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春风未至茶商先到
春茶还没开采，省外茶商已经在茶山守候。这几天，“贵州绿茶”第一采永久首采地——普安县陆续迎来省外茶商蹲点考察，为“抢鲜”一步收购到普安的早春茶做足前期准备。
12月8日，普安县茶源街道联盟村大洼组的茶园里，来自浙江的茶商马建波和制茶师傅不断弯腰查看茶叶修枝情况，同时细看茶树上刚冒出的小茶芽，他们细致了解当地茶园以草治草的管护情况，对即将到来的春茶充满期待。
“三年前通过抖音短视频了解到普安，我就一个人来了。当时人生地不熟，但我发现这边的茶叶有两个很明显的特点，第一是早，第二是茶叶好。”马建波说。
马建波常年四处寻茶，对茶叶的品质有着自己的要求。普安县高海拔、低纬度、多云雾的地理环境，长出的茶叶品质好、发芽早。
“偶遇”普安茶后，马建波连续三年钟情普安茶，每年都是春风未到人先来。
“我跑过全国很多产茶区，湖北的、江西的、四川的，我都去过，普安县的茶，我最满意，在浙江非常受欢迎。”马建波说。
今年，马建波不但把身边同乡、同行带到了普安茶山，还把在浙江有着30年制茶经验的师傅也一并带来，促进两地制茶技术交流合作。
“炒茶叶的老师傅，都有一身很好的手艺，他们同样钟情于有品质的茶树鲜叶原料。”马建波说。
“贵州茶与浙江茶相比，浙江茶树因为种植早，目前普遍有些老化，而贵州的茶树，比如普安县的，就‘年轻’了。”随同马建波来的浙江炒茶师傅陈伟强说，贵州和浙江的炒茶有些不同，到贵州，也是奔着与同行交流的想法来的。
“普安的茶青正当年，大家一起肯定能做出好茶来。”陈伟强说。
“这几年外地客商来的特别多，也特别早。他们会把自己的生产团队带过来，我们作为本地茶叶生产技术人员，少不了和他们有交流碰撞，这样有助于提高普安茶叶的生产技术。”普安红集团制茶师傅黄治龙说。
茶早、茶好，后续文章也要跟上。今年，普安县利用东西部协作项目支持等多种契机，不断跟进基础设施建设，严格茶叶源头管理，打造茶产业综合服务中心，建成投用了电商直播基地，不断为茶农和茶商搭建交易合作平台，推动普安茶叶更好地“走出去”。
“这次来，还感受到普安对茶产业的重视。昨天去了趟普安茶交易市场，高大、宽敞、明亮，有利于我们看茶、选茶，真不错。”马建波说。
好茶得“抢”。这几年，部分省外客商选择在当地过年，为的就是“抢”到足量的普安茶叶。
“新茶开采后，估计有上千名客商到普安采购茶叶鲜叶和干茶。我得抓紧了。”马建波也准备今年在普安过年，“得把好茶看好、守好了。”
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快照生成时间：2023-12-12 09:45:09
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