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打败奶茶的“中药版酸梅汤”，真的适合你吗？
交汇点讯 近日，“流行花十元去医院中药房配酸梅汤”的话题一度登上短视频平台热搜，其火爆程度不亚于这两天的“酱香拿铁”，网友调侃：“打败奶茶店的竟然是中药房”。
乌梅30g、陈皮8g、薄荷8g、桑葚8g、山楂20g、甘草5g……不少网友分享了酸梅汤的配方，这是其中最火的一种。即将入秋，年轻人们抓住夏天的尾巴，跑中药房成了他们养生消费的新事物。
“酸梅汤具有解热消暑、生津止渴、行气开胃的作用，在夏季是非常受欢迎的消暑饮品。”江苏省中西医结合医院消化科副主任中医师张伟表示，“但是现在逐渐进入秋天，气温越来越低，孕妇、脾胃虚寒等人群不适合饮用。”
中药版酸梅汤的价格是否真的如此便宜？根据网友提供的配方，记者在江苏省中西医结合医院配一副同款“乌梅汤”，价格为5.54元。
“在乌梅的选择方面，我们要选择非烟熏的乌梅，如醋乌梅、乌梅肉等，如果选择炭乌梅，会大大影响检修后的口感。”江苏省中西医结合医院药学部副主任中药师朱立忠建议，在家选择器皿时，最好选择不锈钢锅、砂锅或者陶瓷锅，不要选择铁锅和铝锅。“如果感觉有点酸，可以适当加入冰糖进行调味。当然，糖尿病人要根据自己的实际情况来选择。”
年轻人们放下手中的奶茶，捧起“中药版酸梅汤”，一方面是因为其优惠的价格，另一方面也是其天然健康的原材料赢得了大家的青睐。如今，越来越多的年轻人开始注重养生，这是他们生活方式的一种转变。
张伟提醒，养生茶汤适合大部分人日常保健使用，但每个人体质不同，中医药的应用需要在专业医生的指导下进行，中医师会进行辨证论治，开具专属的养生汤。
新华日报·交汇点记者 钱晶晶 谭倩文
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快照生成时间：2023-09-08 21:45:05
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