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张红梅家的“金叶子”
本文转自：黔西南日报
采收茶青、连夜炒制、清晨出货。这是普安县茶源街道张红梅大姐一家近期的生活写照，什么原因让他们全家每天忙碌不停？笔者走进张红梅家一探究竟。
张红梅家所在的茶源街道，是普安县的茶叶种植核心区，全县总人口36万人，茶叶种植面积18.3万亩，人均茶园面积超过0.5亩，茶叶已经成为当地乡村振兴的支柱产业。每年春天，就是张红梅一家最忙碌的日子。
张红梅告诉笔者，因为气候条件好，普安是全国春茶开采最早的茶区之一，要比其他地方提前20天左右开采。近年来，每当春茶开采，这里就吸引了近万人次的茶商前来蹲点收购。
距离张红梅大姐家一公里左右的茶叶交易市场，是普安乃至附近几个产茶大县主要的茶叶集散地。
多年的制茶经验，加上采购商集中，张红梅家的50多公斤干茶不到二十分钟就销售一空，而这也成为茶叶交易的常态。
“据我们统计，每天的干茶交易量大概在1万公斤左右，交易额大概在800万元左右，1万公斤折算成茶青大概就是4万公斤左右的茶青。”普安县农业农村局副局长张定钞说。
今年，当地还开通了3条春茶运输专线，专门派人入驻交易中心，当天交易的干茶当天打包，通过物流发往全国各地，既解决了茶商的物流问题，又让春茶快速出山。
“收了20年了，不好也不来收呀，是好才来收的。我们现在带了许多老乡过来，多的时候有几十个。”山东茶商秦存阳说。
卖完茶叶，张红梅大姐才有空坐下来说话，在交谈中笔者得知，她已经做了30多年茶，这些年，她从白手起家发展到拥有30多台炒茶设备、100多平方米的加工车间，现在全家人都以茶为生，并与茶叶结下了深厚的感情。
“是‘金叶子’啊，真的，你看今天早上我们卖一包，小的一包都是一万多元，大的一包都是两万多元，它不就是像‘金叶子’一样吗？”张红梅说。
如今，普安县像张红梅大姐一样因茶兴业的农户就有7万多人，涉茶合作社200多家，随着茶市不断向好，他们的种茶、采茶、制茶技术也在不断提高。
夜幕降临，张红梅大姐和家人又忙着将下午收购的茶青进行摊晾、杀青、干燥、提香，为明天的干茶交易做准备。
作者：通讯员 刘光兰 谢红梅
栏目：新时代 新征程 新伟业
只争朝夕抓落实 凝心聚力促发展
值班总编 杨 涓 编辑 郭连军 校对 周祥霞 版式 高真媛
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快照生成时间：2024-04-23 09:45:09
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