健康科普｜“小寒”后如何养生？海南中医：起居要保暖，饮食要吃熟食热食

本文转自：南海网

新海南客户端、南海网、南国都市报1月5日消息(记者王洪旭 实习生杨桂华)1月5日，是二十四节气中的小寒节气。“小寒”过后，天气进入一年中最寒冷的时期，正所谓“数九寒天”。小寒后天气寒冷，当前又处于疫情高发时期。对此，海南医学院第一附属医院中医科主任医师钟军华表示，“小寒”节气后养生，注意起居要保暖、睡觉勿蒙头;睡前泡脚，拒绝寒从脚下生;饮食要吃熟食热食，避免生冷食品。

起居要保暖 防范心脑血管疾病发生

“小寒是一年中最冷的节气之一，此时在起居上一定要注意保暖。”钟军华表示，中医认为“寒性凝滞，寒性收引”，天气寒冷，则关节痛、颈椎病、心脑血管及呼吸系统疾病都容易发病。保暖是第一要务，尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。对于老人家，则在保暖的同时还要注意通风，密切防范心脑血管疾病及呼吸系统疾病的发生。

睡觉勿蒙头 避免产生缺氧症状

钟军华表示，在冬季，气压比较低，空气中含氧量相对减少。室内为了保暖，门窗封闭较严，通风不良。这就使室内的氧气进一步减少，常使人感到压抑、胸闷。有很多人喜欢蒙头睡觉，特别是冬季由于气温低，更是有人喜欢将头、脸、口、鼻全都埋进被子。在室内空气条件有限的情况下，这样做会造成氧气不足。

此外，蒙头睡觉的害处还在于被子内通风不良、空气污浊，人体不能进行正常的气体交换，使被子内新鲜氧气越来越少，二氧化碳越积越多，易使人产生缺氧症状。重者，会因缺氧使人做噩梦，精神恐惧，突然惊醒，久而久之，还可引起神经衰弱等后遗症。

睡前泡脚 拒绝寒从脚下生

钟军华表示，入冬以后，有人经常会觉得腿脚冰凉。中医认为，“风寒脚下生”，冬天天气寒冷，人体容易出现气血淤滞、寒性肌肉酸痛、神经末梢循环不良，从而导致手脚冰凉及各种不适。

对此，钟军华建议，每天坚持用热水泡脚，可以疏通经络，解表散寒，缓解手脚冰凉，扩张毛细血管、促进脑部供血。尤其是小寒后，配合养生的各种要诀，每天坚持泡脚可以增强身体的抵抗力，但要注意热水泡脚并非人人适用。但如果患有脚气的人常用热水泡脚，容易造成伤口感染。此外，糖尿病 患者和心脑血管患者也不宜热水泡脚，所用水温以温度适宜为好。

精神调养要养心 上班族午间适当小睡

“养生重点是要养心。”钟军华表示，要养生先养善良、宽厚之心，心底宽自无忧。小寒养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神;避免长期“超负荷运转”防止过度劳累，积劳成疾。上班族可在午饭后适当小睡片刻，以缓冲工作压力。

春夏为阳，气候温热;秋冬为阴，气候寒冷。人也随着四时气候的变化，而发生生理上的变化。冬季的3个月，是阳气收藏的时期。如果冬天过度消耗阳气，体内阳气储存不足，则次年春天容易发生四肢无力，头晕欲厥之类的现象，对养生不利。

晨练别太早 不宜进行高强度体育锻炼

钟军华表示，小寒大家应早睡晚起，等阳光出现才出外活动，冬季天气寒冷，晨练过早容易使人体受寒冷空气刺激，诱发心脑血管疾病。对于时间自由度大的锻炼者，可将晨练安排在上午7时至9时。

此外，冬季高血压患者如果晨练太早，气温太低会使血管骤然收缩，高血压患者晨练最好在上午9时许再开始晨练。应该注意的是，这时候不宜进行高强度的体育锻炼，以强度适中的运动为主，让身体发热或微微出汗即可，比如瑜伽、慢走、太极拳散步、慢跑、保龄球等比较合适。

饮食要吃熟食热食 避免生冷食品

“三九补一冬，来年无疼痛”。民间的这一俗语，既说明了此时合理进补的重要性，同时也是这方面长期的实践经验总结，值得充分重视，人们在经历了春寒、夏暑、秋燥的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补既可及时补充气血津液抵御严寒侵袭，又能使来年少生病，身体更强壮，达到事半功倍的养生目的。小寒饮食要吃熟食热食，避免生冷食品。应以优质蛋白质为主，可多吃羊肉、鸡肉、水鱼、核桃仁、大枣、元肉、淮山、莲子、百合、粟子等有补脾胃、温贤的、健脾化痰、止咳补肺功效的食品和肉类。当然对于体质偏热、偏寒，易上火者应注意缓补的原则。

·推荐3个养生食谱：

1、山药羊肉汤

材料： 羊肉500G、淮山50G、葱白30G、姜15G、胡椒粉6G、黄酒20G、精盐3G、味精适量。

做法： 将羊肉去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山洗净，将羊肉、淮山放入砂锅内，加入适量的水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，再用文火慢慢炖烂羊肉，捞出羊肉晾凉。再将羊肉切成片，装入碗中，再将原汤除去葱、姜，加精盐、味精调味，连淮山一起放入羊肉碗中即可。

功效： 补脾益肾，温中暖下。

2、太子参炖鹌鹑

材料： 鹌鹑肉250G、瘦猪肉100G、党参15G、淮山30G、桂圆肉10G、枸杞子15G、芡实10G。

做法： 将鹌鹑肉、瘦猪肉洗干净，切成块，党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗干净，全部入砂锅，先用武火将汤煮沸，再用文火炖2个小时左右，再入精盐进行调味。

功效： 补五脏，益中气。

3、五元补鸡

材料：母鸡1只,龙眼肉30克,荔枝肉30克,黑枣30克,莲子30克,枸杞子30克,冰糖30克,料酒、盐、葱、姜适量。制作:鸡去毛去内脏,洗净。

做法：龙眼肉、荔枝肉、莲子洗净。黑枣洗净,去核。龙眼肉、荔枝肉、莲子、黑枣、枸杞子、冰糖放鸡腹内。鸡放钵内,加料酒、盐、葱、姜,蒸2小时熟烂。

功效：补气益精,补血养阴。