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一个人的早餐不将就,简单4样,吃饱喝好,感冒好得快。这两天老公下乡,家里只有我一人,昨天不了心喝了凉水,结果肠胃感冒,上吐下泻几次,今早起床整个人都没劲。曾在杂志上看到一篇文章意思是说人生病了要先调理好肠胃,肠胃好了,消化系统才会好,身体才能更好地吸收营养,病才会好得快。我想让自己赶快好起来,知道小米养胃,抓了一把小米熬粥,冰箱里有半根胡萝卜,切成丁与小米一起熬粥,不用放糖自然有淡淡的甜味。小米的营养价值很高,小米粥是老百姓调养身体的最佳食品。因为我爱喝小米粥,所以家里一年四季都备有小米。
小米粥的做法很简单,抓一小把小米淘洗干净,放入电饭锅里,加入两小碗水,再把胡萝卜切成小丁一起放进去,然后电饭锅接通电源,选择一小时煲粥键就可以了。其实小米粥还是用明火熬出来的更好喝,电饭锅熬没有润滑的口感。但是今天没心情站在灶旁熬粥。
准备熬粥之前我切了几块红薯块放在电饭锅的蒸屉里,这样粥熬好的时候,红薯也蒸熟了,自己在家做早餐就要多花一点小心思,这样可以节省很多时间和体力。红薯是星期天赶集的时候买的,十元六斤,感觉好便宜,就买了六斤回来,红薯耐贮藏能吃好长一段时间了。
等粥的时候忽然想吃绿油油的小白菜了,刚好冰箱里有小白菜,于是洗了三棵小白菜,煮了一碗清淡的小白菜汤,只放几滴油和少量的盐调味,自家妈妈种的小白菜很新嫩的,这样清淡的口感正适合感冒的我。
粥有了,菜有了,还应该有一些蛋白质给身体补充营养,于是我煎了一个荷包蛋,鸡蛋是人们日常生活中不可缺少的营养食品,也是最低廉的营养品,大人小孩都适合吃。我不喜欢吃无味的水煮蛋,我喜欢吃油煎荷包蛋,喜欢在煎好的荷包蛋上面撒一些现磨的黑胡椒,看着就好吃食欲。
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快照生成时间:2023-08-13 17:45:07
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