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...训1.1万人次，有7505人取得职业技能等级证书，其中白酒酿造工6176人，品酒师1329人，董彩霞就是参加培训的其中一员。“茅台杯”白酒行职工职业技能大赛 品评实操比赛现场作为世界酱香酒核心产区，传统酱香型白酒整个生产...……更多
2024-05-03 11:50:00酒都,技能培训,行业发展,白酒,技能,培训
...为指引，传承古法酿造技术、“生长养藏”酿贮法则，把匠心发挥到极致，并现代化技术赋能品质，走出了一条“古法酿造，现代设备，智慧生产”的守正创新之路。品牌上，郎酒不断以创新为锚点，向消费者不断贴紧一点点。...……更多
2024-06-03 15:50:00郎酒,强国,盛会,品牌,郎酒,品牌
...寄托与期望，皇沟酒业也定会不忘初心，砥砺前行，秉持匠心酿造，一生只做一瓶好酒的初心与使命，把馥香风味白酒在中国酒业的平台上发扬光大。
06皇沟馥香风味研究院正式成立创领白酒个性化新质发展皇沟酒业积极担负...……更多
2024-03-20 11:40:00中国,酒业,风味,第二届,时代,论坛
...从选料、发酵、蒸馏到陈酿，每一个环节都凝聚着古人的匠心与智慧。第三是传统技艺的传承，川酒的酿造工艺大多是通过师徒传承、家族传承等方式延续下来的。从起窖料、上蒸馏、摊凉下曲、入窖发酵到勾调贮存等环节，一...……更多
2024-10-25 22:58:00万里,佳酿,浓香,千年,五粮液,四川
...特色和竞争力的文化IP。每年九月，红太阳酒业集团生态酿造园内，总会处处氤氲着浓郁的酒香，酒香背后是红太阳酒业开窖节的喜庆与热闹，长达180天漫长酝酿后的头排酒，历经了十二个节气，迎来了启窖开酿的最佳时机。
...……更多
2023-12-03 18:22:00红太阳,酒业,深度,红太阳,任志刚,酒业
...“洞藏沉香”“第一价值观”等成为关键词。郎酒人凝结匠心、系统性升级的第五代青花郎，不仅为消费者带来惊喜的同时，也获得了诸多好评。科技推动品质，乌镇峰会纪念酒发布
乌镇，一个历史悠久的水乡古镇，经典与时...……更多
2023-11-09 19:56:00乌镇,青花,白酒,大会,互联网,互联
...有些酒厂失去了白酒的“本分”，把钱看得太重，工艺、匠心、传统看得太轻，他希望自己能够“还原一杯真实的中国白酒”。他对胡近东说，按良心走正道，走不到沟里去。在这之后，李宪德带领下的杨湖酒庄果然成了菏泽的...……更多
2023-11-30 11:49:00近东,茅台,近东,茅台,白酒,食用酒精
...美酒佳酿的期许和对美好未来的期盼，更是皇沟酿酒人对匠心酿好酒的最佳表达和对消费者的庄重承诺，也是皇沟酒业践行《关于加强中国酒业新文化建设的指导意见》的实际行动。正如高全友所言，未来皇沟酒业将继续秉承“...……更多
2023-12-31 10:17:00封坛,酒文化,大典,中国,第二届,封坛
...五粮液产业升级服务经济可持续发展，科技创新服务传统酿造技艺传承，和美文化助力全球文明交融互鉴等方面的显著成效，细致入微的展陈及介绍，无一不彰显出传统白酒酿造行业服务全球经济的强劲动能与独特魅力。在首钢...……更多
2024-09-16 10:23:00五粮液,贡献,力量,产业,合作,世界
...正指出，35年来，西凤不断延续着名酒荣耀，坚守凤香的匠心酿造，不断推动着白酒行业的健康高速发展。如今，随着新型消费观念的快速兴起，消费者对于品质的认知更加清晰，尤其是对名酒的品质认同、品牌认同逐步提升，...……更多
2024-08-15 14:35:00西凤,名酒,中国,评委,活动,西凤
...发展需求，着重开展食品安全控制、固态酿酒工艺优化、酿造微生物及其代谢产物、白酒微量风味物质、固态发酵装备等研究及创新成果的推广应用。现阶段，公司拥有国家级博士后科研工作站、省级企业技术中心、省级固态发...……更多
2024-03-21 18:02:00世缘,因素,关键,白酒,增长,消费
...评审团体专业多元，获奖产品更是百里挑一。承古烁今，匠心酿造稀缺品质凭借杰出的文化内核、创新的品牌表达，以及对传统与现代的多元融合，四特酒玺藏·拾以实力获得赛事“最佳文化表现奖”，用一抹特香惊艳了全场。...……更多
2023-11-22 13:43:00酒文化,江西,大奖,业界,力量,封坛
...先”的皇沟酒业，始终把传承弘扬优秀传统文化为己任，匠心酿造时代好酒，做大做强民族品牌，以一瓶美酒敬始祖黄帝，是全体皇沟人对天地的敬畏、对自然的感恩、对先祖的追思和对文化的尊重。河南省黄帝故里基金会党支...……更多
2024-04-09 13:47:00黄帝,故里,大典,礼仪,文化,黄帝
4月29日，内蒙古自治区赤峰市迎来了一场别具一格的酱香白酒文化盛宴。贵州仁怀国峰酒业有限公司渠道招商部负责人董玖红带领团队与当地行业协会联合举办了一场酒水展览，旨在向消费者传递健康饮酒的理念。国峰酒业隶...……更多
2024-05-05 06:16:00匠心,酒都,职业技能,振兴,第二届,乡村
...！
口子窖在助燃体育氛围的同时，将“真藏实窖”的匠心精神带到大众面前。作为兼香白酒的引领者，兼香标准的制定者和兼香技艺的传承者，口子窖始终坚持品质酿造，不断追求着卓越与进步。这种坚持匠心酿造的决心与...……更多
2024-04-01 10:26:00芜湖,安徽,口子,马拉松,航空,口子
专注为消费者酿造美酒的国台酒业，在2023年继续赢得市场赞誉，品牌价值突破2000亿关口来到2062.68亿元。品牌价值是企业产品品质和产品价值的反映，国台酒业20余年在酱香型白酒领域的创新与探索，让其品牌价值获得跨越式提...……更多
2023-11-13 16:41:00名酒,酒业,中国,价值,品牌,酒业
...，中国白酒产业的高质量发展将呈现三大趋势：绿色生态酿造将成为主流，白酒企业将更加注重环境保护和资源的可持续利用；市场细分将更加明显，定制化、个性化的高端白酒产品将受到更多消费者的青睐；国际化步伐将加速...……更多
2024-09-11 06:11:00酿造,生态,竞争,消费,品牌,白酒
...螺旋向上的“花瓣”上刻有蔡洪坊当家花旦——馥柔香的酿造工艺形象画，脚下则是一副黄淮名酒带的石刻地图。走进蔡洪坊中原酒文化馆，一件件与酒相关的“老物件”，仿佛把人带回了几百甚至上千年之前，让大家全面了解...……更多
2024-04-27 13:53:00河南,酒业,报业,媒体,酒业,酿造
...，从看重包装，转变为看中酒的内在品质，更多关注酒的酿造原粮的产地、水源是否纯净、酿造工艺是否安全等。汾酒国家技术中心在酒体设计和质量研发方面一向走在行业前沿，多年前就敏锐的发现了消费新动向，布局了健康...……更多
2023-12-21 11:22:00汾酒,五台山,五台,麦酒,小众,赛道
...公园考察遗址资源保护情况和园区规划建设情况，在明清酿造作坊和凤凰山实地了解白酒传统酿造技艺、老窖池群保护利用成果以及酒旅融合项目规划选址工作，前往位于宜宾市长宁县的四川长盛新材料科技有限公司、四川丰泰...……更多
2024-03-09 07:04:00金字,招牌,高质量,产业,发展,泸州市
...“通过兼并重组，在质量上实施经营管理严格把关，把控酿造工艺和原材料采购，着力提升酒质，现酒库储存量已从之前的300余吨提升至500余吨，在保证酒品质的同时提高公司在市场上的竞争力。”贵州好花红酒业(集团)有限公...……更多
2024-01-06 10:25:00仁怀,健美,白酒,产业发展,产业,运动
端午制曲、重阳下沙是郎酒人百年来传承的酱酒酿造最佳法门，郎酒遵循古法，每年举行端午制曲大典，开启新一轮生产周期。6月10日，赤水河左岸，宾客欢聚一堂，共同见证“顺天应时 端午制曲——2024郎酒端午制曲大典”。...……更多
2024-06-10 21:44:00礼成,郎酒,酱香,大典,红花,典范
...式，深深影响着中国的酿酒文化。千百年来，五粮液古法酿造技艺一脉相承，五种粮食各不相同又彼此融汇，直观形象地体现出两仪中和、五行平衡的“和美”气韵。近年来，“和美”成为五粮液频频被提及的关键词，是五粮液...……更多
2024-06-05 14:04:00五粮液,酿造,实践,五粮液,博鳌,地理
...精华，更要不断创新、与时俱进。我们要传承技艺，传承匠心，传承文化，传承文明；我们要创新科技，创新表达，创新消费。美酒之美，美在中国，也美在世界有酒万事足，一醉解千愁。美酒与人类相生相伴，古今中外概莫能...……更多
2023-10-12 10:56:00国际,国际标准,白酒,中国,国际贸易,标准
...考察过程中，吕月明总工程师给学生上了一堂生动的白酒酿造技术示范课，学生纷纷表示受益匪浅。张教授和研究生们深入温和酒业粮食酒酿造车间、温河酒窖，仔细观察、记录、分析酒厂的内部生态循环系统，了解酒糟等酿酒...……更多
2023-10-30 11:55:00山东农业大学,山东,课题组,酒业,课题,调研
...平方米的展厅，向全球来宾展示五粮液深厚的文化底蕴、匠心品质传承、丰富的产品体系和“走出去”的丰硕成果，生动诠释“大国浓香 和美五粮”的辉煌历程。现场轻松有趣的线上互动打卡游戏，通过和美特调鸡尾酒、和美...……更多
2024-10-14 21:58:00五粮液,名酒,底蕴,价值,世界,名酒
...半拉山子村白酒行业龙头，祖家坊本着“以德治酒，良心酿造”的家坊祖训，继承并发扬古法酿酒精髓，形成了以皇家酒文化为核心，集文化传承、旅游观光、休闲度假等于一体的工业旅游景区，带动当地农村经济和文旅产业发...……更多
2024-05-20 03:40:00祖家,振兴,乡村,文化,祖家,爱新觉罗
...里，专业课教师和国威酒业技术骨干现场指导学生们白酒酿造，从生产原料、制曲、配料、发酵、蒸酒都进行系统全面的讲解，学生还可以边听边体验，进一步丰富了实践经验。“我们的课程主要采用融合知识岗位情境开展教学...……更多
2024-04-11 15:42:00仁怀,双向,人才,仁怀市,仁怀,白酒
...样忙碌，该企业是福州市引进的第一家集原料种植、酱酒酿造、产品营销于一体的全产业链企业，项目投资4亿元，引进4条智能化灌装生产线，年产酱香白酒可达3000吨。“白酒行业有这样一句话‘好山好水出好酒’。永泰的年平...……更多
2023-12-05 08:04:00永泰,项目建设,项目,建设,永泰,产业园
...家层面组织专家团队，通过系统总结名酒经验，科学解析酿造原理的一次大型科研活动。试点经验在全产业推广，对中国白酒产业的发展起到了划时代作用。时至今日，中国酒业从供给侧转向需求侧、并且进入充分市场化时代已...……更多
2024-05-31 17:02:00汾酒,酒业,命题,中国,试点,年前
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作者：花格高铁，这个现代交通的奇迹，以风驰电掣的速度和无与伦比的舒适感，彻底改变了我们的出行方式。可有一个现象，常常让以金钱换时间的商旅人士苦恼不堪
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河北新闻网讯（周晓斐）3月11日，石家庄市华北幼儿园开展“小手植新绿，童心护自然”主题实践活动，通过寓教于乐的方式，让孩子们亲身体验劳动的乐趣
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本文转自：人民网两会财经眼之七能源提升“含绿量” 让美丽中国更“靓”人民网记者 杜燕飞绿色是高质量发展的底色。日前，在全国政协十四届三次会议环境资源界别协商会议上
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