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新研究称发现人类感知第六种味觉的反应机制
...苦和鲜这五种基本味道外,人类还能感知第六种味道——氯化铵的味道,其味觉反应机制与酸味类似。甜、酸、咸、苦是人类长久以来已知的基本味道。20世纪初,日本科学家池田菊苗首次提出鲜味是除上述四种基本味道之外的...……更多
除了酸 甜 咸 苦 鲜,还有第六种味道?
...识,终于可以揭开第六种味道的神秘面纱了——它就是“氯化铵”。科学家们发现,舌头上存在一种叫做OTOP1的质子通道,它可以识别细胞内酸度变化并释放代表酸味的信号,由于氯化铵会影响细胞中的酸水平,它也可以激活OTOP...……更多
科学家或发现第六种基本味道
...的科学家发现了第六种基本味道的证据,这种味道就是“氯化铵”。几十年来,科学家已认识到舌头对氯化铵有强烈反应,但不确定是哪些受体负责。近年来,他们发现蛋白质OTOP1是一个质子通道,能使细胞检测酸味。他们假设...……更多
儿童常用祛痰药  你用对了吗?
...恶心性祛痰药与刺激性祛痰药。恶心性祛痰药代表药物是氯化铵,使用后通过刺激胃黏膜引起迷走神经反射,从而促进气道腺体分泌增加而稀释痰液。愈创木酚甘油醚属于刺激性祛痰药,服用后刺激支气管腺体分泌增加,促进痰...……更多
揭秘人脑的神奇能力:这群盲人竟然看得见?!
...,盲人视觉描绘的训练还包括其他的感知手段,如嗅觉和味觉。通过训练,盲人可以通过嗅觉来感知不同物体的气味和味道,进而形成对它们的视觉印象。这种训练不仅提高了盲人的嗅觉和味觉能力,也为他们创造了一种全新的...……更多
人类的内感受对健康至关重要
...声宇大多数人熟悉五种感觉:触觉、视觉、听觉、嗅觉和味觉,但并不是每个人都知道我们还有一个额外的感觉——内感受。这是一种身体内部状态的感觉,它能帮我们感受和调节身体重要功能的内部信号,如饥饿、口渴、体温...……更多
“变”秸秆为高纯度代糖
...合利用是农业领域的研究热点2 研究团队通过创新性引入氯化铵预处理,不仅成功去除了玉米秸秆中约97%的半纤维素,还显著提高了纤维素多糖的生物转化效率3 科研人员利用葡萄糖异构酶和阿洛酮糖异构酶将纤维素降解产物定...……更多
宁晋加速打造百亿级盐化工产业集群
...主任石克栋介绍,经专家论证,宁晋盐矿可开发出纯碱、氯化铵、食用真空盐等28种下游产品,可带动30多个相关产业发展。立足打造承载条件优越的发展平台,宁晋县持续探索创新开发区管理运行机制,理顺开发区与职能部门...……更多
不锈钢抛光液配方成分及制作流程
...羟基苯甲酸:10~30 ;正磷酸钠:50~100 ;碳酸钾:10~30 ;氯化铵:1~5 ;氨基磺酸:30~50 ;甘油:10~30 ;柠檬酸:60~100 ;苯磺酸钠:5~10 ;乙二醇甲醚:10~30 ;十二烷基苯磺酸钠:1~10 ;EDTA:1~10 ;硫酸铜:1~10 ;水:余量。(此……更多
美探测器首次在木卫三表面观测到矿物盐和有机物
...队检测和分析其表面物质的独特光谱特征,包括氯化钠、氯化铵、碳酸氢钠等,以及可能存在的脂肪醛等有机化合物。相关研究10月30日发表在英国《自然·天文学》杂志上。据介绍,这些盐类和有机物的构成和空间分布表明,它...……更多
为什么无糖可乐这么难喝?
...于舌头的上表面、上颚和会厌。每个味蕾中又含有50-100个味觉受体细胞[1]。当一大口可乐灌进你嘴里时,无数的甜味分子便和味蕾上的受体相结合,产生神经冲动,让你尝到了甜头[2][3]。代糖和真糖这两种甜味分子,虽然都能通...……更多
吴忠市科技型企业年均增速147.3%
...利用研发基地。优化原料入料频次、入料量、反应温度、氯化铵补加量等工艺,升级改造上料装置、熔锌炉结构、浮渣回收装置等设备,采用MES生产控制执行系统,实现熔锌工序自动化改造,熔锌回收率由85%提升至96%。吴忠市整...……更多
...一研究结果有助于更好地了解舌头表面的生物构成及人类味觉等的差异性。人类的舌头是一个高度复杂而精巧的器官。舌头表面有很多小的乳突(又称舌乳头),帮助舌头完成味觉、说话、吞咽等任务。比如,菌状乳突包含味蕾...……更多
...想对周围的世界作出反应,需要结合视觉、听觉、嗅觉、味觉和触摸的体验。在很长一段时间内被动地浏览屏幕,而不利用其他感官功能,就会削弱想象力。研究团队选取了239名年轻人,向他们展示了电影剪辑和文本段落,要求...……更多
《自然》:为什么“细嚼慢咽”吃不胖?越吃越瘦的秘诀终于解释清楚了
...,大脑将进食过程中产生的各种感觉信号——来自嗅觉、味觉、胃肠道的拉伸感、对营养物质的感知等,经过整合,转变为动态的行为控制。在这个过程中,位于脑干的孤束核(NTS)是大脑感知与整合进食相关信号的第一站,对...……更多
【揭秘禁忌】人类染色体20号上的朊病毒,隐秘的基因禁令终曝光
...进入人体细胞并感染宿主基因时,它会引发一系列的病理反应。研究表明,朊病毒感染可导致基因的错义突变、缺失突变和复制错误等,这些突变可能破坏或改变关键基因的功能,进而引发疾病。 朊病毒的活性增强了基因突变...……更多
大脑处理数字4和5的方式有很大不同
...被要求快速识别多于4或少于4这个阈值的数量时,他们的反应是不同的,但科学家目前尚不清楚这是否真的是两种离散的神经机制的证据。发表在《自然-人类行为》上的这项研究成果为考察大脑的神经机制提供了新的线索,它揭...……更多
昆虫如何“品尝”甜味
...何冬健除夕夜,家人团聚、其乐融融的年夜饭,我们人的味觉能从中分出五种味道:甜、酸、苦、鲜、咸。其中,甜味就很重要,它能检测食物中的糖分,并调节我们碳水化合物的摄入。那么,甜味是如何被感知的呢?近日,果...……更多
新研究揭示苦味之谜
...结合并且激活受体。这些信息对于发现和设计可直接调节味觉受体的候选药物非常重要,这些候选药物有助治疗肥胖症和糖尿病等代谢性疾病。相关研究成果发表在新一期《自然》杂志上。TAS2R14是苦味受体G蛋白偶联受体家族的...……更多
...守医学伦理规范,监控长期安全风险,包括脑损伤、炎症反应、皮肤侵蚀和骨骼异常生长、电磁辐射风险等;介入式脑机接口存在介入手术、血管内导入物放置所引发的长短期安全风险,监测长期导入设备的感染风险,严密观察...……更多
解密衰老的一把“钥匙”
...在衰老细胞的胞浆中蓄积,进而促发天然免疫通路的级联反应。这种本能的细胞抗病毒反应意在降低病毒的损害,然而却事与愿违,这一防御性机制却恰恰导致了炎症信号的活化,并最终加速了细胞的早衰。另一方面,在衰老细...……更多
美媒:人体味觉受体不只有舌头
...国趣味科学网站3月4日发表题为《我们身体的其他部位有味觉受体吗?》的报道,全文摘编如下:味觉受体被发现远非仅存在于舌头上,那么它们能否帮助我们感知味道、就像我们口腔里的味觉受体那样发挥作用?人体的大多数...……更多
...南科大院士团队科研新突破发现首例分子高激发态的漫游反应通道深圳特区报讯(首席记者 焦子宇)2月16日,中国科学院院士、南方科技大学副校长、理学院先进光源科学中心主任杨学明实验团队,联合中国科学院大连化学物...……更多
人类基因组古病毒如何影响衰老?中国科学家研究提出干预策略
...)原位杂交、免疫电镜和高灵敏的液滴数字PCR(聚合酶链式反应)等多学科交叉技术,发现衰老细胞中表观遗传去抑制(如异染色质减少)导致基因组中ERV的转录激活并翻译出病毒蛋白,进而包装成为病毒颗粒。 研究发现,一方面,...……更多
...感染细胞中固有的病毒防御机制。这种本能的细胞抗病毒反应意在降低病毒的损害,然而事与愿违,这些防御性机制却恰恰促进了细胞的早衰。研究人员不仅详细阐释了这一过程的全链条机制,还开发出针对不同环节的有效抑制...……更多
为什么感冒发烧时胃口会变差
...ash)可别小瞧闻不到香味对胃口的影响,因为嗅觉可是和味觉协同作用的[5]。平时享用美味时,我们不仅可以靠直接的嗅闻捕捉到食物的风味,食物入嘴后,从咽部回流到鼻腔的气味分子引发的鼻后嗅觉,还能让我们再细细品味...……更多
想不显老还长寿?研究证实:保持饥饿感或许可以延长寿命
...间的联系时,我们首先需要理解身体在饥饿状态下的生理反应。当身体感受到饥饿时,一系列复杂的生化过程被激活,这些过程在某种程度上可能有助于延长寿命。自噬作用:自然的细胞\"清洁工\"自噬过程:这是身体在能量短...……更多
苦味的茄子
...终汤水变成乳白色,不带任何苦涩味道,反而回甘绵长。味觉的感受与年龄阶段有很大的关系。比如说甜,胎儿的味蕾在出生时已经发育完全,出生后马上可以分辨母乳及其他味道的差异,且天生偏爱甜食,这也许是写在基因里...……更多
多巴胺和血清素影响大脑决策机制揭示
...注当前的报价与之前的报价相比是更好还是更差,并作出反应,它好比是一个持续的跟踪系统;与此同时,5-羟色胺似乎只关注当下具体报价的价值,这意味着它专注于个案评估。当人们与其他人比赛时,多巴胺总体上更活跃。...……更多
神奇“灭火毯”揭秘:它如何能扑灭大火?
...了解干粉型灭火毯的工作原理。干粉通常采用氢氧化钠、氯化铵等化学物质,其主要作用是通过与火焰中的氧气发生反应,降低氧气浓度,从而扑灭火源。在火灾发生时,将干粉灭火毯迅速投放在火焰上方,然后通过毯子内部的...……更多
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新华社讯 法国总统马克龙14日晚在个人社交媒体上说,当天在法国东北部战机相撞事故中失踪的两名法国飞行员已死亡。14日,两架“阵风”战斗机在法国东北部的默尔特-摩泽尔省执行训练任务时发生空中相撞事故
2024-08-15 23:17:00
中新社巴黎8月15日电 (记者 李洋)当地时间8月15日,法国总统马克龙在法国南部圣拉斐尔的布洛瑞国家公墓主持仪式,纪念第二次世界大战盟军普罗旺斯登陆80周年
2024-08-15 23:28:00
央视新闻讯 俄罗斯紧急情况部当地时间15日表示,过去一天,720余名库尔斯克州平民自发或有组织地撤离至安全地区。累计已撤离的9500余名库尔斯克州平民被安置在临时安置点
2024-08-15 23:48:00
综合美国《国会山报》和美联社等媒体14日报道,美国哥伦比亚大学校长米努切·沙菲克当天突然宣布辞职,并表示自己将返回英国
2024-08-15 23:48:00
据以色列《耶路撒冷邮报》14日报道,科威特《新闻报》(Al-Jarida)援引伊朗最高国家安全委员会一位未具名消息人士的说法称
2024-08-15 23:48:00
中国日报网讯 近日,澳媒《珍珠与刺激》发表了一篇题为《真正的奥运作弊者请站出来》的文章。文章指出,由于美国在奥运会上不再是领头羊
2024-08-15 23:48:00
俄防长就确保边境地区安全召开会议 讨论采取补充措施
央视新闻讯 当地时间8月15日,俄罗斯国防部长别洛乌索夫就确保库尔斯克州、布良斯克州和别尔哥罗德州边境地区居民和基础设施安全问题主持召开例会
2024-08-15 23:48:00
全球媒体聚焦丨日本媒体:美国补贴法案未能促进相关产业发展
2022年8月,美国总统拜登接连签署了《芯片和科学法案》和《通胀削减法案》,希望促进美国本土相关产业的发展。两年过去,两项法案的效果如何
2024-08-15 23:48:00
明查员丨陶亚迪速览网传说法不实。网传视频实际内容为乌克兰日托米尔一位士兵抗议当地政府出售土地,他将一袋泥土撒至讲台周围和台下
2024-08-15 20:33:00
【文/观察者网 齐倩】当地时间8月10日,加沙地区中部城市迪尔巴拉,阿布·库姆桑及其妻子朱玛娜的一儿一女降生。三天后(13日)
2024-08-15 21:03:00
路透社8月15日报道,一名了解情况的官员透露,新一轮加沙停火谈判于8月15日下午在卡塔尔首都多哈举行,以色列情报部门负责人与美国
2024-08-15 21:34:00
都知道瑜伽是印度的国粹,印度海军更是每年都要组织舰员及家属上舰展开全民瑜伽运动,并将相关照片发布到社交平台上大肆宣传。可印度海军没有想到的是
2024-08-15 21:34:00
九三学社江苏省文教委副主任朱卫刚一行走访泰国班颂德昭帕亚皇家
2024年8月13日至15日,九三学社中央教育文化专门委员会委员、九三学社江苏省文教委副主任朱卫刚带队一行前往泰国班颂德昭帕亚皇家大学
2024-08-15 22:19:00
“烧钱”数亿美元 哈里斯与特朗普8月大打广告战
美国彭博新闻社14日报道,美国民主、共和两党总统竞选者正大打广告战,进入8月以来已经为此“烧钱”近2.5亿美元,超过2020年上届大选8月整月耗资额
2024-08-15 22:27:00
时隔两年 世卫组织再宣布猴痘疫情构成“国际关注的突发公共卫生事件”
世界卫生组织总干事谭德塞14日宣布,猴痘疫情再次构成“国际关注的突发公共卫生事件”。这是自2022年7月以来世卫组织第二次就猴痘疫情发布《国际卫生条例》规定的最高级别警告
2024-08-15 22:27:00