多囊卵巢患者备孕到底应该怎么吃呢？

PCOS的病因复杂，至今并不是很明确，在病因方面有一定的遗传因素，有家族遗传倾向，另外也与环境因素有关。

如果说到疾病预防，一般都认为越早越好。

PCOS这一疾病也是如此。根据疾病自然史的不同阶段，采取不同的相应措施，来阻止疾病的发生、发展或恶化，这就是疾病的三级预防措施。

多囊卵巢综合症完全可以做到一、二级预防。

1、一级预防。生活方式调整、减重本身就是PCOS的管理重点。尤其是超重/肥胖女性，但临床需注意到体重正常妇女的腹型肥胖，仍然是需要减重的目标人群。

主要包括：坚持低热量饮食、调整主要营养成分、适量耗能规律的体格锻炼、以及认知行为干预。

2、二级预防。亦称"三早"预防。是防止或减缓疾病发展而采取的措施。

早到什么程度？

PCOS不单纯是育龄妇女的疾病，其病理生理改变可能从围青春期，甚至是胎儿期就开始发生发展，持续影响妇女的一生。

目前尚无胎儿期的干预措施。由于青春期PCOS发病率高、并发症多，对青春期少女的心理和生活影响大；因此青春期PCOS患者的早期筛查，早期实施诊治可能是防止远期并发症的有效措施，也已成为目前PCOS研究的热点。

多囊卵巢患者备孕到底应该怎么吃呢？

要知道吃什么，首先我们要了解一个概念，食物血糖生成指数（GI），简称升糖指数，它可以反映食物吃进去后对人体血糖的影响程度，根据升糖指数值，可以将食物分为3类，高GI食物(GI＞70），中GI食物（55＜GI＜70），低GI食物（GI≤55）。

高GI食物摄入后会导致血糖短时间内急剧升高，随着胰岛素的分泌增加血糖又迅速降低，而低GI食物在体内消化速度慢，对血糖影响小，血糖波动小。

糖类：葡萄糖、绵白糖、麦芽糖为高GI食物，果糖GI很低，但吃多了可能会造成脂肪肝，方糖、蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的，所以GI比米饭面条都低，为中GI食物。但不管是哪种糖都尽量少吃，最好不吃。

谷物类：我们中国人常见的主食比如白馒头、大米饭、面条等都属于高GI食物。可以用富含可溶性植物纤维的食物代替，例如荞麦、燕麦、黑麦、大麦、黑米、玉米等。

薯类：土豆属于中GI食物，而马铃薯片、土豆泥属于高GI食物，土豆粉属于低GI食物。红薯为低GI食物，炸薯片、薯条为高GI食物，加工成苕粉则GI值下降。虽然土豆粉、苕粉的GI值下降，但加工过程中营养成分也损失了，因此不建议作为长期作为主食摄入。

豆制品：大多数豆类都是中低升糖食物，且富含蛋白质及纤维素，推荐食用。

蔬菜类：大多数蔬菜属于低升糖指数，推荐多摄入。其中胡萝卜、南瓜属于高升糖食物，但二者均富含胡萝卜素，且碳水化合物含量低，可日常作为蔬菜进食。

水果：大多数水果属于中低升糖食物，而西瓜属于高升糖食物，需少吃，尽量不吃。

奶类：牛奶及各种奶制品基本属于低升糖食物，建议饮用含糖量少的纯奶及酸奶。

方便食品及饮料：饼干、面包、方便面类大多是高GI食物，大麦面包、全麦面包为低GI食物。大多数饮料为低升糖食物，因为甜味成分采用的果糖，虽然升糖指数不高，但热量高，经常饮用容易发胖，还容易引起脂肪肝，不推荐饮用。

油：油脂类本身碳水含量很低，对血糖影响很小，属于低GI食物。但脂肪摄入过度会增加血清甘油三酯含量，导致肥胖，需要控制摄入量。橄榄油、茶油等富含多不饱和脂肪酸，较牛油、猪油、奶油等更健康。另外可以通过摄入鱼肉、海洋动物、深海鱼油、海藻等补充必须脂肪酸。

畜禽肉、水产品、蛋：常见的牛羊肉、鸡鸭肉、鱼虾等都是低GI食物，富含蛋白质，蛋白质能刺激胰岛素分泌，还能降低淀粉的消化率，从而降低血糖，推荐多摄入。其中鱼虾、牛肉、蛋属于优质蛋白质，更推荐食用。

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