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脂肪肝,这个在城市人群的体检报告中经常可见的“疾病”,它不仅可能导致肝炎、肝硬化到肝癌等严重肝脏疾病,而且也会增加患者心血管疾病、糖尿病、代谢综合症和癌症的风险。今天我就和大家聊一聊这个话题。
01
脂肪肝诱因
首先,我们要理解的是脂肪肝其实是肝脏对体内异常储藏的脂肪的一种反应,它的发生主要与三方面的因素息息相关:肥胖、糖尿病和酒精滥用。
以肥胖为例,过度的体重和腰围增加被认为是引发脂肪肝的两大原因。据Kumar et al. (2017)的研究指出,身体质量指数(BMI)每增加1个单位,脂肪肝的风险就会增加4%。与此同时,腹型肥胖(即腰围过大)更是脂肪肝的重要诱因,因为这种肥胖模式更倾向于脂肪在肝脏中堆积。这个过程无疑和过度的营养摄入、血糖控制不当以及久坐不动等不良生活习惯有直接的关联。
接下来是糖尿病。糖尿病患者通常会有较高的血糖,在身体肝脏将其转化为脂肪进行储存的过程中,往往容易诱发脂肪肝。Inoue et al. (2007)的研究发现,2型糖尿病是脂肪肝的三倍风险(相比于非糖尿病者)。
最后,酒精滥用也是导致脂肪肝的一大原因。大量饮酒会引起肝脏中的脂肪代谢异常,进而极大地增加了脂肪肝的风险。据Bellentani et al. (1997)报道,每日酒精摄入量超过30克的男性,其脂肪肝的发病率可以高达45.5%。
因此,要防止脂肪肝的发生,我们需要合理的饮食、规律的运动以及避免过量饮酒的良好生活习惯,这样也有助于我们更好地把握我们的健康生活。
02
脂肪肝可能发展的疾病
脂肪肝并非孤立存在,如果不得到及时且正确的治疗,其未来的发展趋势可能令人堪忧。首先,脂肪肝可能发展为非酒精性脂肪性肝病(NAFLD),抑或是进一步转化为非酒精性肝硬化症(NASH)。上述两种疾病都可能引发严重的肝损伤,如肝炎、肝硬化或甚至肝癌(Musso, Gambino, Cassader, & Pagano, 2011)。
其次,脂肪肝尚可能导致心血管疾病的发生。据研究显示,脂肪肝患者的心血管疾病风险较健康人群明显增加。此外,脂肪肝还可以增加糖尿病和代谢综合病的风险。脂肪肝还与数种肿瘤发病风险关联,如胃癌、肺癌、乳腺癌等(Chen et al., 2020)。因此,对于脂肪肝患者来说,确保身体的全面健康至关重要。
03
脂肪肝的预防和逆转
对于脂肪肝而言,预防和逆转都着重于改变人们的生活方式。我们需要先看到营养问题。控制总热量摄入显得尤为重要,特别是需要限制糖分米的摄入。一方面,高糖饮食对肝脏造成的压力较大;另一方面,过度摄取糖分会导致体重的过快增加,从而诱发脂肪肝的发生(American Diabetes Association, 2019)。
其次,适当的锻炼也具有重要意义。据研究显示,增加骨骼肌质量,可有效避免肌少症的发生,对于恢复肝脏的健康代谢也有着积极作用。
再者,戒酒是非常关键的一步。酒精不仅对肝脏构成直接损害,还会加重脂质的堆积(Li et al., 2017)。尽量维持健康的体重和腰围,是脂肪肝预防和疗养过程中的重要措施。
最后,健康的膳食结构对于脂肪肝的预防和逆转来说都是十分必要的,例如:增加ω-3脂肪酸、多种维生素和膳食纤维的摄入,有助于改善身体的代谢状态。这种改变以健康体重下降3%~5%为标准,且一年达到即可部分逆转脂肪肝(Kitade et al., 2017)。END
写在最后:脂肪肝需要我们引起重视,通过科学的饮食管理,坚持健康的生活方式,我完全相信我们每一个人都有能力有效地预防和逆转脂肪肝。
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快照生成时间:2023-09-11 18:45:04
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