• 我的订阅
  • 头条热搜
2024年全市民办技校招生工作经验交流会在深圳宝山技校召开
...机器人实训中心▲参观汽车技术实训基地 ▲参观广东省粤菜师傅实训基地▲参观学生宿舍多年来,宝山技校十分重视安全工作,学校定期组织召开安全工作会议,全面开展安全教育培训宣传工作,按要求开展安全隐患大排查,...……更多
连州菜心鲜达湾区 三地发车直通港澳
...谈会,8家连州菜心企业与20多家湾区采购商、餐饮协会和粤菜大厨面对面交流,实现产销精准对接。深圳市米袋子菜篮子联合会秘书长周松泉表示,连州菜心是广东有名的特色农产品,联合会组织了多家采购商参会,并将发挥组...……更多
...发展的力量和智慧。擦亮“三项工程”金字招牌,推进“粤菜师傅”特色化、“广东技工”产业化、“南粤家政”品牌化。组织开展首届全国潮菜师傅技能大赛、承办第四届粤港澳大湾区“粤菜师傅”技能大赛暨粤菜产业文化交...……更多
深圳宝山技校护送2022级学生开启高质量岗位实习
...博林天瑞喜来登酒店招聘实习岗位有:五星级酒店、知名粤菜海鲜酒楼厨房(中厨、西厨、中点、西点);星级酒店厨房、粤菜酒楼厨房等。▲寰裕置业深圳有限公司前海今旅酒店▲深圳福朋喜来登酒店深圳市谭厨餐饮有限公司...……更多
...质量。2021年,广州与安顺建立东西部协作关系以来,“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程,一直是穗安两地深化协作的重点工作之一。三年来,根据安顺当地群众需求,有计划地开展技能培训,让越来越多的农村...……更多
“岭南文化之凤城点心培训计划”首办
(香港)“食在广州,厨出凤城。”众所周知,烹饪粤菜的名家不少都来自顺德(别称凤城),它不仅是“中国厨师之乡”,还获得“世界美食之都”的美誉。为进一步弘扬岭南文化、传承凤城点心制作的手艺,大湾区共同家...……更多
“有龙有米” 年夜饭好火爆!
...饭好火爆!市民热情高涨 餐厅年夜饭台数大幅扩容 老牌粤菜餐厅更热闹非凡大家举杯贺新春。小朋友吃得开心。 “今年真的好火爆!”一家粤菜老字号餐厅的负责人乐呵呵道。爱好美食的广州人,热衷于除夕夜到餐厅吃团圆...……更多
以投促引消费帮扶 念好特色“产业经”
...元,助力清远鸡百亿产业发展。此外,广州酒家集团依托粤菜大师工作室平台,对波密藏香猪食材特性和口感进行深入研究,将传统粤菜烹饪技法与高原特色食材相融合,推出“寻味藏东南 惹味藏香猪”系列菜式,推动藏香猪...……更多
...市东区街道,“美食热”不断升温,持续擦亮中山“中国粤菜名城”金字招牌,培育了粤菜师傅名店33家,星级粤菜师傅9人,粤菜大师工作室3个,进一步传承美食文化,推广“中山味道”。过去一年,东区街道举办10多场促消费...……更多
扭转“青黄不接”窘境让年轻人学厨有奔头
...访者供图 编者按:广东美食,“味”动全球。顺德菜是粤菜的重要组成部分,但又自成一体,引得饕客“返寻味”。今年是顺德捧回“中国厨师之乡”荣誉二十周年、荣膺“世界美食之都”称号十周年的节点。“十年磨一剑”...……更多
...励志成长、亲情和解的故事出品,热血与温情兼具。聚焦粤菜文化的《少女厨神养成记》,出品方为深圳海上云天影视有限公司,通过讲述年轻粤菜制作人破茧成蝶的故事,营造美味纷呈的粤菜江湖,弘扬广东饮食文化。以当代生活为...……更多
深圳吃什么特色?各种特色美食汇聚一堂
...的糖不甩,又名如意果,是广东地区汉族传统名点,属于粤菜甜点。它的口感软糯,甜而不腻,是结束一顿美餐的完美选择。深圳的美食文化丰富多彩,这些特色美食不仅代表了深圳的饮食文化,更是深圳人民对美食的热爱和追...……更多
广州干部探索“粤菜疆种、疆菜输粤”,让农户钱包鼓起来
...个人”等荣誉,帮扶成果和结对故事两次被央视报道。“粤菜疆种、疆菜输粤”实现产业援疆产业援疆关系到乡村振兴,更关系到老百姓的钱袋子。疏附有基地,广东有市场。2021年建成的粤港澳大湾区菜篮子生产基地,已经成...……更多
深圳怎么成了湖南人的精神故乡
...圳湘菜门店数量为7827家,超过了7688家的川菜馆和6892家的粤菜馆。深圳的省外人口占比中,除排在首位的湖南外,依次分别是湖北、广西、四川、江西等地。深圳餐饮如今形成湘、川、粤菜三分天下,辣味占据主导地位的江湖局...……更多
两万斤新上市连州菜心直通港澳餐桌
...员会委员陈志坚说,经霜打后的连州菜心更甜、更鲜,是粤菜烹调常用的优质食材和上品。连州“菜心宴”吸引采购商围观。谢进扬 摄据悉,今年以来,清远、连州两级政府部门积极联动深圳、珠海、东莞等地连州商户,携手...……更多
...以来,深圳整体的商家外卖订单量环比增长了83.7%,其中粤菜、湘菜、川菜等品类备受欢迎。位于福田区的华强猪脚饭的老板庄先生说:“春节假期结束了,大家都带着干劲回来开工赚钱。”他满脸笑容地展示午餐时段接到的200...……更多
疍家菜厨王争霸美味“开斗”
...扑鼻,让人垂涎欲滴。近日,2024年“光大疍家风味拔萃粤菜师傅”首场疍家菜烹饪大赛在此拉开帷幕,吸引众多粤菜师傅前来参赛,上演了精彩的厨艺“龙虎斗”。比赛现场。刘伟 摄万顷沙镇地处于咸淡水交汇之域,这里鱼跃...……更多
...坚、金秋招聘月、“点对点”免费输送服务、南粤家政、粤菜师傅技能培训等活动,有效解决脱贫群众的就业难题。2023年,该县累计开展线上线下粤桂协作招聘活动34场次、举办劳务培训班13期,培训农村劳动力456人;安排凤山...……更多
广府风味肴馔烤乳猪:融化在舌尖的非遗美食
...皮乳猪”具有色泽金黄,入口则消,肥而不腻的特点,是粤菜最具代表性的传统菜式之一。罗旻力摄中新网广州1月8日电 题:广府风味肴馔烤乳猪:融化在舌尖的非遗美食中新网记者 王坚新春佳节将至,在岭南地区各大粤菜馆...……更多
在“太空”里吃啫啫煲,过瘾!
...奇”。文/广州日报全媒体记者曾繁莹见习记者吕惠硬核粤菜,万物皆可“啫”啫八不仅装修硬核,菜式也很硬核。餐厅的菜品和惠食佳基本相同,啫啫煲是主打,其中不乏许多创新啫煲。啫啫煲的特点是外焦里嫩,让食材外表...……更多
揭秘粤菜:千年风味,从秦汉至今的传承与变迁
八大菜系之粤菜历史介绍粤菜,作为中国八大菜系之一,源自广东,具有深厚的历史底蕴和丰富的文化内涵。以下是对粤菜历史的详细介绍:一、起源与发展粤菜的历史可以追溯到2000多年前的秦汉时期。在中原王朝到来之前,...……更多
60支龙舟队伍竞渡岐江
...山”音乐节,“龙趣乐享”系列的水上运动项目展示、“粤菜师傅·品味香山”美食汇、龙舟沉浸式体验等活动,内容丰富、形式多样,场地覆盖龙舟文化公园、孙文西路步行街、兴中广场以及中山城区各大商圈等,串珠成链向...……更多
贵州麻羊出山入湾:走上广州市民餐桌
...区观众呈现了贵州优质食材和广东高超厨艺碰撞下的美味粤菜。福御厨艺私房菜馆正是此次广式羊肉煲的制作地,贵州黔北麻羊在粤菜师傅的精心制作下,激发出了新的滋味。杨师傅口中的关键一步,就是肉的选择。黔北麻羊肉...……更多
“费大厨”们,批量攻占北上广
...书上,有顶着广东IP的用户直接发文:“坐标广州花都,粤菜餐厅见得比较少,但湘菜真的好多!”火辣的湘菜,已经崛起为“国民口味”了吗?踏上快车道的湘菜,如何统一了南北口味?湘菜,又靠什么成为地方菜系中的黑马...……更多
上海外卖必点榜上新 众多品牌商家推多种年夜饭套餐助力春节消费
...外卖包装等”。东方网记者获悉,随着春节临近,上榜的粤菜、国外菜等多个品类的品牌陆续推出多种年夜饭套餐,平台也联合品牌给用户送出优惠活动,以助力春节消费。老字号粤菜馆线上线下销量“双爆发”最近,上海知名...……更多
书写职业教育服务地方发展新篇章
...游学院依托烹饪工艺与营养专业组建专业集群,成立了“粤菜(东江菜)师傅”培训基地,专注于东江菜的传承和研发,为惠州乃至广东培养一大批粤菜(东江菜)烹饪技能人才。不仅如此,惠州城职院还构建了东江菜工艺标准...……更多
16个品牌宣布关店,涉及UR、MJstyle、优衣库
...最新营运表现,公告显示,集团于4月停止运营旗下轻奢粤菜品牌那未大叔是大厨,同时官网也删除了该品牌信息。据了解,那未大叔创立于2019年,最初由被称为粤菜教父之称的古志辉研发菜单,主打轻奢粤菜。自品牌创立以来...……更多
揭秘粤菜五大招牌,每一道都让人垂涎三尺!
粤菜五大代表:味蕾上的南国之花粤菜,作为中国八大菜系之一,以其丰富的口味和精细的烹饪技艺闻名于世。今天,就让我们一起走进这五味缤纷的粤菜世界,探寻那五大代表菜的绝美风味。一、白切鸡——原汁原味的广东...……更多
...区用餐、商场休闲聚餐以及商务办公宴请。近年来,多个粤菜细分赛道跑出了一批连锁品牌,细分品类连锁化进程提升。同时粤菜在逐渐细分,包括了客家菜、潮州菜和顺德菜等,尤其这两年顺德菜的表现尤为突出。《2024中国...……更多
别人关店它接盘,这个品类悄悄开出了22.4万家!
...超20%。只有一个菜系“挣脱命运”般,实现增长——两广粤菜。辰智大数据推出的《2024中国粤菜白皮书》(后简称《白皮书》)显示:两广粤菜发展前景较好。2023年,两广粤菜门店量同比增长4.1%,达到22.4万家,门店量在中式...……更多
更多关于国内的资讯:
嘉兴秀洲殷秀共富工坊荣登省级榜单
本文转自:人民网-浙江频道绣出妇女共富新篇章嘉兴秀洲殷秀共富工坊荣登省级榜单近日,浙江省妇女联合会、浙江省农业农村厅、浙江省乡村振兴局联合公布了第三批省级“巾帼共富工坊”名单
2025-01-16 22:00:00
本文转自:人民网-浙江频道人民网记者 郭扬 王丽玮宁波舟山港是世界第一大港。2024年,宁波舟山港货物和集装箱吞吐量分别增长4%
2025-01-16 22:01:00
本文转自:人民网-浙江频道人民网记者 王丽玮 郭扬“浙江省拥有远洋渔业资格企业44家,渔船728艘,捕捞年产量77万吨
2025-01-16 22:01:00
本文转自:人民网-浙江频道人民网记者 郭扬 王丽玮茶是中国传统饮品之一,历史悠久、品种繁多。2022年,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录
2025-01-16 22:01:00
河北吴桥:食品企业春节订单赶制忙
本文转自:人民网-河北频道在吴桥县一家花馍食品厂,工人们制作花馍。许颖摄日前,在河北省沧州市吴桥县一家花馍食品厂生产车间内
2025-01-16 22:06:00
玉林:一起“趣”运动 邻里情更浓
本文转自:人民网-广西频道活动现场。王黎明摄1月13日,中建路桥集团玉林项目联合玉林市总工会、玉林市财政局、玉林市民政局
2025-01-16 22:29:00
西城园“双管家”代表团亚洲金融论坛开启招商新模式
本文转自:人民网-北京频道1月13日至14日,第十八届亚洲金融论坛在香港会议展览中心召开。西城园管委会(区科委)派“双管家”代表团赴港参与活动现场招商
2025-01-16 18:14:00
本文转自:人民网人民网北京1月16日电 (记者乔雪峰)记者从交通运输部获悉,2025年1月16日(春运第3日,农历腊月十七)
2025-01-16 18:46:00
胡德珺代表:坚持全产业链发展 驱动农业品牌升级
本文转自:人民网-广西频道人民网南宁1月16日电 (何宁)1月16日,广西人大代表、富川瑶族自治县县长胡德珺接受人民日报客户端
2025-01-16 18:51:00
保定竞秀区开展春节前食品安全专项检查
本文转自:人民网-河北频道春节将至,为切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”,营造良好的消费环境和祥和的节日氛围,1月14日
2025-01-16 18:55:00
本文转自:人民网-江苏频道2025年春运已于1月14日拉开,江苏围绕全省高速公路45处易拥堵缓行路段节点,部署开展疏堵保畅专项行动
2025-01-16 19:19:00
本文转自:人民网-广西频道人民网南宁1月16日电 (何宁)蛇年春节的脚步日益临近,一场独具特色的中越边关购物盛宴即将在广西崇左拉开帷幕
2025-01-16 19:22:00
港南区八塘街道:道路修补 温暖民心
本文转自:人民网-广西频道江南大道横岭路口施工现场。港南区融媒体中心供图连日来,贵港市港南区八塘街道多处农村道路、便道正在实现从“畅”到“好”的美丽蜕变
2025-01-16 19:22:00
柳梧铁路4标项目新安隧道顺利贯通
本文转自:人民网-广西频道实干建新功,喜迎开门红柳梧铁路4标项目新安隧道顺利贯通1月15日,由广西交通投资集团投资建设
2025-01-16 19:28:00
本文转自:人民网-广西频道甘蔗榨季来临,崇左市江州区驮卢镇逐盎村那陶屯蔗农覃如干却犯了难,“儿子外出打工,眼瞅着自己和老伴年纪又大了
2025-01-16 19:32:00