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实现中国式现代化，乡村全面振兴是绕不开的必答题。2025年，《关于进一步深化农村改革 扎实推进乡村全面振兴的意见》重磅发布，其中明确将发展森林食品、丰富“森林粮库”纳入重点任务，为乡村产业振兴指明了绿色发展新方向。
作为森林覆盖率位居全国前列的生态大省，贵州近年来正依托得天独厚的森林资源禀赋，深耕林下经济发展沃土。这片绿意盎然的土地上，正演绎着“手触大地、问林取粮”的生动实践——通过向森林要资源、向林地要效益，贵州正走出一条以“森林粮库”建设为特色的乡村振兴新路径，让青山绿水真正成为百姓增收致富的“金山银山”。
夏雨初霁，黎平县德顺乡平阳村笼罩在氤氲水汽中。
走进林中，数百只蜂桶错落有致地摆放在太平山国家森林公园的密林中，与滴翠的阔叶林共同奏响自然与产业的和谐乐章。
夏蜜百花香
“这片9万亩的阔叶林可是宝库，乌桕树、上百种果树在这里生长，为蜜蜂提供了绝佳的采蜜环境。” 黎平县德顺乡平阳村党支部书记、村民委主任潘启幸望着漫山绿意，眼中满是希望。
站在山间俯瞰，只觉万千林木汇成墨绿色的海洋。靠山吃山的黎平人，正以智慧向自然 “掘金”。
黎平县德顺乡平阳村党支部书记、村民委主任潘启幸谈平阳村“万亩林蜂”计划。
平阳村合作社养蜂技术员邹增远便是其中的先行者，8年前他就盯上了这片“蜜库”。“我们祖辈都有养土蜂的传统，这里的百花蜜带着独特的山野清香。”说话间，他挖出一块蜜，晶莹剔透的蜂蜜浸着香甜。
从初出茅庐的“养蜂新手”到如今的技术专家，邹增远的蜕变经历了年月。“蜜蜂很勤劳，但是养蜂人得比它们更勤快。”他感慨道。
新鲜采摘的夏蜜
眼下正是养蜂人最焦灼的盛夏时节。“红娘马蜂能把整个蜂群毁于一旦，蚂蚁会啃食蜂巢，潮虫滋生更是防不胜防。”
每天凌晨5点，天刚微亮，邹增远就穿上蜂衣，脚蹬解放鞋，带着水和午饭钻进林间。逐一对200个蜂桶进行“体检”：用草木灰在蜂桶周边筑起“防蚁墙”，发现潮虫立即清除，见到红娘马蜂则“见蜂杀蜂”。
养蜂人邹增远
“只要盯紧6月到10月这个关键期，采用传统养殖法，蜜蜂就能自然生存。”他掀开蜂箱，金黄的蜂巢上，数以万计的中华蜂正忙碌地吞吐花蜜。
“正宗土蜂蜜花香味浓，入口微酸，甜而不腻。”潘启幸轻轻割下一块蜂巢，琥珀色的蜜汁缓缓流淌。
取蜜
凭借这份独特的风味，平阳村的百花蜜已积累了数百名固定熟客。为扩大产业规模，村里自2023年起启动“万亩林蜂”计划，截至目前，每年可取蜜2500斤左右。
“我们目标是三年内发展1万箱蜜蜂，让太平山的花蜜走向全国市场。” 潘启幸说，为此村里吸纳32户散户参与养蜂，邀请邹增远开展养殖培训，通过创新蜜蜂养殖模式、加强技术服务指导、严格把控质量关、品牌化销售等措施，不断延伸产业链，扎实推动精深加工，着力提升产品的附加值。
正宗土蜂蜜花香味浓，入口微酸，甜而不腻。
在竞争激烈的蜂蜜市场中，平阳村正以“原生态”的好味道开辟出道路。这里的蜜蜂不喂糖、不施药，完全依赖林间野花蜜源；采用传统木桶养殖，每年仅在春秋两季采收，确保蜂蜜浓度达到42波美度以上。
“我们守住的不仅是蜂蜜的味道，更是对自然的敬畏。”邹增远望着穿梭不息的蜂群，道出了养蜂人最朴素的坚持。
贵州日报天眼新闻记者
周梓颜 陈祖嘉 李明栩
编辑 李娟
二审 李劼
三审 刘丹
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快照生成时间：2025-07-04 17:45:03
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