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玉米营养丰富,食用方便,品种多样,深受人们喜爱。玉米被认为是世界黄金作物,也是我们最常吃的主食之一。玉米含有丰富的纤维,不仅能刺激肠胃蠕动,还能预防便秘。下面我们就来看看吃玉米的好处吧。
玉米含有对黄斑有益的黄酮类化合物。它是保护眼睛的重要物质。谷氨酸刺激大脑发育,是大脑发育的重要营养素。对保护眼睛、预防眼部疾病有很好的作用。
此外,玉米在抗衰老、提高大脑记忆力、预防心脑血管疾病方面也有一定的好处。它还有助于预防癌症。玉米除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和胡萝卜素外,还含有维生素和矿物质等营养成分。
玉米虽好,但记住“不二”。
1、有消化系统疾病的人不宜食用。众所周知,玉米中含有大量的粗纤维。正常人吃它可以增加胃肠道的蠕动,但如果患有肝硬化、静脉曲张和溃疡,则可以大量食用。全谷物很容易导致静脉和伤口出血。
2、血糖高的人不宜食用。甜玉米含有大量的水溶性多糖,含糖量高达8%,尤其是葡萄糖和蔗糖,很容易升高血糖。因此,血糖高的患者应该注意这一点。
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快照生成时间:2024-10-09 11:45:03
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