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一年开店6000多家,库迪拉瑞幸进巷战
...是标准化程度很高的产品,生产处理工艺各家都可以做,咖啡机、咖啡豆等生产材料也谁都能买。对比库迪和瑞幸的菜单就能发现,瑞幸的经典爆品比如生椰拿铁、厚乳拿铁、生酪拿铁等,库迪都有。换句话说,瑞幸要是不重新...……更多
Manner面临三重矛盾
...,Manner员工的工作强度相对较大,与Manner坚持使用半自动咖啡机制作产品不无关系。咖啡赛道里,星巴克、瑞幸、库迪均采用全自动咖啡机制作咖啡,咖啡师仅需按键、加料,就可制作一杯咖啡,而使用半自动咖啡机制作产品,...……更多
为降本增效注入动能,咖博士全自动咖啡机助力茶咖品牌行稳致远
...施。尤其在茶饮咖啡制作环节,各大品牌纷纷引入全自动咖啡机等设备,旨在减少人工操作,确保产品出品的统一性和稳定性,同时大幅提升制作效率和准确性,降低员工的劳动强度。针对现状,咖博士作为国内领先的全自动咖...……更多
“让客商乘兴而来、满载而归”(侨界关注)
...。 参会者在葡萄酒展区品鉴红酒。扫码观看视频 意式咖啡机运转不停、西班牙火腿展位前人头攒动、法国红酒区不时响起清脆碰杯声……近几日,位于浙江省丽水市的青田县城热闹非凡。来自70多个国家和地区的约1600名参展...……更多
雀巢CEO施奈德:中国消费能力正在回升,下半年预计逐步好转
...啡方面的需求。”2022年,在速溶咖啡、胶囊咖啡、家用咖啡机等产品之外,雀巢旗下高端咖啡品牌蓝瓶咖啡在上海开出中国首店。尽管目前,蓝瓶咖啡的线下门店仅在上海有所分布。但施奈德表示,希望未来蓝瓶咖啡线下店能...……更多
...而相较于标准店,便捷店由于面积限制,很多仅配备1台咖啡机,而标准店配置2到3台,在承载能力上存在显著差异。同时出于人工和效率等方面的考虑,便捷店的产品结构不能过于复杂,种类有所减少。并且基于两者的成本结构...……更多
内卷数字化:蜜雪冰城要投27亿,瑞幸咖啡花了15个月|氪记 2022
...门店制作效率;而本身标准化程度更高的咖啡行业,则将咖啡机向物联网方向更进一步。 茶饮品牌急速的门店扩张,带来了人员成本的上涨,而新品种类增多也提高了人工操作中背记SOP的难度,导致人员培训的支出增多的同时...……更多
卖咖啡送出上百万个绿色毛毡包,peekoo coffee计划明年开出300家店 | 早期项目
...本。不设置收银台,通过摄像头巡店,把菜单和SOP预制在咖啡机系统里,既提高出餐效率,也降低了培训成本,以往咖啡师培训时间是10-15天,而peekoo coffee只需要4小时。据介绍,一个20平米以内的门店只需要三名员工,一个全职...……更多
县城咖啡店开业两年,成本只回了一半
...“砸”在了装修上。据徐洁介绍,硬装花了10万元,一台咖啡机4万元,全部弄好之后差不多用完了所有积蓄。新鲜劲过后,都能赚到钱吗?由于是“县城首店”,开业前几个月,人流如织是上述咖啡店的常态。阿畅的店试营业期...……更多
Manner咖啡压榨的是咖啡豆,还是底层员工?
...品”定位体现在:频繁上新的SOE咖啡豆;坚持使用半自动咖啡机,而非出杯效率更高、更易上手的全自动咖啡机;为消费者提供手冲,个性化拉花,以及自带杯减5元等非标的供给和服务。另一方面,Manner对“人效”的极致追求...……更多
“咖啡文化”是如何产生的?
...业失控。要知道,极速扩张的Manner,采用的依旧是半自动咖啡机,磨粉、布粉、压粉、萃取、拉花等步骤需要咖啡师参与。虽然风味能够更加丰富,但也意味着速度的放慢以及更多的非标准化因素。换句话说,失误了只有重来。...……更多
广交会仍是小家电企业出口最佳展示平台
...区分,并对重点展出的特色产品作了整体布局,“比如像咖啡机,我们会按照统一的颜色系列进行布置。”此外,新宝股份还根据不同的市场定位来设计展位,并且新设了亚太产品的展示区。“亚太的产品跟欧美的产品设计不太...……更多
咖啡师为何频频崩溃 和顾客大打出手?背后一把辛酸泪
...面光鲜的写字楼,独拥一座整洁的台面,用几十万的辣妈咖啡机萃出一杯杯在业内评价都是上乘的咖啡,这个工作当真无瑕纯粹吗?上个月,当咖啡粉泼出柜台,一些先入为主的幻想,也一起破灭了。不久前,上海 Manner 几家门...……更多
Manner店员被逼疯,一场拼多多式的生存危机
...工作流程里必不可少的环节。在其他品牌广泛采用全自动咖啡机的时候,Manner仍坚持半自动,需要咖啡师参与磨粉、布粉、压粉、萃取、拉花等步骤,以确保更浓郁的口感,同时咖啡师还要承担理货、点单、清洗等工作;3、工...……更多
...曝光,完成单店模型1.0打磨。营运端,小咖咖啡将从自助咖啡机设备的盈利和融资资金中,拿出了3亿元用于门店补贴,扶持品牌端和营运端,其中门店的营运补贴达到了1亿元。而在全国门店布局上,小咖咖啡则把重点放在了华...……更多
...正发愁间,一位采购商的询问激发了他的灵感:“你这个咖啡机怎么卖?”吴辉盛脑海中快速计算,报了一个价格,采购商点点头,继而互相留了联系方式。当天,他与团队商量,迅速调整原先单卖咖啡豆的策略,把咖啡豆和咖...……更多
吸引投资,助力产业转型
...第七次参加进博会了,一次都没落下。”万事达(杭州)咖啡机有限公司副总经理单喆表示,此次展出商用现磨咖啡机、无人售卖咖啡机、胶囊咖啡机等多款产品,突出了数字化、智能化特色,希望能进一步扩大品牌影响力,开...……更多
咖博士商用全自动咖啡机闪耀FHA 2024,精彩落幕启新程
...及地区的800+优质展商齐聚一堂,其中来自中国的全自动咖啡机品牌制造商——咖博士也在这场国际盛会中惊艳亮相,以卓越的产品品质和创新的科技实力,成为展会一大亮点。 FHA全称为FOOD&HOTELASIA,作为全球供应商与亚太地...……更多
茶咖行业拼创意拼内卷,全自动咖啡机成关键:咖博士助力品牌突围
...行业常态,旨在通过规模效应迅速抢占市场份额。 商用咖啡机作为茶咖品牌展现独特魅力与品牌形象的重要载体,茶咖行业的变革无疑对其构成了一场前所未有的考验,这不仅是咖啡机制造商技术竞技的舞台,更是对其市场敏...……更多
比依股份:产效提升有望释放业绩弹性,拓展新品类打造第二业务曲
...主业稳健发展的基础上,比依股份持续开拓新品类,布局咖啡机等潜力赛道,积极打造第二业务曲线,公司未来发展持续向好。产能爬坡推动产效提升,有望释放业绩弹性公开资料显示,比依股份主营业务为智能小家电产品的研...……更多
“我有一台闲置的咖啡机,便放在闲鱼App上出售,结果被购买者骗走了2万元。”西安的张女士说。华商报大风新闻记者获悉,目前警方以电信诈骗立案调查。>>购买失败?买家称已拍下咖啡机但购买资金被冻结3万余元西安...……更多
“入场”济南,“十足”何以发力?
...要关注用品。久帕咖啡则使用了高品质的咖啡豆、牛奶和咖啡机,投入了巨大的成本经营该品牌。欧再福告诉记者,久帕这个名字来源于九个大气压,在90余度水温中碾磨萃取的咖啡。“这个名字的写法也很有趣,它结合了中国...……更多
...试,要为品牌推广选拔新媒体运营人才;10月9日,向省内咖啡机经销商介绍屋里咖啡的整体解决方案;10月10日,要参加一场新锐餐饮品牌的颁奖典礼;之后就要开始全国各地的出差,因为屋里咖啡还为全国100多个城市打造了办...……更多
九块九优惠不见了,瑞幸玩不起了?
...县城,当地人口30万。她在2月初回乡时见到,瑞幸店里“咖啡机忙到冒烟”,点单取货需要等20分钟。在小红书等社交媒体上,许多网友表示,从去年8月前后,他们便在自己所在的三四线城市、县城,乃至乡镇发现了瑞幸的身影...……更多
库迪门店数追赶瑞幸,却为什么总是点啥啥没有?
...应上并不一致,且设备供应上缺乏严格规范,许多门店的咖啡机等设备各不相同。 譬如有的库迪门店使用星巴克同款咖啡机,也有的库迪门店选择使用瑞幸同款咖啡机,也存在大量门店选择国产咖啡机。随着瑞幸、星巴克纷纷...……更多
(走进中国乡村)浙江安吉“村咖”刷新中国单日单店咖啡销量纪录
...,“深蓝计划X”咖啡馆再次“沸腾”,50名店员操作37台咖啡机不停运转,5月2日的出杯量达7237杯。据悉,一年多来,这里的单日单店出杯量数据已经一再令业界咋舌:2023年1月24日3022杯,5月1日5120杯,10月2日7132杯,接连刷新中...……更多
撑起近15000家瑞幸的背后:咖啡师的“烂手”之痛
...实为“瑞幸清洁工”。奶缸、剪刀、冰勺、量杯、茶夹、咖啡机奶仓等都需用清洁剂清洗,再在清毒水中浸泡至少5分钟,随后用粉色消毒抹布擦干。这一切,在工作两天后就给双手带来了明显变化:十指干燥紧绷,右手的食指...……更多
看完这场大会,我们发现了食品饮料的10个新趋势
...田川目前的两个解法是向上游探索和向海外探索,做胶囊咖啡机、出海。隅田川创始人向36氪介绍,隅田川胶囊咖啡机,从去年到现在已经卖了6万台;而隅田川海外线上渠道在去年下半年翻了3倍,日本市场表现尤佳。林浩用乐...……更多
...模式的高度认可。氦豚科技,作为全球极少数能自主研发咖啡机器人的企业,2017年筹建以来,已逐渐成为上海人工智能与互联网+领域的领先企业、博士后科研工作站。国家领导人、上海市主要领导人都先后莅临视察,多次被各...……更多
困在补贴里的库迪咖啡联营商
...接近当时店里的日营业额。侃侃的店里只配备了1台A800的咖啡机,店员也仅有一名。客流量稳定后,她将店里的营业时间进一步缩短,早上提前半小时到7点半,下午则缩短营业时间到5点。她说解释说:“我们的客流量其实都集...……更多
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先导智能:拟发行H股股票并在港交所主板上市
先导智能1月27日晚间公告,公司拟在境外发行股份并申请在港交所主板上市。同时,公司拟终止境外发行全球存托凭证并在瑞士证券交易所挂牌上市的计划。本文源自:金融界AI电报/阅读下一篇
2025-01-27 22:58:00
浙商银行上海分行被罚1680万元,涉小微企业划型不准确等
浙商银行上海分行收到一张超千万大罚单。1月27日,上海金融监管局披露的罚单显示,浙商银行因小微企业划型不准确、信贷业务不规范经营
2025-01-27 23:04:00
DeepSeek引发市场轰动 纳斯达克开盘蒸发万亿美元市值
1月27日,周一美股开盘,纳斯达克指数下挫3.6%,标普指数下跌2.2%。DeepSeek的R1大型语言模型及市场对美国公司竞争模型成本的担忧引发的科技股抛售
2025-01-27 23:22:00
高盛:DeepSeek崛起后 对冲基金暂停了对美国AI的押注
高盛发布报告称,随着中国人工智能(AI)大模型DeepSeek的强势崛起,对冲基金已开始观望美国本土培育的AI模式热潮是否能持续
2025-01-27 23:22:00
格隆汇公告精选(港股)︱凯莱英(06821.HK)预计2024年净利润下降54%至63%
【今日焦点】凯莱英(06821.HK)预计2024年净利润下降54%至63%凯莱英(06821.HK)公告,公司预计2024年1月1日至2024年12月31日归属于公司股东的净利润 人民币85
2025-01-27 23:29:00
再添新项目!平远县东石镇麻塘(长窝里)矿区项目合作协议签约
1月24日,平远县人民政府与广东荣丰新材料科技有限公司在平远举行东石镇麻塘(长窝里)矿区项目合作协议签约仪式,筑就资源开发与产业升级新桥梁
2025-01-27 23:29:00
融科控股(02323.HK)成立特别调查委员会 继续停牌
融科控股(02323.HK)发布公告,为了(其中包括)就导致贷款及借款人获授权签订且实际上签订日期为2016年10月28日的贷款协议(经补充)(贷款协议)并据此为贷款人提供抵押品及担保的事宜及情况展开调查(有关调查)
2025-01-27 23:29:00
王旭、张敏学:中国海洋牧场建设:战略意涵、风险挑战、发展路径
中国海洋牧场建设:战略意涵、风险挑战、发展路径王旭张敏学摘要:作为海洋渔业生产方式的重大变革,海洋牧场日益成为夯实海洋强国建设的基础
2025-01-27 23:30:00
德视佳(01846.HK)第四季度进行的眼科手术总数为6553例,同比减少约10%
德视佳(01846.HK)发布公告,于2024年第四季度进行的眼科手术总数为6553例,较2023年同期减少约10%(于2023年10月1日至2023年12月31日
2025-01-27 23:30:00
锦兴国际控股(02307.HK)附属拟收购一间越南公司
智锦兴国际控股(02307.HK)发布公告,于2025年1月27日,买方(公司间接全资附属公司锦丰(香港)制衣有限公司)
2025-01-27 23:30:00
山东黄金有色矿业集团收购根河市比利亚矿业公司股权案进入公示期
1月27日,上海市市场监管局网站显示,山东黄金有色矿业集团有限公司收购根河市比利亚矿业有限责任公司股权案进入公示期,公示期为2025年1月27日至2025年2月5日
2025-01-27 23:31:00
中泰股份:公司已根据相关会计政策规定对相应年度资产组进行减值评估
证券之星消息,中泰股份(300435)01月27日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。投资者:根据贵司昨天的机构调研报告
2025-01-27 23:32:00
“安勤”(ANKAN)油船第二次网络竞价转让公告
△点击图片转至完整竞拍公告01标的概况02挂牌底价挂牌底价:1600万元;保证金:200万元;03竞价时间网络报名截止时间
2025-01-27 23:32:00
崩了!某龙头光伏公司大裁员!
目前公认的最有前景的行业就是新能源,而光伏又被视为新能源的明珠,尤其是双碳目标的提出,更是让光伏成为炙手可热的产业;设计院开始走下坡路后
2025-01-27 23:32:00
中国第一!全球十大船东国最新排名出炉
近日,VesselValue发布了《2025年全球十大船东国》榜单,中国以2552亿美元(约合人民币1.85万亿元)的船队总价值超越日本
2025-01-27 23:33:00