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锅圈:门店及线上服务曾屡遭投诉 产能利用率未饱和反募资扩产
...店产生。据招股书,2020-2022年及2023年1-4月,锅圈来自向加盟商销售“在家吃饭”餐食产品及相关产品获得的收入分别占其总收入的98.16%、94.19%、90.29%、87.65%。 与此同时,报告期内,锅圈自营店的数量不足其门店总数的0.1%。据...……更多
...2.近年来,受疫情影响整体消费需求疲弱,尤其对线下及加盟商销售冲击较大,从而对公司库存的消化造成了较大影响。另一方面,为进一步优化公司库存结构、加快资金回笼,公司于2022年四季度加大了对鞋类库存的促销力度,...……更多
鸭脖生意不香了?绝味食品净利润大跌76%,股价跌去81%
...出了其他原因:部分工厂及门店暂停生产与营业,加大对加盟商的支持,以及原材料成本上涨。尤其原材料上涨对绝味食品的影响很大。因为鸭副等原材料是绝味食品最大的成本项,占到总成本的七成以上,而且绝味食品毛利率...……更多
“9块9”卷哭瑞幸
...翻了一倍,但公司营收和去年同期一样,还是63亿元。有加盟商开始质疑,瑞幸是不是门店密度过大,或是遇到了增长天花板。「定焦」制图更糟糕的是,瑞幸靠烧钱补贴换来的用户池开始缩水,月平均交易客户数从去年四季度...……更多
巴比食品2023年净利润再度下滑 单店收入持续下滑,“打工人早餐”卖不动了?
...店、团餐销售为辅的经营模式。其中,特许经营模式下的加盟商,是公司的核心资源。2023年,公司实现特许加盟销售收入12.52亿元,同比增长9.95%。从门店数目来看,2023年,巴比食品新增加盟门店合计1319家。截至报告期末,加...……更多
沪上阿姨赴港上市,门店超七千家,已成中国第四大现制茶饮品牌
...2023年9月30日,沪上阿姨门店数量达7,297间,并拥有4,284名加盟商,其中32.3%的加盟商已开设多家门店。此外,现有加盟商开设新加盟店的比例达47.3%,即1,087间门店。除此之外,在沪上阿姨的全系统门店数目中,2021年度、2022年度...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...带来的巨额利益推动下,2024年火锅行业或也将迎来一场加盟商的争夺战。作为火锅行业老大的海底捞,自然也不能缺席。 二是,为保住火锅行业大佬地位,海底捞也要开放加盟。财报显示,截至2023年6月,海底捞在国内共拥有...……更多
乡村基试水加盟,不是“攻城”而是“守城”
...名品牌在市场中大秀实力,一些区域性品牌也在暗暗争取加盟商。 番茄资本创始人卿永认为,连锁化会成为未来十年中国餐饮业的重要趋势。市场中会出现越来越多连锁餐饮,并且连锁品牌将逐步成为市场主流。和君咨询合伙...……更多
...城、茶百道、古茗等更加轻成本的品牌加盟,更容易成为加盟商的选择。但在这种情况下,奈雪在加盟政策上并没有去迎合和改变,来换取更多加盟商的青睐。奈雪的茶要求在单店合作模式中,加盟商需提供150万元及以上流动资...……更多
蜜雪冰城弃A赴港寻梦:负面“热搜狂魔”,食品安全投诉隐患重重
...饮的上市之路是否顺畅?蜜雪冰城招股书披露,公司存在加盟商减少数呈现较大增长、加盟商自行关闭门店数增多等情况。同时,不断负面声量呈上热搜的蜜雪冰城,无疑还需要加强管理,妥善应对。业绩增速放缓蜜雪冰城股份...……更多
...先的量贩零食头部品牌,品牌势能、消费者忠诚度、优质加盟商资源以及本地化门店规划选址经验等都得到了充分积累,旗下“好想来品牌零食”已成为全国知名连锁品牌。2024年以来,公司继续加快量贩零食业务的全国化发展...……更多
沪上阿姨多品牌联营,“茶瀑布”能成为冲击IPO的新武器吗?
...茶芝兰”的7亿奶茶加盟诈骗案。这种担忧自然会影响到加盟商对品牌的信任和信心,而加盟又是沪上阿姨的重点业务模式。根据招股书,截至2023年9月,沪上阿姨全国7297间门店中,有7245家(99.3%)由加盟商经营,绝大部分收入...……更多
...势,进一步降低成本,提高品牌知名度,从而吸引更多的加盟商。专注于下沉市场的蜜雪冰城,是当之无愧的店王。2020年,门店数量破万家,到2023年,门店已达3.6万家。 蜜雪冰城之后,古茗门店规模排名第二,2023年底的门店...……更多
“彻底下班”!被曝悄悄下架?蜜雪冰城回应
...商电话了解到,蜜雪冰城的瓶装水业务只对蜜雪冰城门店加盟商开放地区经销代理资格,便利店、商超等终端代理商可以从区域经销商进货。图片来源:微博@雪王爱喝水 河南一名“雪王爱喝水”经销代理商曾告诉记者,如果进...……更多
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...式。都市丽人在2018年收入达到近十年巅峰时,更多注重加盟商出货,对终端零售鲜少关心,导致产品滞销,加盟商无法盈利,最终导致总部库存高企。郑耀南表示,都市丽人正在从关注加盟商出货逐渐过渡到关注终端零售。这...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...而系统化的方式,探索海底捞的新商业模式。“本公司对加盟商将采用多项标准甄选,包括对我们品牌及价值观的高度认同、愿景规划、行业经验、财务基础等,并在所有自营餐厅和加盟餐厅实行统一的运营及品质标准。”海底...……更多
“都市丽人”拼命挤进县城
...促使集团获得成功,取得市场领导地位。然而,集团各个加盟商的零售和补货能力良莠不齐,加上国内贴身衣物市场的销售渠道多元化、产品质量及产品组合方面的结构性调整导致本集团的直营店及加盟店存货囤积。”显然,前...……更多
硬核 | 便利店行业年度计划该怎么写&连载《便利店那些事儿》
...略,明确年度运营目标和关键指标,包括客户(消费者、加盟商)满意度、员工绩效和成本控制等方面的目标;2、流程优化:分析门店运营流程,寻找流程优化的机会,提高运营效率和服务质量,包括进货流程、库存管理和收...……更多
上海部分门店涨价1元,蜜雪冰城:对个别区域价格调整
...并非一家门店所能决定,上述经销商猜测,涨价应是多个加盟商反映的结果。对于蜜雪冰城上海地区涨价一事,蜜雪冰城回应澎湃新闻记者称,近期公司对个别区域的产品价格进行了统一调整,其他区域价格维持不变。公司将持...……更多
周黑鸭像极了诺基亚
...年左右,走高端化路线的周黑鸭曾尝试放开过加盟,但是加盟商失控严重影响了品牌形象。创始人周富裕立下“绝不碰加盟”的规矩,此后,周黑鸭便开始了长达13年的直营之路。图源:网络在直营模式下,周黑鸭无需与加盟商...……更多
席卷海外,蜜雪冰城成为全球第五大连锁快餐店
...不是直接面向消费者的C端生意,而是采取S2B2C模式,面向加盟商做B端生意。从供应链管理来看,蜜雪冰城采用“运营+研发+仓储物流”协同发展的模式,构建自主可控供应链,为众多加盟店提供了背后的支持,因此吸引越来越多...……更多
都市丽人收入连年败北:业绩远弱十年前,“县镇战略”能否取胜?
...线下零售分为自营/联营店铺销售、于加盟店内寄售、向加盟商销售三种。从贡献收入看,2023年,来自自营/联营店铺销售收入最高,当期实现收入12.12亿元,占总收入的44.0%;其次为向加盟商销售,实现收入9.07亿元,占当期总收...……更多
...为消费者定制“第三空间”。与此同时,海伦司还将打通加盟商与品牌方通路,实现酒水供应并授权进行二次销售。海伦司“分心”社区场景背后的底层逻辑,不仅在于居家自饮场景崛起的消费习惯转变,还在于海伦司急需在存...……更多
宣战“双11”、跨界卖茶饮、明星代言.....绝味鸭脖营收之困何解?
...,2023年年报显示,绝味食品的门店总数达到15950家,其中加盟商超过3000个。业内人士在接受媒体采访时曾指出,庞大的门店规模和加盟模式,也给绝味食品的管理带来了巨大挑战,“总部对门店的规范化运营不足,导致食品安...……更多
鸭脖又贵又难卖,周黑鸭掉入业绩黑洞,周富裕夫妇两天蒸发近18亿身家
...鸭仍在推进“直营+特许经营”模式,逆势开店。为吸引加盟商,周黑鸭加大了对加盟商的补贴支持,从而在一定程度上影响了公司净利润。根据官方数据,截至2022年年中,周黑鸭在全国的门店数为3160家,相比2021年同期增加890...……更多
卖麻辣烫的东北人,上海买下一栋楼
...楼的决策对公司整体的现金流和业务影响应该有限。6000加盟商撑起的麻辣烫帝国买下一栋价值超2亿的大楼,绝非上述张亮麻辣烫总经理姜佰东说的那般轻松,于餐饮企业而言,日常运营涉及多笔大额现金流扭转,稍有不慎或将...……更多
2个月仅4家加盟店,奈雪下沉“遇冷”?| 见智研究
...下沉市场真的如此格格不入吗?20%以上的门店利润率,给加盟商吃上一颗“定心丸”曾几何时,直营店模式是品牌们引以为傲的商业模式,“高端”、“时尚“都是直营店的标签。但随着奶茶市场环境的剧烈变革,“高端”的直...……更多
大金店激战小县城
...顾客。2019年,周大福管理层提出新城镇计划,逐渐开放加盟商合作,主力加码下沉市场。截至2023年9月,周大福在内地拥有门店数量7838家,其中三四线及以下城市占比45.5%,超过二线城市的42.1%,以及一线城市的12.4%。同为周姓...……更多
湖北老板卖杂物年入130亿
...这个目标,主要是因为他用的是轻资产的扩张模式,招揽加盟商来开店。在其超6000家的门店构成中,直营店只有278家,占比不到5%,有高达95.76%的门店均为加盟商所开。公司官网显示,加盟名创优品需要缴纳两笔费用,一是特许...……更多
加盟难控认购不足,茶百道撑起港股年来最大IPO?
...道的盈利模式并不依赖于门店的直接销售,而是来源于向加盟商销售原材料和设备,做“B端生意”。数据显示,2020年至2023年,茶百道门店网络中分别有2240家、5070家、6352家、7795家加盟店,在当期门店总数的占比均超99%。期间...……更多
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