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乌龙茶属于红茶还是绿茶

类别:健康 发布时间:2023-09-02 18:11:00 来源:关注健康

来源:极目新闻乌龙茶不属于红茶也不属于绿茶,而是属于半发酵茶。

乌龙茶属于红茶还是绿茶

乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国茶类中的奇葩。乌龙茶不仅具有绿茶和红茶的益处,更有去脂、减肥、美容、抗衰老、降低胆固醇等功效。

乌龙茶主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾,也在四川、湖南等省有少量生产。乌龙茶的名字来源于其加工过程中的烘焙时间短而半发酵的特点。其香气与红茶、绿茶有很大的不同。

总之,乌龙茶是一种半发酵茶,它结合了绿茶和红茶的制茶技艺和品质特点,具有独特的香气和口感。它不仅可以享受茶叶的芳香和甘醇,还有助于去脂、减肥、美容、抗衰老和降低胆固醇等。乌龙茶在中国茶叶分类中单独列为一个类别,是具有独特品质特点的茶叶。

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