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...末，加糖、盐，炒出浓浓醋香味。刚出锅的沾片子一蘸，一口吃下去，伴着粗粮的口感与蔬菜的原味，辅以醇厚醋香，食者无不直呼“酸得过瘾”，这就是太原面食的悠悠传奇。雪山冷饮厅 王韵菲 摄
凉凉沁舌尖炎炎夏日，何...……更多
2024-06-25 07:15:00一城,太原,宝藏,烟火,太原,串儿
...细的面条裹着浓郁的芝麻酱，再配上香气四溢的肉末，每一口都是一场味蕾的盛宴。关键是那一勺红亮的辣椒油，不仅让整碗面看起来诱人无比，更是提升了整体味道层次。吃上一口，保证让你感受到什么叫“上头”！第二款：...……更多
2024-09-12 10:16:00大开,舌尖,面条,胃口,小吃,诱惑
...、螃蟹与丰富的配料巧妙结合，形成了独特的风味，让每一口都充满惊喜。今天就来分享一下这道美食的制作过程，让你在家也能轻松享受到这份美味。首先，准备好食材是成功的关键。我们需要三只新鲜的梭子蟹，300克的鸡爪...……更多
2024-09-12 10:18:00舌尖,美味,诱惑,之旅,香辣,味道
本文转自：中国新闻网中新网临汾4月15日电 题：山西隰县：一颗好梨激活一域兴盛作者 任丽娜 张瑞强赏花游园、梨果品鉴、文艺展演、农耕体验、舌尖美食……15日，素有“中国梨都”美誉的山西省临汾市隰县2024年玉露香梨...……更多
2024-04-15 19:56:00隰县,山西,兴盛,振兴,激活,乡村
...排骨。品尝云南腊排骨，仿佛就是在品尝云南的文化。每一口都是对传统的传承，每一盘都是对美食的致敬。下次，当你有机会品尝这道美食时，不妨慢下来，细细品味，让舌尖带你领略云南的魅力吧！ ……更多
2024-08-26 13:29:00一口,舌尖,云南,排骨,排骨,云南
...望。该县外加剂产业起步于20世纪70年代，从“一根棍棍一口锅”起，逐步形成了遍布国内外的产业规模，获“中国建筑防水之乡”“国家火炬运城万荣混凝土外加剂特色产业基地”等荣誉。如今，万荣县外加剂产业已建成省、...……更多
2023-11-11 20:03:00万荣,外加剂,一口,一根,山西,棍棍
本文转自：人民政协报山西晋城市阳城县政协编纂乡村文化记忆丛书留住乡愁记忆 赓续乡村文脉记者 司晋丽《 人民政协报 》 （ 2023年11月03日  第 07 版）本报讯（记者 司晋丽）日前，由山西省晋...……更多
2023-11-03 02:06:00文脉,乡愁,乡村,记忆,阳城县,阳城
本文转自：中国新闻网来山西吧，这里有看不够的山水，歌声里经久传唱的“好风光”。这里有忘不了的乡愁，祖辈们代代相传的“老家”。11月27日，“江山如画”网上主题宣传活动走进山西，华夏儿女一家亲，让我们一起走...……更多
2023-11-27 12:47:00江山,山西,风光,山西,一家亲,华夏
...越时空，感受这座城市的历史沉淀和文化底蕴。记住，每一口美食，都是一段美妙的旅行。 ……更多
2024-05-16 13:47:00长治市,长治,黎城县,黎城,小吃,美食
...、称重、封装，一袋热乎乎的米糖就新鲜出炉了，趁热咬一口，满嘴生香、回味无穷。作为当地过年的必备品，传统的手工炒米糖深受当地居民的喜爱，镇子里一些上了年纪的老人还会特地坐车到这里来购买，尝尝小时候的味道...……更多
2024-01-12 10:11:00舌尖,老字号,技艺,小吃,传统,消费
...30日，大地流彩·全国和美乡村健康跑（村跑）长治站在山西省长治市屯留区小南村鸣枪开跑。来自江苏、四川、宁夏和山西本地的3029名农民运动员和跑步爱好者参与了本次活动。农业农村部农村社会事业促进司、中国农民体协...……更多
2024-07-01 17:23:00长治,山西,乡村,健康,全国,乡村
山西空壳月饼，这一独特的传统美食，宛若艺术品般精致地镶嵌在中秋佳节的文化长河中。它们不仅仅是味蕾上的享受，更是承载着深厚文化底蕴与情感寄托的载体。在山西这片古老而又充满活力的土地上，空壳月饼以其别致...……更多
2024-09-27 15:42:00空壳,山西,月饼,韵味,温情,空壳
...地滑嫩爽口。搭配上精心熬制的牛骨汤和丰富的佐料，每一口都是对味觉的极致诱惑。二、油糕油糕是上潞州区家家户户过年必备的美食。它由精选的糯米制成，外表金黄酥脆，内里软糯香甜。制作过程中，师傅们会巧妙地控制...……更多
2024-05-16 13:48:00长治市,长治,美食,美食,驴肉,一口
本文转自：中国新闻网山西省晋城市陵川县丈河村。韦亮摄中新网太原12月17日电 题：山西晋城：森林康养助推乡村振兴中新网记者 杨杰英12月17日，“让世界‘中意’中国”网络主题活动山西篇正在进行。采访团深入了解太原...……更多
2022-12-17 18:53晋城,山西,助推,振兴,乡村,森林
...术节暨第三届汾阳美食美酒文化节正在“中国厨师之乡”山西汾阳举行。来自全国39个地市的行业协会代表、专家学者、烹饪大师齐聚于此，交流烹饪技巧与餐饮文化。汾阳的美食文化兴起于明朝。永乐年间，明朝庆成王、永和...……更多
2024-05-03 10:29:00汾阳,舌尖,碰撞,餐饮,专家,全国
本文转自：央视网央视网消息：近期，山西省运城、临汾等地的樱桃陆续成熟上市。为了缩短新鲜樱桃从产地到消费者手中的时间，太原铁路部门推出樱桃高铁快运服务，实现生鲜“当日达”。在运城市临猗县的一处樱桃种植...……更多
2024-05-24 18:29:00高铁,农产,舌尖,枝头,农产品,高铁
还记得小时候，外婆总爱给我们做一道香喷喷的炸鱼。那金黄酥脆的外表，裹着鲜嫩多汁的鱼肉，简直让人欲罢不能。如今长大了，总想着要重现那份美味，却总是差强人意。直到前几天，我终于找到了诀窍，一尝之下，仿佛...……更多
2024-10-04 16:38:00小白,一口,舌尖,美味,厨房,鱼片
...彰显，盐湖、黄河、汾河，都在述说着山西人的故事。每一口面食的品尝，都是对这片土地浓浓的热爱和崇敬。各色刀工面、润滑平皮油泼面、挺拔刀芒面、鸡鸣大盘鸡（面）、手撕胡它、馍馍叨、薄烙饼、羊汁沸泡，琳琅满目...……更多
2024-05-04 06:20:00山西人,山西,面食,面的,面食,山西
...地百姓生活的智慧，更凝结着当地人的浓浓乡愁。所谓“一口入味，满嘴乡愁”，正是全州人对烟熏腊鱼仔的最高褒奖。每年10月过后，全州县凤凰镇和平村委桐子山村的村民李星，就会为熏制腊鱼仔忙乎起来。桐子山村有一口...……更多
2024-01-29 10:41:00腊鱼,全州,一口,乡愁,满嘴,腊鱼
...，牛肉茄子，小瓜，韭菜不论生吃熟吃烤吃皆可放进烙锅一口烙锅纳尽世间食材熔进水城古镇的烟火烙出火候得当的美味百味烟火撑起的火热让你享尽天下美食的绝唱清凉拌火热中国凉都六盘水一张响亮的名片凉都烙锅六盘水一...……更多
2023-11-25 00:29:00组诗,六盘水,辣椒,百味,烟火,乡愁
本文转自：人民网-山西频道人民网大同10月30日电（记者雷昊）今日，第二届全国市场监管系统食品安全抽检监测技能大比武决赛在山西大同举办。食品抽检大比武活动是市场监管系统行风建设的一项具体举措。全国食品安全抽...……更多
2023-10-30 22:34:00山西队,山西,二等奖,第二届,团体,食品
...嘉年华等群众性文化活动。今天（2日）是北方小年，在山西，造型不同的芝麻糖和糖瓜是传统必备美食，一起去看看。在山西芮城，制作芝麻糖已有上百年的历史。在一家芝麻糖加工车间，早晨七点多，制糖师傅们就开始制作...……更多
2024-02-02 16:32:00糖瓜,迎春节,市集,迎春,糖瓜,芝麻糖
...春节临近，在国家级非遗“晋南花馍（晋南面塑）之乡”山西运城市，城乡居民和大小花馍店铺已进入蒸花馍、炸花馍，热火朝天迎新春浓浓年味，“乡愁”满满的晋南花馍在线上线下销售中喜迎龙年。 ……更多
2024-02-02 10:32:00运城,晋南,山西,晋南,运城市,面塑
...劲，汤底鲜美，常搭配上牛肉、羊肉等肉类，叫人忍不住一口接一口。陕西油泼面
陕西油泼面是陕西地区的传统名吃。它以宽而平的面条为基础，再加上炒菜、炖肉和调料，最后淋上热油，伴随呲啦的声响，扑鼻而来的便是无...……更多
2024-02-24 17:23:00碗面,秋色,南北,我国,最好,面条
...和枸杞的滑爽融为一炖，香气四溢，充满诱人的食欲。每一口鸡肉都包裹着枸杞的味道，满满的营养和味道一直留在舌尖上，让人不禁一口接一口地品尝。山药炖排骨
山药被誉为“肾之宝”，具有滋补肾脏的功效。与排骨一同...……更多
2024-03-31 06:09:00面色,身体,最好,枸杞,白萝卜,韭菜
...家会展中心（上海）举办。11月2日，记者从第六届进博会山西交易团秘书处了解到，山西交易团参加本届进博会各项筹备工作进展顺利，各交易分团将积极组织参加展览展示、采购对接、招商推介、论坛交流等一系列活动。目前...……更多
2023-11-05 00:00:00山西,配套活动,省级,活动,山西,分团
...流学院供图中新网太原1月5日电 (杨静)“在越南‘云游’山西古城，通过此次活动，我更加了解中国的历史与文化。”来自越南岘港维新大学的阮氏银说，希望未来到中国留学，参观更多美丽的景点。由教育部中外语言交流合作...……更多
2023-01-05 20:58:00山西,中国,古城,景点,体验,更多
...形态和乡土历史文化面貌，是留住“乡愁”的重要载体。山西现有中国传统村落619个、中国历史文化名镇名村111个，传统村落众多，保护力度也需相应加强。山西颁布实施有关传统村落和历史文化名镇名村保护的条例，争取和下...……更多
2024-07-28 10:31:00故乡情,文脉,村落,屋檐,故乡,传统
本文转自：人民日报客户端马睿姗 王帆时值金秋，10月30日，吕梁市兴县瓦塘镇后石门村秋色正浓，河水与阳光辉映，景色如诗如画，犹如徐徐展开的美丽乡村画卷。2022年，后石门村被评为吕梁市级乡村振兴示范村。如今，后...……更多
2023-10-31 08:13:00兴县,美如,吕梁,黄河,山西,乡村
...烤肉、上党的小米熬出米油后烹制汤品、岚县土豆呈现“山西好风光”……12月23日上午，由山西省商务厅主办、山西省饭店业商会承办的“十大新派晋菜及优秀创新餐饮品牌”比赛在山西大饭店举行。来自全省的顶尖厨师使用...……更多
2023-12-23 19:59:00新派,精彩纷呈,山西,山西省,餐饮,新派
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本文转自：人民网人民网记者 李乃妍运动健身强体魄，掌握技巧避误区，科学系统易学习，有趣有益还有料。人民网推出《运动汇》科学健身知识普及类视频栏目
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