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稻香蟹肥迎丰年 特色养殖促增收
本文转自：大同日报
“西风响，蟹脚痒。”日前，位于灵丘县赵北乡龙王池村鑫彭渔业生态园的近百亩优质螃蟹迎来收获期。
近年来，灵丘县赵北乡加快农业产业化发展步伐，围绕“蟹”字做文章，于2021年5月在龙王池村实施了鑫彭渔业生态园稻田养蟹项目，通过与山西农业大学校企合作，采取“公司+合作社+农户”的利益联结模式，由山西农大提供技术支持，合作社提供土地，带动脱贫户和村民增收。
龙王池村的水甜多硒，含有人体所需的多种微量元素，由于水质好，鑫彭渔业生态园所产大闸蟹具有钳大、肉肥、膏满、味美等特点。据稻蟹养殖基地董事长彭银忠介绍，今年3月养殖基地共投放了50多万只蟹苗，按照95%的存活率，每斤出塘价按最低标准60元计算，每亩效益超3万元。“我们养殖的大闸蟹个头大、肉质肥美，每年一上市便有采购商争相订购。”彭银忠自信地说。
“基地在用工方面优先聘用脱贫户，目的就是想通过大闸蟹的养殖带动村民稳定增收。目前，基地带动当地50人就业，每年为村集体增收近15万元，”生态园负责人王会说，“乡亲们在基地干一天活就有一天的报酬，每人每月收入都超过4000元。”
土地资源盘活了，集体经济厚实了，百姓生活富裕了。龙王池村负责人表示，下一步将继续扶持扩大稻蟹养殖规模，助力乡村振兴。
□ 本报记者 苑捷
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快照生成时间：2023-10-30 06:45:03
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