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多彩贵州网讯在务川仡佬族苗族自治县的田野间、厂房里,鲜红的辣椒正书写着乡村振兴的生动篇章。从“试种人”到“领头人”,从单一种植到全产业链发展,这片土地上的人们用智慧与汗水,让小辣椒成为带动群众增收的“致富椒”,绘就出产业兴旺、百姓富足的美好图景。

新农人李良平与庙坝村的辣椒情缘,始于一次偶然的发现。多年前,她在湄潭县看到规模化辣椒种植的红火场景,联想到务川相似的种植条件,萌生了带领乡亲发展辣椒产业的想法。为摸清门路,她跑遍周边基地、咨询农业专家,最终选定适宜品种。可推广之初,村民们因看不到效益不愿尝试,她便率先在自家田里试种,育苗时守棚控温、生长期蹲地管护、采收季跑遍市场找销路。两年后,红彤彤的辣椒卖出好价钱,用实效打消了村民顾虑。
借着丰收势头,李良平牵头成立九禾农产品种植专业合作社,将零散农户聚成“抱团发展”的力量。她不仅手把手教选种、管护技术,还流转土地给租金,让农户闲时到基地务工,日收入超百元。考虑到单一种植的市场风险,她又引入南瓜与辣椒轮作模式,从选种到采收亲自把关品质,构建起“统一供种、统一技术、统一收购”的服务体系。如今,庙坝村辣椒、南瓜种植面积各达500亩,参与农户从最初二三十户增至六百多户,曾经的“单打独斗”变成了“跟着合作社,有钱一起赚”的新光景。

蕉坝镇则以辣椒产业园区为核心,打造出一条从“田间”到“舌尖”的全产业链。每到生产加工高峰期,园区内一派繁忙:农户忙着分拣鲜椒,加工车间里机器轰鸣,鲜辣椒经过清洗、烘干等工序,变身油辣椒、糊辣椒等精深加工产品;“村抖”辣椒专场直播中,订单不断涌来,打包好的产品通过冷链车发往全国各地。
“以前种辣椒靠自己摸索,品种杂、产量低,还愁销路,市场价一跌就白忙活。”种植户覃信江的话道出了过去的困境。如今,园区通过“公司+合作社+散户”模式,提供优质种苗和全程技术指导,还签订保底价收购协议,让农户“种有方向、销有保障”。今年,覃信江种了8亩辣椒,在技术员指导下亩产约2700斤,按保底价2元/斤计算,单此项收入超4万元,比去年多赚近1万元。

据园区仡辣红负责人姚永介绍,目前园区已带动周边农户发展辣椒种植4500亩,惠及农户800余户,收购辣椒200万斤,交易额达300余万元。产业链延伸不仅提升了辣椒附加值,还创造了大量就业岗位。村民潘二秀、金学丽等曾外出务工,如今在园区分拣辣椒、操作烘干设备,月薪超过3000元,实现了“家门口就业、兼顾家庭”的愿望。同时,蕉坝镇通过“线上+线下”模式,推动辣椒产品入驻本地商铺、走进“抖音市集”,进一步拓宽销售渠道。
分水镇同样将辣椒产业作为群众增收的重要抓手,今年种植面积达8000余亩,成为带动本地及周边乡镇发展的“红火产业”。汇景园辣椒加工厂的建成,不仅直接打通了辣椒销售渠道,让农户“送椒即得款、下班结工资”,还注册“黔辣福”商标,为产业高质量发展奠定基础。在这里,务工群众的欢声笑语,印证着小辣椒带来的实实在在的收益。

如今,务川仡佬族苗族自治县辣椒产业已实现规模化、链条化发展,累计完成种植面积14.21万亩(其中实施辣椒换种工程5.1万亩,完成市级下达任务4万亩的125%),产量15.3万吨、产值6.21亿元。从李良平的“先行先试”,到蕉坝镇的“全链赋能”,再到分水镇的“产销联动”,务川的小辣椒正以强大的产业活力,串起群众的增收路,点亮乡村振兴的新希望。(务川融媒)
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快照生成时间:2025-10-10 05:45:03
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