务川：小辣椒串起乡村振兴增收链

多彩贵州网讯在务川仡佬族苗族自治县的田野间、厂房里，鲜红的辣椒正书写着乡村振兴的生动篇章。从“试种人”到“领头人”，从单一种植到全产业链发展，这片土地上的人们用智慧与汗水，让小辣椒成为带动群众增收的“致富椒”，绘就出产业兴旺、百姓富足的美好图景。

新农人李良平与庙坝村的辣椒情缘，始于一次偶然的发现。多年前，她在湄潭县看到规模化辣椒种植的红火场景，联想到务川相似的种植条件，萌生了带领乡亲发展辣椒产业的想法。为摸清门路，她跑遍周边基地、咨询农业专家，最终选定适宜品种。可推广之初，村民们因看不到效益不愿尝试，她便率先在自家田里试种，育苗时守棚控温、生长期蹲地管护、采收季跑遍市场找销路。两年后，红彤彤的辣椒卖出好价钱，用实效打消了村民顾虑。

借着丰收势头，李良平牵头成立九禾农产品种植专业合作社，将零散农户聚成“抱团发展”的力量。她不仅手把手教选种、管护技术，还流转土地给租金，让农户闲时到基地务工，日收入超百元。考虑到单一种植的市场风险，她又引入南瓜与辣椒轮作模式，从选种到采收亲自把关品质，构建起“统一供种、统一技术、统一收购”的服务体系。如今，庙坝村辣椒、南瓜种植面积各达500亩，参与农户从最初二三十户增至六百多户，曾经的“单打独斗”变成了“跟着合作社，有钱一起赚”的新光景。

蕉坝镇则以辣椒产业园区为核心，打造出一条从“田间”到“舌尖”的全产业链。每到生产加工高峰期，园区内一派繁忙：农户忙着分拣鲜椒，加工车间里机器轰鸣，鲜辣椒经过清洗、烘干等工序，变身油辣椒、糊辣椒等精深加工产品；“村抖”辣椒专场直播中，订单不断涌来，打包好的产品通过冷链车发往全国各地。

“以前种辣椒靠自己摸索，品种杂、产量低，还愁销路，市场价一跌就白忙活。”种植户覃信江的话道出了过去的困境。如今，园区通过“公司+合作社+散户”模式，提供优质种苗和全程技术指导，还签订保底价收购协议，让农户“种有方向、销有保障”。今年，覃信江种了8亩辣椒，在技术员指导下亩产约2700斤，按保底价2元/斤计算，单此项收入超4万元，比去年多赚近1万元。

据园区仡辣红负责人姚永介绍，目前园区已带动周边农户发展辣椒种植4500亩，惠及农户800余户，收购辣椒200万斤，交易额达300余万元。产业链延伸不仅提升了辣椒附加值，还创造了大量就业岗位。村民潘二秀、金学丽等曾外出务工，如今在园区分拣辣椒、操作烘干设备，月薪超过3000元，实现了“家门口就业、兼顾家庭”的愿望。同时，蕉坝镇通过“线上+线下”模式，推动辣椒产品入驻本地商铺、走进“抖音市集”，进一步拓宽销售渠道。

分水镇同样将辣椒产业作为群众增收的重要抓手，今年种植面积达8000余亩，成为带动本地及周边乡镇发展的“红火产业”。汇景园辣椒加工厂的建成，不仅直接打通了辣椒销售渠道，让农户“送椒即得款、下班结工资”，还注册“黔辣福”商标，为产业高质量发展奠定基础。在这里，务工群众的欢声笑语，印证着小辣椒带来的实实在在的收益。

如今，务川仡佬族苗族自治县辣椒产业已实现规模化、链条化发展，累计完成种植面积14.21万亩(其中实施辣椒换种工程5.1万亩，完成市级下达任务4万亩的125%)，产量15.3万吨、产值6.21亿元。从李良平的“先行先试”，到蕉坝镇的“全链赋能”，再到分水镇的“产销联动”，务川的小辣椒正以强大的产业活力，串起群众的增收路，点亮乡村振兴的新希望。(务川融媒)

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