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...补贴、关停效率低的仓库和站点等措施，季度环比和同比亏损大幅收窄。下半年将持续优化战略，强化核心竞争力，显著收窄亏损。公司仍视生鲜杂货为值得长期投入的市场。美团还说，计划通过美团买菜将产品服务带给全球受...……更多
2024-06-07 09:18:00电话会,直播,积累,订单,增长,商家
...活中不可或缺的存在。一瓶酱油的生意能做多大，“酱油巨头”海天味业对这个问题一定有着较大的话语权。日前，调味品行业巨头海天味业发布2024一季度及2023年业绩报告，披露一季度业绩回暖、2023年全年营收、净利双下滑等...……更多
2024-05-31 12:49:00券商,海天,盈利,业绩,经销商,别为
...最新财报，人造植物肉食品公司别样肉客前三季度累计净亏损1.83亿美元，延续了自2022年以来的亏损状态。从备受追捧到惨淡经营，别样肉客所代表的植物肉赛道也逐渐哑火。从部分合作渠道撤离？根据财报，别样肉客前三财季...……更多
2023-11-12 22:00:00亏损,植物,植物,北京,亏损,商报
本文转自：中国食品报今年1—2月，全国餐饮收入实现9481亿元我国餐饮业加快数智化产业升级第十七届中国餐饮产业发展大会山东济南举办本报讯 （记者王宁）由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会近日在山东...……更多
2024-04-10 11:55:00智化,餐饮业,餐饮,升级,我国,产业
...近日，中国饭店协会随机调查了全国百家春节期间营业的餐饮住宿企业，覆盖全国20余个省份。调查结果显示，春节期间餐饮住宿消费需求表现向好。超七成受调查住宿企业反馈春节假日期间的营业收入已恢复至疫情前水平，其...……更多
2023-02-01 11:48:00餐饮,消费,餐饮,调查,六成,企业
...息环境下，没有改变消费端的能力），那么企业每年则会亏损1%，2%甚至3%。所以这时，剥离非核心业务，换取现金偿还其债务，也是一个企业的CFO应该作出的最基础且正确的判断。据媒体报导，因为大量投资在高价值产品的生产...……更多
2024-05-20 11:33:00澳洲,乳制品,巨头,乳制品,天然,市场
本文转自：中国新闻网中新网北京4月9日电 题：中国餐饮市场强劲复苏 “烟火气”或成今年餐饮消费关键词中新财经记者 阮煜琳从淄博烧烤到被电视剧《繁花》带火的排骨年糕，再到2024年的天水麻辣烫，一年多来，中国餐饮...……更多
2024-04-09 17:46:00餐饮,中国,烟火,关键词,关键,消费
...实与理想差距极大。现在店铺租金高没人接盘，闭店预计亏损较大，80万投入预计总亏损会达到60-70万。有餐馆老板表示，很多餐饮“小白”口味和品质做不过连锁店，出现问题不能快速搞定，自然就会流失客人。也有业内人士...……更多
2023-12-28 15:12:00面馆,小伙,上海,餐饮,小白,创业
...） 国家统计局5月17日发布最新数据显示，2024年4月，全国餐饮收入3915亿元，同比增长4.4%；限额以上单位餐饮收入1100亿元，增长率与去年同期持平。2024年1-4月，全国餐饮收入17360亿元，同比增长9.3%；限额以上单位餐饮收入4638亿...……更多
2024-05-20 10:13:00餐饮,餐饮业,高质量,月份,政策,发展
...饮业低迷，再加上行业竞争激烈，绝味食品所投企业大多亏损，绝味食品投资自然也是收益不佳。数据显示，2016年以来，绝味食品对联营与合营企业的投资收益仅在2017年、2019年和2021年为正，其他年份均亏损。2020年、2022年亏损...……更多
2024-04-09 13:47:00净利,净利润,股价,生意,食品,食品
...是由于饿了么和高德业务的订单增长所致；经调整EBITA为亏损31.98亿元人民币，同比2023年同期40.63亿元人民币的亏损减少21.3%，主要是由于饿了么的单位经济效益有所改善和规模扩大导致“到家”业务的亏损持续收窄所致。在饿了...……更多
2024-05-16 16:16:00阿里,板块,生活,阿里,生活,增长
...现营业收入3783.05万元，增幅为64.86%，净利润-2422.03万元，亏损金额同比减少364.98万元。丽江股份指出，结合国内旅游消费需求多元化、个性化、品质化、高端化的转变趋势，公司以旅游文化消费为引领，以供给侧结构性改革为重...……更多
2024-03-11 22:32:00丽江,净利,净利润,增长,股份,丽江
...，经营者不能备太多货，只能主打西式简餐。在连续两年亏损后，小曼关闭了这家餐厅。亲子餐饮市场争抢火热有企业退出，仍有人涌入赛道分食“亲子蛋糕”，自然少不了传统餐饮企业的身影。陆续推出儿童餐菜单，店门口插...……更多
2023-12-23 04:05:00亲子,蛋糕,餐饮,乐园,酒店,亲子
...湾电视新闻报道，鼎泰丰今年1-7月份，华北14家门店初估亏损达到4480万元，大约四成的外企客人没有回流。作为以小笼包闻名于世的知名高端餐饮品牌，创立于1972年的鼎泰丰，在全球有超过182家店铺。凭借创始人杨秉彝夫妻俩...……更多
2024-08-30 14:43:00泰丰,北京,高端,餐饮,泰丰,餐饮
...们思考更多的是市场或者股价。瑞幸的9块9，是“战略性亏损”，是用价格换市场，给库迪的疯狂扩张按下暂停键，同时也力压星巴克，成为中国市占率第一的连锁咖啡品牌。中小品牌呢，首要考虑的却是生存。对中小品牌而言...……更多
2024-07-31 15:59:00中国,餐饮,餐饮,消费,库迪,品牌
...库迪更是要将9块9之战再打3年；就连原本高高在上的火锅巨头们，也在用各自的方式放下身段。快消行业，在乳业、零食、瓶装水、无糖茶等细分市场，爆发一轮又一轮的降价潮。甚至，快速催熟了量贩零食模式。谁能想到，仅...……更多
2024-07-31 15:51:00啤酒业,啤酒,啤酒,市场,价格,燕京
...英国《经济学人》也感叹，中国餐饮新秀打败了西方餐饮巨头。跟随评论员，一起揭秘中国餐饮品牌的逆袭之道。 ……更多
2024-06-14 23:06:00餐饮,新秀,中国,巨头,国际,中国
本文转自：中国食品报高质量推动餐饮业发展构建“堂食”“外卖”双主场消费格局国家信息中心近日对外发布的《中国餐饮业数字化发展报告》（以下简称《报告》）显示，外卖是餐饮业数字化催生的一种全新业态，已成为...……更多
2023-11-08 09:44:00主场,格局,消费,餐饮业,餐饮,数字
文｜罗曾春节临近，以团年宴为主题的聚会需求大幅增长。年轻一代消费者开始改造传统节庆方式，花式庆新年。1月10日，一场龙年定制版海底捞外送“欢乐宴”，在北京一处年味氛围浓厚的四合院举办。据了解，“欢乐宴”...……更多
2024-01-11 09:44:00一人,巨头,海底,火锅,场景,欢乐
...星美凯龙实现营业收入42.25亿元，归属于上市公司股东净亏损12.53亿元。其中自营及租赁收入29.03亿元，占比68.7%，毛利率为69.8%。对于亏损的原因，红星美凯龙解释称，主要系非经营性损益影响较大，公司基于对现有及未来资产...……更多
2024-08-30 21:52:00红星,凯龙,韧劲,毛利率,毛利,年半
...元。由此可见，2023年营收回暖仅仅是弥补了过去四年的亏损而已。反观海底捞门店扩张状态，过去一年，海底捞仅净增3家餐厅。年报数据显示，2023年全年新开9家海底捞餐厅，重启前期关停的海底捞餐厅26家，关闭32家。截至2023...……更多
2024-04-08 21:37:00海底,海底,门店,五谷,品牌,餐饮
...做饮品的可以通过一些智能化设备，或者是与一些供应链巨头合作，提升门店出品效率，提升顾客体验。但说到底，想要真正做到差异化，并非易事。尤其对很多老牌企业而言，发展到一定规模和体量后，船大难掉头，很难有新...……更多
2024-03-20 11:24:00长红,九阳,娃哈哈,玄机,豆浆,热潮
...的炸鸡汉堡店，并没有多少创新。2002年7月，世界洋快餐巨头入驻乌鲁木齐。百富餐饮董事长王俊岭感觉犹如泰山压顶。要知道，对手就是全球炸鸡的开山鼻祖，世界炸鸡快餐巨头。怎么办？继续山寨下去肯定是没有出路的。就...……更多
2024-01-15 04:08:00百富,烤鸡,赛道,快餐,百富,烤鸡
...间雪乡共接待游客10万余人次，同比增长一倍多。住宿、餐饮行业消费潜能强劲释放春节假期，黑龙江省住宿业、餐饮业日均销售收入同比分别增长1.8倍和1.2倍。民宿服务持续受到游客青睐，日均销售收入同比增长9.26倍，多元化...……更多
2024-02-27 09:31:00黑龙,住宿餐饮,消费,黑龙江,潜能,冰雪
...烤鸡夜宵。2022年10月解封后，她选择关了这家店。“总共亏损了46万。我们的烤鸡店在贵阳的闹市区，还在校门口，平时生意不错，因为酒水暴利，夜宵利润高。” 但即便是餐饮这么日常化的行业，也会有品类受到消费降级的影...……更多
2023-01-06 14:47:00生意,员工,餐饮,餐饮,营业,员工
本文转自：宁夏日报美食与旅游资源深度融合吴忠零售餐饮企业销售收入近1500万元本报讯 （见习记者 杨玉瑛）5月1日，吴忠市开展以第四届吴忠早茶美食文化节为主题的87项系列促消费活动，共吸引客流52万人次，累计实现销...……更多
2024-05-03 07:37:00吴忠,零售,收入,餐饮,销售,企业
...部门和行业协会的数据显示，包括北京、上海在内的国内餐饮市场正稳步复苏。数据：行业全面复苏，“假日效应”明显多方数据显示，今年以来，全国与“吃”有关的消费全面复苏，保持着同比上升的态势。6月17日，国家统计...……更多
2024-06-27 09:33:00统计数据,北京,上海,餐馆,统计,数据
韩寒的餐厅亏损超过1亿，孟非的小面风靡一时很快关门，明星扎堆探店站台火锅开出几百家，最后也全部凉凉。明星做餐饮，关门闭店一大片，老百姓掏出积蓄开加盟店，却亏得一地鸡毛。开店创业，说得容易，实际上是一个...……更多
2023-10-17 18:55:00中产,加盟商,韩寒,餐饮,投资,明星
...州日报国家统计局近日发布最新数据显示：2023年，全国餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%；限额以上单位餐饮收入13356亿元，同比上升20.9%。中国饭店协会会长陈新华说：“2023年餐饮在社会消费品零售总额中，增速领跑其他类型...……更多
2024-02-16 04:01:00餐饮业,烟火,餐饮,餐饮,美食,消费
...民以食为天。春节假期将至，亲友聚餐、年夜饭预订……餐饮门店的生意愈发红火起来。国家统计局发布的数据显示，2023年全年，全国餐饮收入为5.29万亿元，同比上升20.4%；限额以上单位餐饮收入为1.34万亿元，同比上升20.9%。...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
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