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...、水产、蛋品等易腐食品应冷藏储存。生食品、半成品、熟食品分柜存放,不生熟混放、堆积或挤压存放。网络购物莫冲动临近春节,“网红”带货也“各显神通”,网络购物时应选择正规合法的直播带货交易平台,特别留意退...……更多
防止发生各种食源性疾病!海南发布2024年汛期食品安全消费提示
...间储存造成食物腐烂变质。保证食品原料安全和加工用水卫生洪涝灾害可导致食品供应链各个环节受到不同程度影响,如农作物霉变、牲畜疫病或死亡等,水和食物可能被致病生物(细菌、病毒、寄生虫等)、各种有毒有害化学...……更多
...它食物用具分开。存放和加工食品时,注意生熟分开。生熟食品存放冰箱时,尽量用保鲜膜将熟食品包装,存放时做到上熟下生。厨房刀板、盆筐、碗碟等工具用具也要尽可能做到生熟分开,不可混用。五、文明消费要倡导。在...……更多
...饮食习惯。不吃腐败变质的食物,不吃生冷不洁食物,生熟食品要分开。生吃蔬菜、瓜果一定要洗烫,剩饭剩菜要加热后再吃,食具要经常消毒。3.做好饮水卫生。不喝生水,保护好水源,严防污染。饮用水用具要定期消毒,保...……更多
人工合成的“垃圾食品”或公布,方便面意外落榜,不妨多了解下
...起重视。日常如何保证食品安全?1、日常保持清洁厨房卫生要保持干净,有防鼠,放蝇,放尘等措施设施,特别是夏季,温度高,蚊蝇特别多,更要做好防护措施。其次我们享受美食前要洗净双手,准备食品期间经常还要洗手...……更多
健康半月谈丨蝉鸣响夏日长 漫说夏至保健的那些事儿
...温下存放食物不应超过2小时。要妥善储存食品,避免生熟食品的交叉污染。加工生熟食品的案板等要分开使用。一旦发生食物中毒的症状,应立即停止食用引发中毒食物,尽快去就近医院进行救治。症状严重没办法自行就医的...……更多
本文转自:南海网新海南客户端、南海网、南国都市报1月5日消息(记者王洪旭 实习生杨桂华)1月5日,是二十四节气中的小寒节气。“小寒”过后,天气进入一年中最寒冷的时期,正所谓“数九寒天”。小寒后天气寒冷,当前又...……更多
...;尽量不要生食肉类、海产品等食品;制作食品时要做到生熟食品分开加工,加工用具分开使用。剩余食物要及时冷藏,剩余食品和隔夜食品要彻底加热后再食用;不暴饮暴食,要坚持良好的个人卫生习惯,注意食物搭配,保持营养均衡。 ……更多
...品的种类配置相应的加热、保温或者冷藏设备;加工生、熟食品的用具、容器分开使用,避免交叉污染;经营场所清洁,与污染源保持安全、无害距离(25m以上);提供安全、无毒、清洁的餐饮具;接触食品的包装材料无毒、清...……更多
贵州交通运输执法七支队九大队:节前对服务区食品安全进行专项检查
...饪工具的清洁程度以及食品加工过程是否符合规范,如生熟食品是否分开存放和加工等。对于需要留样的食品,检查留样的数量、时间和保存方式是否符合规定。检查服务区食品台账。对于现场检查中发现的问题,责令高速服务...……更多
购买临期食品要注意啥?
...足半年的,临界期为到期前15天,比如真空包装并冷藏的熟食品、速食米饭之类;标注保质期30天到不足90天的,临界期为到期前10天,比如灭菌包装的肉食品、鲜鸡蛋等;标注保质期16天到不足30天的,临界期为到期前5天,比如...……更多
健康过大年 这些春节饮食建议请牢记
...存,再次食用时,要彻底加热。切记:生吃的蔬菜要洗净,生熟食品要分开加工,不新鲜的熟肉制品和冷荤凉菜千万不要食用。科学选购食品春节期间几乎家家户户都要进行一次大采购,但想提醒大家不宜一次采购过多食物,以免因储存...……更多
健康中国  |  食物中毒高发期来了  国家卫健委提示
...理食物、选择食物,避免食物中毒,保障食品安全?国家卫生健康委食品安全评估中心副主任刘兆平在今天召开的新闻发布会上给出提示。刘兆平介绍:“高温高湿气候下容易滋生细菌、霉菌。如果我们在储藏、加工、食用食品...……更多
专家:夏季高温应遵循“五个基本原则”保障食品安全
本文转自:中国新闻网中新网6月21日电 国家卫生健康委21日举行新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况。会上,国家卫生健康委食品安全评估中心副主任刘兆平指出,在夏天,预防食源性疾病,最主要的做法是要遵循食品...……更多
...用,集中资源、集中力量、多措并举,全力以赴巩固国家卫生城市创建成果。据悉,该局严格落实网格管理责任,实现农贸市场、大中型餐饮、食品三小等市场监管负责的巩卫点位检查督导无缝隙、全覆盖;召开农贸市场开办方...……更多
规律作息  乐享健康假期
...营养,也要规律作息。春节期间外出就餐一定要注意食品卫生安全,尽量选择新鲜蔬菜、水果,肉类去正规专营店购买,注意食品生产日期及保质期;烹饪食品要烧熟煮透,生熟食要分开存放,处理时砧板、菜刀等厨房用具要分...……更多
...业预测销售下跌,37家企业预测销售上涨;从洗涤纸巾类(卫生纸、儿童妇女卫生用品、湿巾、抽纸、洗衣用剂、家居清洁)销售同比预测情况来看,大部分企业预期销售平稳上升。有46家企业预测销售上涨。协会表示,以上调查数...……更多
...,也要注意以下事项,健健康康过新春。一、保持良好的卫生习惯。注意呼吸道礼仪,咳嗽或打喷嚏时,用纸巾、毛巾等遮住口鼻;保持手卫生,如勤洗手或使用免洗手消毒液,尽量避免用手触摸眼睛、鼻或口。每天开窗通风,...……更多
...霉变质的水果、蔬菜及剩余饭菜。4.做饭时,尤其是加工熟食品等直接入口食品前,要先洗净双手,清洁刀具和切菜板。最好将加工生、熟食品的切菜板、刀具分开,减少熟食品被污染的可能性。5.不饮用未经高温消毒的生奶,...……更多
...存放要防尘、防蝇虫、防鼠、隔水防潮,易腐食品原料和熟食品应冷藏,在冰箱内同时存放生、熟食品的,应分柜存放或用保鲜膜密封存放,对食品添加剂实施“五专”管理。(八)餐具清洗消毒。配备与保障能力相适应的餐用具洗消和...……更多
...等良好卫生习惯,倡导健康的生活方式;提醒广大家长生熟食品分开加工,食物要烧熟煮透,不食用野生动物;并严防物品传疫,谨慎接触冷链食品及境外网购物品,增强自我防范意识和防护能力。春节将至,人员流动和聚集性...……更多
如何保证饮食安全,远离食源性疾病呢?
...道了,除此之外,做饭的过程中也要注意洗手,尤其是生熟食品交替处理的过程中。厨房用具要保持清洁,尤其是碗筷、刀、案板、抹布要定期消毒,不要让它们成了污染源。厨房和储存食物的地方要注意防虫防鼠,家里养的宠...……更多
海外网1月19日电 据美联社1月19日报道,美国联邦卫生官员向消费者发出警告称,山姆会员商店和开市客出售的熟食肉类拼盘可能引起沙门氏菌中毒。报道称,美国疾病控制与预防中心建议消费者不要食用任何批次的熟食食品,...……更多
...资质、进货查验、索证索票、贮存储藏、标签标识、环境卫生等食品安全责任情况,同时督导市场主办方及商超经营者进一步增强安全意识与责任意识,持续严格落实入场商户审查、食用农产品市场准入、自查巡检、快速检测、...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...防控制中心营养与健康所所长)、马冠生(北京大学公共卫生学院教授) ……更多
把好节日“就餐关”健康平安过大年
本文转自:乌鲁木齐晚报享美食把好节日“就餐关”健康平安过大年□本报全媒体记者李晓青 通讯员宋宁春节假期,在享受亲友团圆喜悦的同时,也要注意吃得安全,吃得健康。2月12日,乌鲁木齐市疾控中心提醒市民:把好节...……更多
乙肝感染的早期症状有哪些如何预防?
...防乙肝感染,应避免与乙肝患者共用针头、刮痧板等个人卫生用品,避免性行为中的不安全行为,并确保新生儿得到相应的预防措施。③定期检测:定期进行乙肝病毒的检测可帮助早期发现感染,并采取相应的治疗措施。特别是...……更多
...所经营的散装熟食或其他直接入口的食物要有防蝇防尘等卫生防护,绝不允许“三无”食品、过期食品和不合格食品;要求集市经营业户办理食品摊点信息公示卡,未取得食品备案的经营户不得擅自经营。此次检查,共发现食品...……更多
...往人群密集的室内场所和公众场所。其次,要保持良好的卫生、生活习惯。在返乡或者旅游途中,做好个人防护,保持手部卫生,注意咳嗽礼仪。同时,在日常生活中,也要保证充足睡眠,注意膳食均衡,适当增强体育锻炼,从...……更多
今天才知道,5个做饭的坏习惯会致癌,很多家庭都要改,尤其第1
...人在做菜方面有一定的技巧和手艺,但他们可能在习惯和健康意识方面存在欠缺,从而在厨房中埋下一些潜在的健康隐患。忽视食品的新鲜度、储存和处理方式,可能导致细菌和食物中毒的风险。有些人在做菜时可能偏爱某些食...……更多
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