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...每10杯现制柠檬水中有超过8杯来自蜜雪冰城。
其他核心原料产品则还包括橙子、奶粉、茶叶、咖啡生豆。规模优势让蜜雪冰城有更高的上游议价权。以同类型柠檬、奶粉为例，其中2022年采购成本较同行业平均低约20%、10%。柠檬...……更多
2024-01-03 20:27:00茶饮,老二,老大,观察,冰城,门店
...友在社交媒体上表示，她所在城市的最繁华地方，1点点奶茶店倒闭了，而其他1点点门店的销售情况反馈也不佳。随后，有网友感叹，看了一下自己的外卖订单记录，发现居然已经一年没有喝过1点点。也有网友表达了不同观点：...……更多
2023-11-11 07:30:00奶茶,人们,危机,品牌,奶茶,门店
...；二是同行们的门店增长背后，营收规模也在迅速膨胀，原料议价能力的差距在部分缩小。以柠檬为例，根据蜜雪招股书，2021年蜜雪柠檬采购量超过5万吨。存量的茶饮市场，很少有人能再走出价格战怪圈。根据窄门餐眼的数据...……更多
2023-02-24 10:14:00茶馆,茶饮,实验,焦点,分析,空间
...择几种不同的花香茶叶进行拼配，加入鲜奶和动物奶油等原料。在供应链端，茉莉奶白通过定制化系统打通计划、采购、仓储和物流等环节，以提升供应链的整合和管理，同时自建茶园，由龙头供应商定制鲜奶，保证品质和口感...……更多
2023-02-24 14:18:00奶白,新茶,茶香,茉莉,花香,本质
...又有现制酸奶企业选择亮出产品配方，明示酸奶奶昔中的原料配比，并在门店展示原料品质。从成分不明再到如今的公开配方，茶饮、酸奶等饮品企业纷纷向透明规范发展。但背后也有一些值得关注的问题。首先，为何越来越多...……更多
2024-05-16 19:46:00莫让,噱头,饮品,配方,营销,配方
西安奶茶店需要的原料机器设备1、制冰机制冰机是用于将水冷却成冰的设备，一般分为立式、卧式。立式制冰机主要用于商场、酒店、超市等场所的冷冻食品制作；卧式制冰机适用于小型餐饮业或家庭使用，主要用途是制冷和...……更多
2023-01-21 09:00:00奶茶店,西安,奶茶,原料,机器,批发
...的比比皆是，然而，这背后可不止一次暴雷，关晓彤家的奶茶店和陈赫家的火锅店就是两个鲜明的例子。而近日，王俊凯就被扒出家中的奶茶里违规经营，引发了争议。据悉，星卡里于2019年开业，主要由王俊凯父母经营，凭借...……更多
2023-10-22 22:25:00奶茶店,王俊,韭菜,人参,奶茶,功效
...考市面上所有饮品，茶饮当然是很重要的一部分，现在在原料等使用上，其实是没有区分的。”某国际咖啡品牌研发人员表示，“我们也会在门店中提供一些纯茶饮，但更多是为了给消费者提供无咖啡因的选项，暂时没有计划增...……更多
2023-12-12 11:11:00茶饮,咖啡,咖啡,茶饮,品牌,库迪
...礼品渠道用的茶叶、专供商超的茶叶、家庭用的茶叶以及奶茶店、饮品店用的茶叶等。5月13日，在2023中国厦门国际茶产业（春季）博览会斯里兰卡展台，中国斯里兰卡经贸合作商会副主席阿努拉向消费者推荐斯里兰卡茶产品。...……更多
2023-05-14 16:20:00茶商,厦门,外国,商机,斯里兰卡,中国
...系上视频发布者周女士。周女士称，自己的铺子就在涉事奶茶店——成都新都区蜜雪冰城（西街店）附近，她目睹了家长来现场讨要说法的全部过程：3月25日下午，一位家长带孩子去蜜雪冰城买奶茶，买的是店里一款周边杯，奶...……更多
2024-03-29 10:12:00其事,干燥剂,冰城,店家,整改,奶茶
...多APP，实现在线业务对接、办理、服务等。最近，有很多奶茶店的企业客户，来找我们设计小程序，有的客户就说：“现在市面上奶茶店几乎都开通了小程序在线下单，既方便顾客，也方便门店的运营与管理。”客户还说：“咨...……更多
2023-01-09 12:00:00小程,门店,案例,商家,程序,应用
...打包费的钱。
图片源于网络 图文无关同样的情况发生在奶茶店，如喜茶等规定外卖奶茶每杯收1元打包费，若打包15杯即收15元打包费。外卖包装与线下实体店打包的包装无异，实体店打包则无须打包费。调查究因：外卖商家以...……更多
2024-03-18 11:41:00可通,猫腻,多种,背后,消费者,方式
...发布的新歌《说好不哭》在朋友圈刷屏，MV里的女主角是奶茶店“麦吉machi machi”的员工，而后周杰伦也多次在社交平台上为麦吉machi machi打call。2019年6月，麦吉杭州首店开业的时候火到排队时长超过5小时，一杯28元的奶酪奶茶一...……更多
2024-05-07 08:23:00奶茶店,凤起,一杯,杭州,黄牛,奶茶
...和整顿都难以弥补的。前车之鉴，已然不少。从餐饮店、奶茶店再到甜品店，这些入口的食物屡屡翻车，可以说持续打击着消费者的信心，使得经营者与消费者之间的信任也变得岌岌可危，这同样会加剧经营者的隐形成本——为...……更多
2024-03-22 10:43:00甜品,新京报,虫子,入口,自由,甜品
...集体爆发过去一年，住在晋江市安海镇的王迪发现镇上的奶茶店变多了，古茗、霸王茶姬、一点点、瑞幸咖啡，这些城市白领趋之若鹜的新品牌悄悄在乡镇生长。一到周末，每个摊位前人头攒动，外卖骑手和行人数量不相上下。...……更多
2024-02-10 05:44:00乡镇,创业,李林,乡镇,骑手,镇上
...年轻消费群体追求无负担，清爽不腻的茶饮风味，在产品原料、糖度的选择也呈现出“少一点”的健康化趋势。
其次是品牌差异化。“霸王茶姬”这一品牌名字源于京剧经典曲目“霸王别姬”，以京剧花旦脸谱作为品牌logo，选...……更多
2024-05-28 18:41:00巴克,底气,霸王,霸王,巴克,门店
...署采购协议，并围绕乳制品、茶叶、冷冻鲜榨果汁等核心原料加强与头部供应商合作，锁定上游原材料优质产区及供货量。招股书还显示，茶百道将进一步探索全国优质产地，提高直采的水果品类和比例，并计划对采购规模大的...……更多
2024-04-23 16:17:00港交所,新茶,登陆,行业,茶饮,门店
...募集资金的投向主要为冷冻水果、糖浆、冰淇淋粉等门店原料的产能扩张，以及物流系统、品牌等进一步的完善和建设。实际上，蜜雪冰城并不缺钱，截止2023年三季度，蜜雪冰城的账面资金近40亿元，资产负债率也只有30%。而公...……更多
2024-01-10 14:57:00冰城,冰城,加盟商,门店,毛利率,毛利
...明芮 摄“很多年轻人的‘第一杯茶’，来自街头巷尾的奶茶店。”魏欣然告诉记者，无论是风靡一时的珍珠奶茶，还是近年来在各大社交平台“圈粉”的“网红”茶饮，层次丰富的口感、新潮的外观，成为茶吸引年轻人关注的...……更多
2024-05-24 18:44:00年轻人,年轻人,济南,茶饮,中国,李明
...道称，多家外地茉酸奶门店，存在销售使用过期40余天的原料、更换有效期标签、不按时报废原料、常温存放应冷藏的水果等现象。当天下午，茉酸奶发布致歉声明表示，涉事门店违背了茉酸奶所提倡的食品安全理念，在日常运...……更多
2024-05-30 05:47:00门店,整改,酸奶,酸奶,门店,食品
...合反映饮料中含有的糖、脂肪等成分的情况。随后，部分奶茶店品牌跟进，在包装上添加“营养选择”标识。4月26日早上，去逛生鲜超市的市民常雨轩突然发现，货架上部分饮料的外包装上多了些内容——“糖脂指数”字样下有...……更多
2024-04-28 06:40:00奶茶店,脂肪,饮料,奶茶,营养,饱和
...打年轻化的新中式按摩店
网友发出自己的打卡体验更像奶茶店的店面装潢
养生茶成为新中式按摩店的“特色标配”年轻朋友相约一起去按摩成为潮流主打年轻便捷的按摩店
继“脆皮大学生” 毕业后，一批“脆皮年轻人”步...……更多
2023-12-22 01:06:00推拿,年轻人,推拿,足疗,按摩,年轻人
...增速，在现制酸奶饮品领域是独一份。体量变化，对上游原料的需求也随之快速变化。顾豪此前对36氪举例称，就榴莲奶昔要用到的榴莲而言，国内已经很难找到与茉酸奶需求量相匹配的常规贸易商，必须通过马来西亚领事馆牵...……更多
2023-11-12 13:38:00酸奶,焦点,品牌,分析,投资,公司
...强了备货有关。值得注意的是，由于此次新品采用的两款原料均已用于既有产品，加之茅台曾表示+茅台周边产品开发暂告一段落，外界出现了此次联名是否是为了“去库存”的质疑。对此，茅台方面向21世纪经济报道等媒体强调...……更多
2024-01-22 17:39:00酱香,茅台,常态,巧克力,酱香,茅台
...和安佳专业乳品共同研发,添加了安佳原制奶油干酪*作为原料,来自新西兰草饲*放牧奶源,芝香浓郁纯正,风味富有层次,为椰乳品类带来不一样的味蕾记忆点。搭配Seesaw独家“长颈鹿”意式拼配咖啡豆,芝士、椰子、咖啡奇妙碰撞,馥...……更多
2023-12-18 20:52:00椰子,高度,行业,椰子,品牌,伽那
...的进口来补充国内市场的巨大需求。从咖啡产业链上游的原料供给情况来看，全球咖啡豆生产区域集中，多为大型农场或庄园种植。由于历史和气候等原因，全球咖啡豆生产集中在巴西、越南、哥伦比亚和印度尼西亚四个地区。...……更多
2024-01-29 09:24:00产业链,潜力,咖啡,高速,产业,发展
在上海的快餐店和奶茶店，扫码点餐已经非常普及。作为人工点餐之外的另一种选择，扫码点餐得到了很多消费者认可，特别是“手机族”的欢迎。但是，有不少消费者向上海市消保委反映，有些扫码点餐的小程序会索要消费...……更多
2023-03-15 11:01:00奶茶店,上海市,暗访,快餐店,手机号,奶茶
...全国100余家新茶饮品牌公司、5万家线下门店提供新茶饮原料、创意和拼配方案。其中，逅唐茶业于2021年在湄潭县投资建设发展综合型茶业生物科技产业，可以实现茶叶种植、加工、流通、消费的茶叶全产业链，与众多知名连锁...……更多
2024-05-18 09:50:00湄潭,新茶,赛道,新茶,湄潭,茶饮
...在下沉市场的门店数量约1700家，占门店总数的24%。另据官方数据，截至2022年9月底，瑞幸的7846家门店中，包括5373家自营门店和2473家联营门店。2022年前三季度，自营门店的收入增长率均保持在50%~60%之间，联营门店的收入增速连...……更多
2023-01-30 00:07:00茶饮,不好,生意,咖啡,市场,门店
...。完善财政政策，鼓励茶产业工艺传承、农技人才培养、原料选育等，完善参与激励机制，引导社会资源参与产业助农，培育新茶饮新业态。支持茶叶电子商务和快递物流体系建设，加快茶叶产业链升级与数字化建设，搭建茶叶...……更多
2023-12-31 19:14:00长红,东湖,新茶,评论,新茶,茶饮
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