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“不用预制菜”成餐厅新卖点
...”成餐厅新卖点本报记者 杨天悦近几年间,预制菜成为餐饮界最炙手可热的风口之一。当工业化浪潮席卷人们的餐桌,对烟火气消失的遗憾、对菜品口感的挑剔,增加了消费者对预制菜的抵触情绪,坚持门店现炒的餐厅反而成...……更多
天水麻辣烫京城“入夏”
...们的特性,把走红变成“长红”也是值得深思的问题。从餐饮业来看,如何借助此次流量转化为产业能量是行业接住这泼天富贵的关键。客流增五六倍随着甘肃天水麻辣烫的出圈,消费者的热情瞬间被点燃,这股风潮不仅带动本...……更多
分享产业链协同发展新趋势,半天妖出席第四届中国水产品大会
...隆重举行,作为与水产行业密切相关的重要一员,半天妖餐饮集团受邀参与此次盛会。此次大会首发论坛围绕“经济复苏:新挑战与新机遇”主题,半天妖作为唯一餐饮企业代表,分享独到的烤鱼业态消费洞察与超千家连锁门店...……更多
黄金周催热就业市场:酒旅行业平均月薪6980元
...成长达8天的“PLUS版黄金周”。面对火热的消费市场,以餐饮业、商超以及酒旅为主的服务业企业,在抢抓这一促销费节日良机的同时,也为迎战年底的消费高峰做准备,早早招兵买马严阵以待,相关岗位求职需求同样居高不下...……更多
知名餐饮品牌被曝只剩两家店!客单价约250元,创始人曾称“三年要开上百家店”
...烧”门店了。门店员工正在考虑是否去呷哺集团旗下其他餐饮品牌工作。 据上述工作人员透露,餐饮行业竞争激烈,以“趁烧”天河城店为例,其每个月的营业额只有30多万元,但租金就达到20万元,此外,还有水电、人工等成...……更多
...报讯 (记者张鸿雨)3月19日下午,郏县堂街镇召开2024年餐饮行业安全工作培训会,70余名餐饮负责人参加。培训会上,该镇行政综合执法大队大队长张倩就餐饮行业的消防安全、食品安全、燃气安全等方面做了细致讲解,并通...……更多
看了利智年轻时照片,再看林凤娇,再看朱丽倩,恐怕还是没她美
...的美女相互对比,争论谁更美,谁更有魅力。最近,一张利智年轻时的照片在网上引发了不小的关注,让人再次回忆起了上世纪80年代初那个风起云涌的时代。这也让我想起另外两位当年风华绝代的女星林凤娇和朱丽倩。不得不...……更多
醉得意与益海嘉里金龙鱼签署战略合作协议 餐饮健康再升级
2023年12月5日,在上海金龙鱼大厦,福建餐饮大品牌醉得意与益海嘉里金龙鱼正式签署品牌合作升级战略协议,共同开启未来5到10年的深度合作。福建省醉得意餐饮管理有限公司供应链中心负责人彭彩妹、品牌营销总监张望凌、...……更多
中国咖啡的低价商战:每杯9.9元能有多长久
...之间。虽然在价格战中处于被动低位,仍然有越来越多的餐饮品牌加入咖啡低价战局,推出促销价或活动套餐。肯德基、麦当劳等连锁餐饮品牌都推出了9.9元的折扣价。除了连锁咖啡品牌以低价促销、迅速扩展门店之外,喜茶和...……更多
如何“榨干”寸土寸金的新加坡?
...坡商业观察系列《滚雪球》第三篇稿件,以出海新加坡的餐饮品牌猫抓烤肉为切入口,探索如何在寸土寸金的新加坡提升效率,从而提升净利。《滚雪球》系列呈现细分商业赛道现状,体现新加坡商业环境变迁,为出海新加坡的...……更多
17年后阿庄升级为阿庄新豫菜
...,阿庄地道豫菜正式更名为阿庄新豫菜,并将打造地标性餐饮门店。强调创新的同时,传承与坚守同样重要。最大的创新不是无中生有,而是在传承的基础上进行微创新。阿庄新豫菜,就是要用新河南兼容并蓄、开放包容、积极...……更多
李连杰妻子近照曝光,62岁利智衰老似奶奶,63岁黄秋燕越老越有韵味
...人不禁唏嘘,时光催人老。和李连杰同行的还有他的妻子利智,利智年轻时是妥妥的贵气神颜代名词,她五官精致,拥有天使的面孔和魔鬼的身材,对比当下的流量小花,利智的美貌几乎能驾驭各种赛道的角色类型。也是因为如...……更多
老娘舅火速重启IPO,能否成为“中式快餐第一股”?
2月27日,老娘舅餐饮股份有限公司公告,于2月6日与中信证券签署了关于向不特定合格投资者公开发行股票并在北交所上市之辅导协议,辅导机构为中信证券。公司目前为基础层挂牌公司,须进入创新层后方可申报公开发行股票...……更多
卖6200元一杯的天价咖啡店,上海、广州门店即将全关!
...,专注咖啡本味。2022年5月,根本咖啡首店开在广州网红餐饮聚集地“六运小区”,第二家门店和第三家门店分别在2022年7月和2023年1月开出。但2023年9月,根本咖啡连关2店。在这种情况下,又于同年11月转战上海开设首店,并以6...……更多
...攒动,很是热闹。市商务局监测数据显示,元旦假期我市餐饮类61家监测企业营业额、客流分别增长26.4%、23.7%。金陵美食火出圈1月6日傍晚,游客田晴一家在德基广场的南京大牌档排队1个多小时,终于吃上了心心念念的金陵美食...……更多
为了让年轻人掏钱,“穷鬼套餐”已经多到吃不完了
...3 元吃到饱确实很香。所以其门店常常挤满了人,据@职业餐饮网 消息,开设“3 元自助早餐”后,该品牌门店从早餐时段最初的单日 4000 元营业额增长至流水过万。另一个更普遍的案例是瑞幸咖啡,自上线“9.9 元咖啡券”,大...……更多
国信证券:维持海底捞“买入”评级 开放加盟扩张有望适度提速
...探索公司未来的成长方向,有利于打消市场所担心的成熟餐饮品牌容易安守现状的担忧,同时以加盟模式为尝试的新商业探索也表示了公司谨慎乐观负责任的态度。国信证券主要观点如下:海底捞正式开放加盟,多元化公司扩张...……更多
万店锅圈掌门人杨明超:打江山易守江山难
...聆讯,携“在家吃火锅”的概念登录港交所,红极一时。餐饮行业一片哀嚎的特殊大环境下,杨明超和他的锅圈逆风翻盘实现盈利,是流量风口的泡沫还是长时刚性需求?豪言壮语后的急流勇退还是壮心不已的大盘转型?杨明超...……更多
哈尔滨市更新旅游“菜单” 官方认证的美食地图来了!
...局副局长嵇景岩向广大游客朋友们推荐了特色美食和特色餐饮门店。他表示,哈尔滨市商务局将继续积极引导全市餐饮企业不断提升服务质量,牢固树立“诚信经营,安全第一”的服务理念,塑造冰城餐饮行业良好形象,让游客...……更多
和府捞面要做加盟!新中式面馆竞争激烈 3年曾亏7个亿
财联社4月12日讯(记者 徐赐豪)随着餐饮经济回暖,各大品牌均以加速姿态开放加盟,就连火锅巨头海底捞,都放下了直营的金牌匾,推行加盟特许经营模式。前不久,号称中式高端面馆的和府捞面正式开放加盟,加盟条件中...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
本文转自:南京日报餐饮消费市场开年热气腾腾新场景“圈粉”引流 “老味道”传承创新1月6日傍晚,在新街口德基广场南京大牌档门口食客排起长队。 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□ 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕...……更多
年轻人是怎样把炸串从路边摊吃到商场里面的?
...繁华的商业中心,靠着连锁化、品牌化成为受资本青睐的餐饮界后起之秀,却在最基本的食品安全问题上翻了车。━━━━━越来越多的炸串店开进商场里中国的街边小吃都离不开几个关键词:碳水、油炸、麻辣、重口,想不上...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...跃成了国内最大的连锁咖啡品牌。有业内人士认为,万亿餐饮消费市场竞争日趋激烈,而平价优质的“质价比”模式,成了各大餐饮品牌开启快速增长的“阀门”。平价优质的餐饮模式大行其道多项数据表明,今年以来,消费者...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...左庭右院”直营门店。2015年成立于上海的“左庭右院”餐饮品牌,一直将“鲜”看作立身之本。自建的供应链体系保障牛肉鲜配的同时,还各地搜罗与牛肉火锅相得益彰的优质菜品:江苏如皋的萝卜、巴马水泉冬瓜等,让食客...……更多
“跨年热”助燃杭州消费市场
本文转自:杭州日报全市零售、餐饮、批发、住宿、娱乐5大行业同比增长近四成“跨年热”助燃杭州消费市场元旦假期, 杭州各商圈的消费人潮涌动。记者 步恩撒 王毅 摄 本报讯(记者 金华珊 徐晟哲 通讯员 王聪)元春始风...……更多
李连杰带妻女同游尼泊尔,61岁利智冻龄美貌惊艳不已
...知名影星李连杰,带着妻女同游尼泊尔。罕见晒出与妻子利智,同框行走背影照,恩爱模样让网友都称羡不已。一家四口合影正面照曝光,61岁利智冻龄美貌,令人惊艳不已。此次,李连杰一家抵达尼泊尔。除参观多处宗教圣地...……更多
...年夜饭作为“团圆宴”,不仅受到家家户户的重视,更是餐饮业的风向标之一。距离2024年除夕不足两个月,12月10日,记者采访上海、广东、湖南、陕西等地的餐厅发现,年夜饭预订已经启动,热门餐厅的预订热潮更是提前到来...……更多
华中第一连锁烘焙品牌「仟吉」的忧与愁
...市场本身规模并不小,且持续扩容。烘焙已经成为了国内餐饮业中比较刚需的存在,既可以是零食、正餐,也可以是下午茶。茶饮行业,奈雪的茶2015年领创推出“茶饮+软欧包”双品类模式,并成为新茶饮赛道的上市品牌;便利店...……更多
李连杰对利智说:咱们两个女儿挺奇怪的,长得既不像你又不像我
...演员,他的婚姻生活一直是公众关注的焦点。尤其是他和利智之间的婚姻,曾引起港媒的广泛报道和争议。当李连杰对外透露他们两个女儿的长相既不像他,又不像利智时,这一看似玩笑的话却引发了公众对她们身世的种种猜测...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
...的常客,在消费市场广受欢迎。毛血旺、永州血鸭等都是餐饮门店点单率颇高的菜品。但假鸭血、毒鸭血、过期鸭血、脏鸭血等社会乱象也引发了消费端的信任危机。如何让消费者吃鸭血吃得放心,成了餐饮商家越来越关心的问...……更多
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老人冬季容易手脚冰凉,老祖宗留下的这个好东西!
寒冷的冬日里,来碗热气腾腾的醪糟汤圆,瓷碗里圆滚滚的汤圆飘在酒酿里,软糯清甜,一口汤圆,一口汤,寒气顿消。醪糟,又称酒酿
2024-11-26 12:12:00
把“炎症”吃回去!研究发现:这些食物都有抗炎属性!
想要“抗炎”,饮食是日常生活中的一个重要部分。研究证实,这些食物都有抗炎属性!一日三餐照着吃,把吃出来的“炎症”吃回去
2024-11-26 12:14:00
世卫专家:比新冠更严重的疫情可能出现,为更糟糕的情况做好准备
2022年底才结束的新冠疫情对我们每个人都有着广泛而深刻的影响,其从2020年开始,三年的时间中它如影随形,大大影响了每个人的生活状态
2024-11-26 12:23:00
鸭肉是癌症“加速器”?医生:不想病情恶化,7物建议少吃或不吃
饮食问题,这个古老而又常新的话题,如同时钟的秒针一般,在每一刻牵动着我们的心弦。从古至今,我们深知许多疾病都是由口而入
2024-11-26 12:24:00
甲状腺不好的人,不能吃黄豆?提醒:2种补品不戒,
甲状腺的健康状况不仅关乎我们的内分泌和代谢功能,也影响到我们的整体健康。然而,近年来甲状腺疾病的发病率正在显著上升。在我国
2024-11-26 12:25:00
一女子为变瘦坚持5年“过午不食”,如今她的现状,让人们反思
在这个以瘦为美的时代,女性们的身材成为了公众瞩目的焦点。那些拥有苗条身材的女性,往往能够获得更高的回头率,吸引更多异性的目光
2024-11-26 12:25:00
尿酸高能吃陈醋吗?医生:想稳定尿酸,这2种碱性食物或可多吃
对于尿酸高的人,饮食上确实需要有所注意,因为高尿酸是痛风的主要病因之一。然而,对于陈醋这样的调味品,一般来说是可以适量食用的
2024-11-26 12:26:00
红薯,到底是“减肥神器”,还是“增肥利器”?
红薯,作为我们日常生活中的一种食物,其对于减肥和增肥的影响一直备受关注。有些人认为,红薯是减肥神器,能够帮助我们轻松瘦身
2024-11-26 13:34:00
为何患脑供血不足的人越来越多?医生:平时少吃6物,或对身体好
短暂性脑缺血发作,是脑部血液供应短暂的中断,导致脑部出现一过性的功能障碍。这种发作通常是突然的,如同闪电般地来袭,给病人带来类似脑出血或脑梗塞的症状
2024-11-26 13:35:00
别老坐着不动 小心被栓住
提到血栓,不少人第一个会想到脑血栓,并自然而然地认为血栓就是个老年病。错啦!我们在各个年龄、任何时间都可能发生血栓性疾病
2024-11-26 11:17:00
甩不掉的累 你可能慢疲了
你是否曾深陷这样的困境:身体的疲劳仿佛无底洞,无论如何休息都无济于事?你是否还有记忆力下降、注意力无法集中、肌肉及关节痛
2024-11-26 11:17:00
警惕!那些温柔的烫伤
寒潮来袭,暖手宝、电热毯、发热鞋垫、保暖贴……各种取暖神器安排上!但你知道吗?这些送温暖的小帮手,有时也会变成“温柔杀手”
2024-11-26 11:17:00
湖南安化:培育高素质“新农人” 助推县域产业发展
本文转自:人民网-湖南频道“我场流转土地300多亩,全部种上了优质水稻、油菜,年产15万公斤稻谷、2万公斤油菜籽,从育秧
2024-11-26 11:33:00
安徽广德:自产自销进菜场 喜乐菜农便居民
本文转自:人民网-安徽频道“冬笋上市,我们全家都想吃一口最鲜最嫩的笋,现在菜市场设置了农产品自产自销点,刚从山上挖的笋都被我买到了
2024-11-26 11:46:00
乐业:“种养一体化”模式助力乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道近年来,百色市乐业县烟草专卖局(营销部)在百坭村建设“烟叶+”核心示范区,探索“产业融合、品牌自有
2024-11-26 12:25:00