沿河：“火辣”产业别样红

本文转自：铜仁日报

金秋时节，沿河土家族自治县6万亩辣椒喜获丰收，满山的辣椒鲜红欲滴，忙着采摘的村民兴高采烈、笑声满园。

辣椒丰收让乡村振兴“辣”劲十足

在客田镇，一垄垄辣椒植株郁郁葱葱、长势旺盛，红彤彤的辣椒挂满枝头、甚是喜人，辣椒种植户正与前来采摘辣椒的村民在地里抓紧采收。

“辣椒从育苗、移栽、管护到成熟采摘，每个环节都需要大量劳动力，现在一天有四五十人在这个辣椒基地里打零工，每天可以收入150元钱，还能照顾家庭，比在外面打工强多了……”正在采摘辣椒的村民车正香高兴地说。

今年来，客田镇把辣椒作为解决农村剩余劳动力、带动群众增收致富的特色产业来抓。目前，辣椒迎来丰收季，2800余亩辣椒预计总产量250余万斤，总产值可达500余万元，为“强村富民”行动注入强劲动能，让乡村振兴“辣”劲十足。

同样，在板场镇洋溪村辣椒种植基地里，个头饱满、又红又鲜的辣椒挂满枝头，农户们正忙着采摘……一派繁忙热闹景象。

“村里今年种有240余亩辣椒，长势特别的好，计划明年继续加大亩数，进一步增加群众的收入。”洋溪村党支部书记、主任宋泽纯说。

自2020年来，板场镇因地制宜发展壮大“短、平、快”的辣椒产业，带动了一批又一批的种植户参与辣椒产业发展，并不断延伸产业链，培养打造辣椒加工企业，实现鲜辣椒就地加工增值，小小辣椒已经成为群众增收致富的“火辣产业”。

据悉，板场镇今年采取“公司+基地+农户”发展模式，带动村民种植辣椒3000余亩，每日收购辣椒3万多斤，辣椒收购完毕，可带动当地农户增收800万余元。

在沿河，辣椒遍地红，椒农喜丰收，一幅幅充满丰收喜悦的采椒画卷在大山里展开，红红辣椒奏响村民致富“椒”响曲。

“小辣椒”种出强村富民“大产业”

在官舟镇大桥村村委会辣椒收购现场，村民排着长长的队伍，正把一筐筐、一袋袋的辣椒有序称重装运，脸上洋溢着幸福的笑容。

“今年辣椒大丰收，我运两筐辣椒来交劲强公司收购，等下回去还要去采收……”大桥村村民张永宏告诉笔者，家里种了1.5亩辣椒，今年预计产量达到1500斤以上，按照公司收购价1.8元/斤计算，可收入2700多元，比种玉米强。

称完辣椒的村民冉启孝介绍，辣椒管护起来比较方便，而且收益也好，大家都愿意种植辣椒。

“别看我71岁了，今年我种的1.5亩辣椒管护得好，产量有2000多斤，比村里的大多数人的辣椒要收得多。”冉启孝自豪地说。

一串串火红的辣椒挂满了枝头，一张张笑脸在丰收的季节里幸福绽放。据大桥村副主任田捷介绍，大桥村今年种植了300余亩辣椒，平均每户种植1亩，规模较去年扩大了一倍。虽然价格没有去年同期高，但是按照协议价收购，户均增收能达到2700元。

“我每天都在和负责收购辣椒的劲强公司联系，要他们多调配几辆货车过来，现在基本上货车一到就装满，排队等待给辣椒称重的村民还排着很长的队伍。”田捷说。

据了解，大桥村农户种植的辣椒由沿河劲强生态农业发展有限公司负责收购，收购价以年初签订的辣椒种植协议为准，当市场价格高于协议价时，按市场价收购；当市场价低于协议价时按协议价收购。最大程度保障村民受益，有效解决辣椒种植户的后顾之忧。

据劲强公司总经理李建强介绍，公司负责沿河13个乡镇10500亩辣椒的收购任务，每天调派出去收购辣椒的货车不断把后坪、新景、中寨、官舟、夹石等乡镇的辣椒运送到沿河县城的加工厂。

“一天有几十个电话打给我，叫我派车，根本忙不过来。现在已经从村民手中收购了200多万斤辣椒，给付辣椒款360万余元，这些钱都是实实在在付到了村民手中。”李建强说。

李建强和笔者算了一笔辣椒账，2020年该公司收购辣椒款7000万余元、2021年4000万余元、2022年5000万余元、2023年预计5000万余元，四年总计给付椒农辣椒款超过2.1亿元，辣椒产业给农户带来实实在在的收益，让群众的腰包鼓了起来。

“火辣产业”为乡村振兴注入强劲动力

过去几年，沿河不断加强科技创新和成果转化，围绕“乡村振兴，产业先行”理念，积极开展辣椒种子资源的创新和利用、加工辣椒新品种的选育、标准化辣椒的研发和示范推广等工作，全面提升辣椒产业的竞争力和可持续发展水平。

今年初，为实现辣椒产业转型升级，沿河县委、县政府投入中央财政衔接资金420万元，采取“政府+公司+农户”发展模式，与沿河劲强生态农业发展有限公司、沿河权旺生态农业发展有限公司、沿河四季果蔬农民专业合作社签订合作协议，由三家公司统一培育辣椒苗并免费向农户发放，在23个街道、乡镇通过集中连片和分散种植两种方式，发展种植辣椒6.5万亩，并以1.8元/斤保护价进行收购。

同时，该县农业农村局组织农技专家到辣椒种植基地为农户开展技术培训，指导群众移栽、管护，逐步形成了育、产、供、销一条龙的现代化辣椒产业体系，不仅优化了当地农业产业结构，还增加了农户的收入，持续巩固了脱贫攻坚成果。

在辣椒产业的带动下，村民生活水平得到了显著提高，集体经济也得到了快速发展，小辣椒已经成为了当地群众的“摇钱树”和村集体经济的“聚宝盆”，为沿河经济高质量发展注入了强劲动力。

“结合产业发展实际和市场需求，除了和沿河劲强、沿河权旺、沿河四季果蔬三家公司签约之外，我们还对农户开展宣传、培训，引导有意愿、有条件的农户种植辣椒，通过规模化种植、精细化管护、产业化发展，切实将辣椒产业作为助农增收、丰富产业结构的重要抓手，让‘小辣椒’成为推动产业发展的‘助推剂’，为乡村振兴添加新动力。”沿河农业农村局副局长杨光亮说。

小辣椒俨然成了托起致富新希望的“大产业”。今年来，沿河通过“政府主导、企业经营、合作社与农户参与”模式，坚持“强龙头、建基地、聚集群、育品牌、拓市场”思路，全县发展辣椒种植面积6.5万亩，产量达9.5万吨，产值超过3.5亿元，真正做到“辣”出一条产业路，“椒”出一朵致富花，让火红的辣椒产业铺出一条红红火火的乡村振兴路。