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本文转自:曲靖日报
本报记者孙云霞 实习生吴欣蔚
悠享暑期生活,当然离不了美食。记者获悉,作为“清凉曲靖 避暑天堂”文化旅游节系列活动之一,麒麟区潇湘街道烧烤美食节于8月2日开节,活动期间将免费向消费者发放15000元代金券,让大家切身体验清凉曲靖夏日烧烤的独特魅力。
美食节活动由潇湘街道办事处主办、潇湘街道南城门社区承办,从本月2日开始,到8日结束,地点位于南城门社区第九居民小组上石步烧烤街。上石步烧烤街周边酒吧、迪厅、简餐厅众多,宾馆林立,是曲靖中心城区重要的文化娱乐场所。
在进行了简单的开节仪式后,香味四溢的烧烤美食节正式开节了,60多家烧烤摊从街头排到了街尾,密封的小推车里装满了各种新鲜食材。记者看到,里边既有野生菌、海鲜、小龙虾等“大菜”,也有串成串卖的本地时蔬和鸡、鱼、牛、羊肉等荤菜,大约有60个品种。新鲜绿色的食材,加上本地独特的烧烤方法,一盘盘、一串串鲜香麻辣的美味烧烤让人胃口大开,垂涎欲滴。
摊主余武已在上石步烧烤街经营7年了,每天约有1000多元的营业额。入夏以来得益于大量避暑游客的涌入,每天收入提高了近三成。他说,市政府正在大力推进“清凉曲靖 避暑天堂”品牌建设,作为曲靖当地市民,他能做的就是严把质量关,每天提供更多优质食材给消费者,让外地人切身感受曲靖的特色美食和饮食文化,为曲靖清凉品牌建设出一份力。
南城门社区居委会主任吴涛介绍,南城门社区是避暑游客旅居最集中的地方,这里的宾馆、酒店几乎住满了人,光是第九居民小组就住了2000多名避暑游客。“举办烧烤美食节活动一方面为了向游客宣传推介曲靖的烧烤和美食文化,另一方面为了回馈支持上石步烧烤街发展的广大消费者。美食节期间,社区将向消费者免费发放15000元代金券,消费者只要在指定的烧烤摊、奶茶店、餐馆消费,就可以享受满减优惠活动。”吴涛说。
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