- 我的订阅
- 社会
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
厦门出台供校集体配餐食品安全团体标准
类别：社会 发布时间：2024-09-03 04:48:00 来源：东南网
厦门出台供校集体配餐食品安全团体标准
食品安全管理员提前1小时试餐
东南网9月2日讯（海峡导报记者 陈芹 通讯员 吴晓波）食品安全为民生之本，校园食品安全始终是家长关心的头等大事。开学前夕，厦门市食品安全工作联合会发布《供校集体配餐食品安全管理规范》团体标准，对配餐单位和学校等食品安全管理规范进行了细化。
该标准除了在选址、食品加工处理流程、设备设施配备等方面作了具体规定外，在异物检测、温度跟踪、食品安全保障、清洗剂管理上也提出了新的要求。要求配餐单位建立严密的异物防控体系，在收货前、清洗加工时、成品装盘前、分餐分菜时等关键环节开展异物防控。在温度跟踪方面，要求膳食应在具有加热或保温设置的设备或容器中运输，同时提出建立食品安全试餐制度，要求配餐单位至少配备两名食品安全管理员。餐食出锅后，食品安全管理员要试餐，试餐一小时后没有问题，学生才可用餐。标准还要求，杀虫剂、杀鼠剂、清洗剂、消毒剂的存放应远离膳食加工区域，并安排专人保管、上锁。
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-09-03 08:45:02
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
更多关于配餐,厦门,食品安全,团体,集体,标准的资讯：
...合市教育局、市市场监督管理局召开“全市中小学校校园食品安全专项整治再部署暨专题培训会”，向全市集中用餐（食堂供餐或校外配餐）的各中小学“一把手”、食品安全总监通报专项整治情况
2024-08-19 17:21:00
本文转自：广州日报佛山首个学校集体用餐配送业态食品安全团体标准发布实施盒饭全程要达60℃ “带量食谱”保证营养《规范》让学生配餐安全得到更有力更全面的保障。记者日前从佛山市顺德区
2024-05-17 04:54:00
...何保证学生餐安全又营养？近日，福建省《中小学生营养配餐指南》团体标准（以下简称《标准》）正式发布，该标准由福建省营养师协会提出，我省多家供餐单位共同参与，旨在为我省6~17岁
2024-01-11 09:46:00
...开学前检查的同时，紧盯“学校集体用餐配送单位”开展食品安全监管，加大现场检查的力度和频次，督促企业落实食品安全主体责任，并使用快速检测技术手段，100%覆盖重点供餐单位，全力
2023-02-02 15:21:00
...徐炜杰介绍，按照国家市场监督管理局发布的《餐饮服务食品安全操作规范》要求，饭菜从出锅到食用时间严格控制在4小时内，在教室开箱时，餐食中心温度要保持在60℃以上，而且所有配送的
2023-09-21 04:08:00
...消费者报福州讯（记者张文章）为推进中小学配餐及食堂食品安全问题“点题整治”工作深入开展，按照福建省市场监管局部署要求，12月中旬，福建省各地市场监管部门同步开展“八闽校园食安
2023-12-19 11:40:00
...“从落实小摊贩进行实名登记，到推动中小学配餐及食堂食品安全问题”……29日，厦门市第三届“十佳食安卫士”暨首届“十佳食安包保干部”颁奖典礼活动举行，现场表彰了一批在食品安全工
2024-03-29 19:07:00
本文转自：人民网人民网厦门10月11日电 （余乃鎏）普及食品安全知识、提升公众食品安全意识……11日，主题为“诚信尚俭 共享食安”的2024年厦门市食品安全宣传周主题日活动举行，
2024-10-11 17:40:00
更多关于社会的资讯：
2025年赣超收官之战万众瞩目，11月2日晚的赣州市全民健身中心，注定是沸腾的海洋。坐镇主场的赣州队，将携首回合客场2∶0取胜的优势
2025-11-01 06:29:00
鲁网10月31日讯近日，一面印着“服务热情周到，业务精湛高效”的锦旗送到农行临沂临港经济开发区支行，市民赵先生紧紧握住工作人员的手
2025-10-31 12:19:00
鲁网10月31日讯10月22日清晨，一位满面愁容的大姐提着沉甸甸的塑料袋，急匆匆地走进博兴农商银行纯化支行营业大厅。原来
2025-10-31 14:10:00
中国网10月31日讯据“防城港交警”微信公众号消息，防城港市公安局交通管理支队发布警情通报：10月31日，防城港市防城区滩营乡发生一起道路交通事故
2025-10-31 14:25:00
精益管理首先是一场意识革命。休宁县烟草专卖局通过张贴节能标识、开展主题活动、将能耗指标纳入三级考核等方式，将节约理念融入日常
2025-10-31 14:55:00
鲁网10月31日讯近日，蒙阴农行岱崮支行迎来了一位情绪激动的客户。这位客户因银行卡被扣款600元，误以为是银行的原因，心中满是疑惑和不满
2025-10-31 14:56:00
近期，景德镇一位“鸡排主理人”意外走红网络，他的摊位前，游客排起长队，不为名瓷古窑，只为六块钱的鸡排和摊主金句频出的“情绪价值”
2025-10-31 15:01:00
为深入贯彻陕西省委十四届八次全会关于建设文化强省精神，落实省委、省政府关于推动高质量发展和高水平对外开放的工作部署。2025年于10月31日
2025-10-31 15:34:00
大皖新闻讯 近日，一名怀孕35周的准妈妈在产检中发现胎心监护反复异常，背后元凶竟是脐带上两个方向相反的真结，这一罕见的“隐形杀手”随时可能夺走胎儿的生命
2025-10-31 16:30:00
大皖新闻讯 购买10万元黄金后竟要快递至垃圾桶旁？近日，芜湖市公安局经开分局接到辖区金店报警，成功拦截一起“邮寄黄金”刷单诈骗案
2025-10-31 16:30:00
鲁网10月31日讯近日，荣成公交集团客运物流站迎来三位特殊的访客——经常乘坐公交的孙阿姨和她的两位老姐妹。她们专程前来
2025-10-31 16:47:00
大皖新闻讯 秋日深夜，芜湖市繁昌区某工厂外围，一道鬼祟身影翻入围墙，熟练剪断车间电缆、迅速卷起装袋……近日，芜湖市公安局繁昌分局通过所队联动
2025-10-31 17:05:00
鲁网10月31日讯“以前膝盖一疼就不敢动，做了几次蜡疗，现在走路利索多了！”在滨城区梁才街道社区卫生服务中心康复科，刚结束蜡疗的王先生一边收拾东西
2025-10-31 17:25:00
鲁网10月31日讯日前，交通运输部北海救助局所属“北海救111”轮载着石岛人民医院两名医护人员，历经约9小时、往返航行逾100海里
2025-10-31 17:26:00
近日，三明市建宁县气温持续走低，山区电网即将面临严峻覆冰风险。为防范极端天气可能引发的保供风险，国网建宁县供电公司提前谋划
2025-10-31 17:35:00