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“清明螺,赛肥鹅”,说的就是这个时候的螺蛳——在水底蛰伏了一整个冬天,还没抱子,正是最肥、最嫩、最鲜的时候。近日,杭州多个农贸市场都“上架”了这一口河鲜。
走进西湖区北山街道的农贸市场,水产摊边,总能看到几盆清水养着的螺蛳。一位摊主说,今年螺蛳上市早,货源也稳定,价格不高。普通的统货,6~8元/斤,挑出来的精选款,个头匀称、壳薄肉肥,10~12元/斤。“一天下来,卖二三十斤稳稳当当。到了周末,还能再多些。来买的人大多是一斤两斤地拎回家,刚够一家人尝个鲜,大单子不多。”
滨江区几个农贸市场的价格也差不多,一斤螺蛳基本在8~15元之间浮动。个头较小的10元/斤,个头稍大的12~15元/斤,没有剪尾的螺蛳价格较低,一斤的价格在8元左右。
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快照生成时间:2026-03-29 11:45:01
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