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本文转自:农民日报
“今天我给大家介绍下我们村里老人怎么讲究地吃鸡。”刘金柱是天津市东丽区骆驼房子烧鸡的非遗传承人。在天津供销社供销大集上,他和团队搭起直播平台,将原骆驼房子村的美食带给全国食客。
大集上,百余家农民专业合作社带来天津供销系统的千种优质产品。“津农精品”城市公用品牌为代表的产品以产地价直销,迎新春、购年货、赏非遗等活动亮点纷呈,点燃了新年气息。供销大集火爆背后,更多供销两端的农户、消费者,则通过物流车队和互联网链接,由供销服务平台在城乡间铺就的销售“快速路”实现双向奔赴。农田里,西青区农户8小时直播出千单“沙窝萝卜”;暖屋中,市民网购后“坐等”开门收年货。
疫情防控进入新阶段,对农产品供销市场也有新要求。天津供销系统织密销售网络、疏通物流渠道、为销售终端提供多重便利,持续保障春节期间供销市场。
“独流老醋给我来两箱。”“蟹田稻能发500斤嘛?”香飘万家的小站稻、洗净切片的胡萝卜、好看好吃的花馍馍,一个个产品背后是一条条天津农业产业链在春节期间的供销保障。节日前夕,天津市供销合作总社对天津农业产业进行梳理,将为农服务呈现在活跃的流通市场中。“我们区供销社有成员22家,‘骆驼房子烧鸡’、宽达水产等四家代表企业来到大集现场,更多的成员单位是种植合作社,他们的农品通过我们的物流体系已经在全市的年货市场热销。”天津市东丽区供销社副主任李永峰介绍,春节前夕,供销社盘清社员单位供应能力,充分利用天津市金仓物流成熟的配送渠道,运送能力覆盖全市16个区。“减轻这段时期农户的销售负担,我们把成熟的物流运输赋能给小农户,也让他们收益更好。对于远郊的消费者,一样可以享受到‘云逛’大集,在家等货的年货新‘办’法。”
上万单的赤土村特产赵成林扣肉,早已通过大型物流销往全国,但市区销售却面临运力短缺。“在大集销售中,我们发现利用城市出租车队派送的方式可以成功解决部分城市配送难题。我们也探索在春节期间本地配送中使用这一方式。”东丽区供销社销售经理王雪峰的工作直接面对农户和合作社,最忙时每天接打近百个电话。下地督导农品质量、连夜查看仓储情况、现场解决物流难题,他积极协调各类供销、运输问题。“为打通社员单位区域销售的‘末梢’,我们也积极对接街道、社区,如果社区有农品需求,我们能够做好节日期间供销保障。”王雪峰介绍,在供销社直营的区级直营便利店中,此前就对“欢坨西红柿”“胡张庄葡萄”等当地知名农产品进行进社区销售,取得良好的供销效果。
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快照生成时间:2023-01-21 08:45:12
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