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...进入2023中国地理标志农产品区域品牌公用品牌品牌声誉十强榜单,源于柳州从“小米粉”中嗍出了螺蛳粉“大产业”。根据今年6月在柳州螺蛳粉餐饮产业链发展峰会上发布的《2023柳州螺蛳粉行业发展报告》显示,近年来螺蛳粉...……更多
...前公布全国第二批地理标志助力乡村振兴典型案例,广西柳州螺蛳粉、横县茉莉花茶成功入选。柳州螺蛳粉紧扣地理标志区域公用品牌带动产业发展的引领作用,以柳州螺蛳粉区域公用品牌的创造、运用和保护为抓手,延伸产业...……更多
...协同配套的产业化发展格局,加快产业集群发展。其中,柳州市依托“柳州螺蛳粉”地理标志,以螺蛳粉龙头企业为主,着力打造螺蛳粉产业化联合体,让“小米粉”成就“大事业”。此外,该局以我国与欧盟签署地理标志保护...……更多
“进入房间能清晰辨别十分钟前被人遗留下的味道”二代“闻臭师”年收入50万
柳州,广西最大的工业城市,近年来却因一碗螺蛳粉名声大噪。在柳州的市井街巷,几乎每隔十米就能看到一家螺蛳粉店。土生土长的当地人,慕名而来的外地人,在小店门口排起长队,只为享受酸、辣、鲜在口腔碰撞炸裂的...……更多
柳州螺蛳粉2023年出口3167.1吨 新增14个国际市场
本文转自:人民网-广西频道人民网柳州2月8日电 去年以来,柳州市加快向海图强、开放发展,在巩固外循环中亮点纷呈。近日,据柳州海关介绍,2023年,柳州市实现进出口总值353亿元,同比增长18.1%,其中出口251.8亿元,同比...……更多
本文转自:柳州日报《广西年货电商发展报告》发布我市电子商务发展优势明显日报消息(全媒体记者黄慧妮)“柳州螺蛳粉年货电商产业的消费者规模均在500万人以上,远超其他电商产业……”1月13日,广西商务厅发布《广...……更多
螺蛳粉,咋就越臭越上头
...笋、豆腐乳、食用香精和食品添加剂等。 商家纷纷撇清柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏表示,增臭剂主要使用腌制的酸笋、海鲜酱及香辛料调配加工生产,符合固态或半固态调味料生产标准。柳州本地实体店获取酸笋等原材料容...……更多
第110届全国糖酒商品交易会在成都举办 柳州螺蛳粉飘香圈粉无数
...3月20日至22日,第110届全国糖酒商品交易会在成都举办。柳州多个螺蛳粉品牌参展,大受欢迎。在3天的时间里,柳州螺蛳粉企业办活动、会客商,圈粉无数,收获了不少合作意向和订单。柳州螺蛳粉浓郁的香气吸引顾客排成了长...……更多
义江人柳州螺蛳粉:后疫情时代的餐饮新机遇
...和地方美食在疫情后期呈现出强劲的增长势头,而义江人柳州螺蛳粉正是其中的一个亮点。义江人螺蛳粉,以独特的口味和地方特色深受广大消费者喜爱。在疫情期间,这一美食不仅在当地大受欢迎,而且吸引了大量的外地食客...……更多
鱼峰区 “共富联盟”助农增收促振兴
...报鱼峰区 “共富联盟”助农增收促振兴记者/谢永辉本报柳州讯 (记者/谢永辉)近日,记者从柳州市鱼峰区获悉,该区以“共富联盟”为载体,整合资源优势,解决农民种养殖、就业和农产品销售问题,助推乡村产业振兴。“...……更多
本文转自:人民铁道报本报柳州11月24日电 (李港兴 冼志 龙婷婷)近日,中国铁路南宁局集团有限公司柳州站螺蛳粉形象馆对外开放,并开展新品推广主题活动,向过往旅客展示广西非物质文化遗产螺蛳粉文化。候车厅的旅客...……更多
再创新高!2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达182亿元
本文转自:人民网-广西频道2022年度柳州市螺蛳粉协会年会现场。人民网 付华周摄2022年预包装柳州螺蛳粉销售收入达到182亿元、同比增长19.6,年寄递量超过1亿件,实现出口8300万元,增长61%,柳州螺蛳粉的“粉丝圈”遍布28个...……更多
本文转自:柳州日报主动转型 拓展“粉圈”——聚焦柳州螺蛳粉实体店销售量增长迅猛现象“来柳州,就是为了这一口地道的螺蛳粉味道!”去年以来,柳州的大街小巷人气十足,拖着行李箱、来自全国各地的游客在螺蛳粉店...……更多
搭乘电商快车,“桂品”加速出乡、出海
...产业,呈现多区域、多品类的发展格局,头部效应明显。柳州螺蛳粉、百色芒果、北海海鸭蛋、武鸣沃柑、横州茉莉花、梧州六堡茶、南宁蛋黄酥、广西水牛奶……盘点网友们购物车里的广西“顶流”特产,一批又一批“桂品”...……更多
山水相约赴春光 桂品好物火“出圈”
...树种质资源圃前5位,广西干毛茶产量连续5年进入全国前十强。2023年广西茶叶产量突破12万吨,综合产值约500亿元。天赐好水酿好酒。 在“长寿之乡”河池,高地磁磁化后的地下山泉水酿造了著名的丹泉酒;在有着“山水甲天...……更多
广西人的一天,从“嗍粉”开始
...仅出现在当地的街头小摊或夜市,鲜为外界所知。彼时,柳州市还是一座以工业闻名的城市。后来,柳州市用工业化思维打造螺蛳粉产业,通过建立螺蛳粉全产业链标准体系、申请“柳州螺蛳粉”国家地理标志产品、建立螺蛳粉...……更多
他们夺得柳州螺蛳粉潮舞全国挑战赛桂冠
来源:极目新闻11月10日晚,“粉红天下舞秀中华”柳州螺蛳粉潮舞全国挑战赛总决赛在柳州市工业博物馆北广场举行。12支队伍及优秀选手脱颖而出,在当晚总决赛的舞台上现场PK。本次活动由广西壮族自治区文化和旅游厅、柳...……更多
螺蛳粉加增臭剂?多家品牌回应
...螺蛳粉店,发现该店柜子中存放一罐“螺蛳粉加臭酱”。柳州螺蛳粉协会秘书长黄嘉鹏回应称,增臭剂符合调味料生产标准。但专家表示,由于目前没有明确的使用标准,商家往往凭经验添加“加臭酱”,用量缺乏管控,并不能...……更多
螺蛳粉被曝使用增臭剂?多家知名品牌回应
...的气味和口感席卷吃货界,成为网红小吃。螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃,由当地软韧爽口的米粉,配以酸笋、花生、油炸腐竹等近10种配料,加上猪骨和螺蛳熬制成的汤,调和而成。 一碗螺蛳粉的灵魂就是“酸笋...……更多
...报陈生委员:推动螺蛳粉产业向千亿元目标迈进两会灼见柳州螺蛳粉近年来火爆互联网,成为工业柳州的又一张亮丽名片。“政府工作报告中提到,柳州螺蛳粉、梧州六堡茶已成为畅销全国的网红产品,这让我们感到很振奋。地...……更多
精准助力企业拓宽出海渠道
本文转自:柳州日报市贸促会服务企业案例获上级表扬精准助力企业拓宽出海渠道日报消息(全媒体记者周仟仟)近日,广西贸促会公布了“我与贸促共成长”中小企业培育提升专项行动优秀案例名单,市贸促会的《主动作为...……更多
好山好水出好物!桂品好物在北京闪亮“出圈”
...味。桂粉好味,广西是中国的米粉之乡,最具代表性的有柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉,2023年柳州螺蛳粉全产业链销售670亿元,小米粉成为大产业。桂茶浓绵,广西是全国十大茶叶主产区之一,以横州茉莉花茶、梧州六...……更多
鱼峰区集中签约3个乡村振兴项目
...西日报鱼峰区集中签约3个乡村振兴项目记者/谢永辉本报柳州讯 (记者/谢永辉)近日,柳州市鱼峰区举行千亩现代设施农业(智慧农业)项目,螺蛳粉原材料、梅菜产业融合示范基地项目,乡村振兴及农文旅融合高质量发展项...……更多
本文转自:人民网-广西频道人民网柳州12月26日电 (付华周)近日,柳州市螺蛳粉协会在柳州螺蛳粉电子商务产业园4楼会议室召开2023年第二次会员大会。会议通过了协会第二届(2021年至2023年)工作报告和财务报告,选举程方...……更多
用新金融之笔描绘乡村振兴崭新图景
本文转自:人民网-广西频道今年以来,中国建设银行柳州市分行围绕乡村振兴的战略大局,不断深化农村金融服务,提高金融助农服务水平,写好乡村振兴大文章,用新金融之笔描绘乡村振兴的新图景。陶师傅的果园近期迎来...……更多
“小服务”撬动区域质量“大提升”
...者 吴家跃本报记者 吴家跃“在市场监管部门的帮助下,柳州建成涵盖564项标准的螺蛳粉全产业链标准体系,将产品保质期从10天拉长到6个月,带动139家生产企业产品质量升级,街头‘小米粉’变为600亿元的‘大产业’,功不可...……更多
记者会直击|代表畅谈2022年广西发展成绩单
...发展改革委员会主任唐轶昂、自治区商务厅厅长杨春庭、柳州市市长张壮、桂林市市长李楚,围绕广西“稳经济、促发展”工作进展、商务工作成效、柳州工业经济发展、桂林世界级旅游城市建设等相关情况进行介绍,并就有关...……更多
柳州螺蛳粉产业发展中心谈“增臭剂”:不推广,但符合国家标准可用
...螺蛳店发现“加臭酱”。图/成都市场监管螺蛳粉是广西柳州最具地方特色的名小吃,由爽滑软韧的米粉、猪骨和螺蛳熬制成的汤,配以酸笋、花生等数种配料调和而成。一碗螺蛳粉中最具灵魂的是酸笋,竹笋经过发酵后产生淡...……更多
聚焦惠享幸福主题 柳州将推出系列促销活动
...华活动媒体吹风会获悉,作为广西品质年货节的分会场,柳州市将依托汽车、家电、螺蛳粉等产业优势,聚焦惠享幸福主题,重点推出以新能源汽车、智能家电、柳州螺蛳粉、精品年货等板块为主的促销活动。据介绍,本次祥龙...……更多
公益直播助振兴 激发消费新活力
本文转自:柳州日报公益直播助振兴 激发消费新活力沙塘镇优质农产品搭乘网络“快车”进入千家万户学生们在直播间推介柳州螺蛳粉、上垌大米和蜂蜜等产品。凭借“小屏幕”打开“大市场”。昨天是一年一度的“3·15”国...……更多
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