主要是想通过这样一个“用餐play”的仪式感,把费大厨的招牌菜介绍...……更多
...职每天为孩子送饭;“核酸大王”张核子被曝推出预制菜品牌“九谷益圣”,人们对于预制菜的抵触情绪再度上升……在愈演愈烈的争议中,预制菜行业仍在不断前进和壮大。企查查数据显示,中国已涌现出近7万家预制菜相关...……更多
塔斯汀汉堡吃出生肉,自查别成“摆设”
...没有事前事中事后的整套监管机制。”官网显示,塔斯汀品牌隶属于福州塔斯汀餐饮管理有限公司,是一个主营中国汉堡的餐饮连锁品牌。2012年,首店落后南昌。法定代表人杨兵,其旗下关联企业包括福州塔斯汀多个分公司。...……更多
年货市场创意礼盒颜值高销售旺
...临近春节,店内上新了不少美食年货,沃尔玛与29个餐饮品牌合作,带来“名厨家宴”“名厨菜肴”“名厨名点”“名厨宵夜”等适应不同场景的快手菜。消费者可以将29.9元的眉州东坡毛血旺、39.9元的西贝大盘鸡等餐厅快手菜...……更多
大龙燚火锅人员紧缺,餐饮人们如何面对2023?
...是通过简化、打磨流程来实现运营效率提升。比如,太二品牌主要以“减法思维”突出品牌调性,简化体现在菜品结构、出餐流程、人员配置等多个方面。此外,轻餐饮逐渐为业内所关注。如奈雪的茶在重点拓展经营面积更小的...……更多
中新网北京9月14日电 今天,2024北京餐饮品牌大会在北京国家会议中心举办。会上发布的《2024北京餐饮业观察报告》显示,北京上半年餐饮业注册量达4842家,日均新开餐厅26.5家;注销吊销的餐饮数量也呈上升趋势,传递出餐饮...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...,意为快速占领用户心智,快速占领区域市场,快速建立品牌高地,快速形成品牌势能,这是快餐品牌在下一个阶段打法的核心表现。业内人士表示,在快餐的“速量”时代,中式快餐品牌将加速连锁化进程,更多品牌通过抢占...……更多
为了让年轻人掏钱,“穷鬼套餐”已经多到吃不完了
...轻人为了省钱“薅羊毛”,太拼了。不久前,北京的快餐品牌南城香推出了“3 元自助早餐”,每天早上门店挤满了“打工人”,有人甚至一早上“狂炫” 5 碗粥。南城香的早餐采取自选自助模式,用户花 3 元钱就可以无限畅饮...……更多
平价品牌翻身:以涨价的方式卷价格
...见的事情。然而,真正让消费者在意的是,连过去的平价品牌也相继涨价“背刺”打工人。公开报道显示,截至目前,优衣库、迪卡侬、萨莉亚等知名品牌均对旗下相关产品实行了价格调整。例如优衣库49.9元的基础款服装涨价...……更多
...众号发布消息显示,截至目前,王府井奥莱UP TOWN已签约品牌200余个,并公布了相关业态的布局。据了解,王府井奥莱UP TOWN将开出NIKE、斐乐、斯凯奇等品牌直营店,单店面积约达1000平方米,项目还引进了北京首家1000平方米的玩...……更多
“降价潮”席卷,餐饮上半年增收难增利,“科学降价”成关注点
...一,但降价也是吸引客流的必要手段。当下,越来越多的品牌正在加入“降价”阵营,如何“科学”的降价渐成关注点。降价争客流 餐饮H1增收难增利主动降价的“回旋镖”扎向了餐饮企业利润。上半年,九毛九(9922.HK)期内...……更多
饮料\\\
...的前十品类中,饮料类占据6席,这也意味着饮料赛道的品牌创造了更多需求增长空间。饮料行业有两个最大的场景,即家内和家外。有一些饮料品类在家外市场表现出色,同时在家内市场也是实现高速增长。这些品类都具备一...……更多
别人关店它接盘,这个品类悄悄开出了22.4万家!
...更多机遇,细分领域内容跑出多个成规模、跨区域的代表品牌。◎图片来源:《2024中国粤菜白皮书》事实上,近年粤菜热度稳步上升,越来越多的粤式特色饮食走上连锁化、品牌化道路。一批以单个粤式菜品为主的“专门店”...……更多
塔斯汀助力春日乐跑,绿动齐鲁展现全民健身魅力
...中国汉堡作为赛事官方合作单位秉承着“做有温度的餐饮品牌”的初心积极地投入本次赛事中。除了颇具人气的趣味打卡点随机发放餐券外,塔斯汀还在选手赛包内贴心准备了一张单品免费券与赛事周边手环,选手在有效期内可...……更多
老乡鸡“明牌”!公示菜品加工方式等级,开设厨房直播间欢迎云监工
...网显示,老乡鸡隶属于安徽老乡鸡餐饮股份有限公司旗下品牌,是以中式快餐为特色的连锁餐饮品牌,在全国有1000多家快餐店。目前,北京、上海、深圳、杭州等发达城市都有门店,并以每年新增300家的速度发展。“我们尊重...……更多
塔斯汀X二手玫瑰限定上新“酸菜烤肉堡”新品品鉴会,圆满成功!
...,满足不同中国胃。手擀现烤堡胚作为塔斯汀区别于其他品牌的一大特色。四大招式擀、撒、抻、烤缺一不可,238摄氏度高温烘烤,约3分钟火候刚好,唯有对每一块堡胚都十足用心,方能打造出劲道口感,传递塔斯汀专注创新...……更多
宁德时代成为“宁王”背后,新链主崛起
...人也在关注供应链的变革。“以前有人说,中国没有自主品牌产品。但这些年,国货在终端品牌里发展势头很好,国人也开始关注优秀中国品牌背后的供应链。”源码资本董事总经理王菂向《中国企业家》介绍。王菂长期关注工...……更多
咖啡店扎堆卖午餐,你会买单吗
...段时间,扬子晚报/紫牛新闻记者注意到,不少连锁咖啡品牌已经不只卖咖啡,纷纷推出牛肉、拌饭、披萨等午餐简餐品类。比如,Manner咖啡推出了牛肝菌温泉蛋拌饭、奶油咖喱鸡、红酒慢炖小牛肉、黑松露杂菇烩管面;Tims上新...……更多
汉堡王被指设“霸王条款”:给加盟商配送劣质蔬菜,投资者砸300万开店血本无归
...盟合同。然而令她没想到的是,作为全球知名的快餐连锁品牌,自己投资的汉堡王加盟店连1年都没能经营下去。慧芳对蓝鲸新闻记者说道:“在开店之前对方承诺3~4年收回成本。我和弟弟前前后后一共投进去300多万。刚开业的...……更多
更多关于科技的资讯:
英特尔酷睿Ultra 200HX/H系列技术解析:超强能效实现150W暴力输出
太平洋时间1月6日上午,英特尔举办了CES 2025展前发布会,全新的英特尔酷睿Ultra 200HX/H系列移动级处理器正式发布
2025-01-08 21:19:00
别克GL8最强对手登场!比亚迪全新MPV夏正式上市:24.98万起
快科技1月8日消息,今日晚间,比亚迪全新中大型MPV夏正式上市,共推出4款车型,售价24.98-30.98万元。新车全系标配“天神之眼”DiPilot 100高阶智驾辅助系统
2025-01-08 21:19:00
中大型智能旗舰MPV又一猛将!一图看懂比亚迪夏
快科技1月8日消息,作为王朝网的首款旗舰MPV车型配置丰富,外观设计基于王朝网设计语言,预热已久,造型获好评。内饰方面
2025-01-08 21:19:00
抖音电商严打违法违规营销!严重违规主播永封带货权限
快科技1月8日消息,今日,抖音电商发布关于保障消费者权益,严打违法违规营销行为的公告。公告提到,为创造公平健康的交易环境
2025-01-08 21:19:00
芝奇达成48GB DDR5-10600!AMD锐龙平台突破10GHz
快科技1月8日消息,芝奇宣布,在AMD锐龙平台上,成功将内存超频到了DDR5-10600的超高速度,突破10GHz大关
2025-01-08 22:49:00
丰田董事长谈日产本田合并:期待他们造出更具竞争力的产品
快科技1月8日消息,丰田汽车董事长丰田章男在CES 2025展览会上谈到了日本两大车企本田、日产面临的合并问题。丰田章男表示
2025-01-08 22:49:00
最美CTO携保定神车亮相 中国智能车扎堆拉斯维加斯
保定智能车勇闯拉斯维加斯,首次亮相“科技春晚”。2025元旦刚过,长城CTO吴会肖从保定出发,途经北京、仁川,几经辗转
2025-01-08 22:49:00
用户期待已久!HDMI 2.2规范来了:带宽暴增
2025年1月6日,美国拉斯维加斯—HDMI Forum,Inc.宣布HDMI规范2.2版本,新HDMI规范为规模庞大的HDMI生态系统带来更多选择
2025-01-08 23:19:00
Switch 2大量情报泄露!配件商自曝:黑市能买到真机吗
虽然任天堂并未参展CES 2025拉斯维加斯消费电子展,但展会上却处处透露着Switch 2即将发布的信息。多家配件厂商纷纷展示了他们为这款新主机准备的首批配件
2025-01-08 23:49:00
印尼维持iPhone 16销售禁令 前一天刚批准建设AirTag工厂
据媒体报道,印度尼西亚维持了对苹果iPhone 16的销售禁令,称苹果承诺的、包括AirTag工厂在内的10亿美元投资计划仍不足以满足当地的投资要求
2025-01-08 23:49:00
腊八节腾讯给员工发巨型甘蔗:员工扛到一楼去削皮
快科技1月8日消息,据媒体报道,1月7日是腊八节,在节日当天,腾讯公司给员工准备了惊喜—巨型甘蔗,祝员工“掂过碌蔗”,寓意今年顺顺利利
2025-01-08 23:49:00
男子4s店花320万订劳斯莱斯库里南 结果车款被4S店挪用无法提车
快科技1月8日消息,据报道,湖南长沙,游先生向媒体反馈称,自己花费320万元订购库里南,结果购车款被4S店挪用,现在仍无法提车
2025-01-09 00:19:00
2025年首次更新!微信安卓版8.0.56正式发布:朋友圈视频支持倍速播放、新增语音倒计时
快科技1月9日消息,日前,微信安卓版迎来8.0.56正式版更新,这是2025年首次版本更新。关于更新内容,依然是那9个字
2025-01-09 00:19:00
千呼万唤!《王者荣耀》今日开启华为HarmonyOS NEXT限量付费删档测试
快科技1月9日消息,今日,腾讯旗下热门手游《王者荣耀》将开启华为HarmonyOS NEXT版本的限量付费删档测试。本次测试限量开放
2025-01-09 00:49:00
Apple Watch芯片首次在美国生产:台积电代工
快科技1月9日消息,据媒体报道,苹果扩大了在美国生产芯片的规模,Apple Watch Series 9使用的S9芯片将在台积电亚利桑那州凤凰城Fab 21工厂生产
2025-01-09 00:49:00