超市买回来的葡萄干，可以直接吃吗

有生活经验的人都知道，包装好的葡萄干可以直接食用，但如果你购买的是散装葡萄干，就必须要彻底清洗它们。

由于葡萄干在晾晒和售卖过程中，容易受到污染，其中可能含有泥沙和其他杂物，如果直接食用很容易被噎到。

即使有些人知道葡萄干需要清洗，他们在使用清水冲洗之后，往往不能将葡萄干清洗干净，这该怎么办呢？

今天小爆老师，跟大家说说： 超市买回来的葡萄干，别直接吃！加入两种调味料，3分钟清洗干净。

试试用小苏打或淀粉来清洗：

用淀粉和小苏打可以吸附葡萄干表面的杂质，达到很好的清洗效果。许多人在清洗后会发现水变黑，这是证明清洗效果好的标志。

此外，也可以用开水煮，先把一锅水烧开，然后将葡萄干放入水中沸煮1-2分钟，再用清水冲洗，这样洗得十分干净。

如果想把葡萄干的水分彻底蒸干，或者因胃不好想吃热的葡萄干，可以把葡萄干放进烤箱或微波炉中稍加加热，将表面的水分蒸干，味道也不错。

当然，如果觉得麻烦，也可以直接从水龙头中取出温水进行清洗。与前面的方法类似，但效果略有不同。建议在用温水洗时，多用手搅拌一下，以达到更好的效果。

最后小爆老师提醒大家：购买散装葡萄干时，避免选择色泽十分均匀的品种。

虽然这种葡萄干看起来漂亮，但很可能是因商家使用了过量的色素或硫磺，带有安全隐患。

另外要注意：尽管葡萄干带有一些酸味，但含糖量非常高，达到80%以上，需要根据自身情况适当控制摄入量。例如减肥者和糖尿病患者应少食用或避免食用葡萄干。#头条创作挑战赛#

夏天用葡萄干，可以做哪些美食？

葡萄干的吃法很多，洗净后直接当零食吃，蒸饭煮粥时加一些，做甜品或者泡在牛奶酸奶里也可以，还有人喜欢做葡萄干面包等等。

第一道菜：葡萄干蔬菜沙拉

准备食材：西葫芦、黄瓜、小西红柿、红洋葱、生菜叶子、葡萄干、橄榄油、白醋、盐、黑胡椒

第一步：将西葫芦和黄瓜切成小块，小西红柿切成半个。

第二步：将生菜叶子洗净，沥干水分，切成适合做沙拉的大小。

第三步：在一碗中加入西葫芦、黄瓜、小西红柿、红洋葱和葡萄干，用橄榄油、白醋、盐和黑胡椒调味。拌匀。

第四步：将拌好的沙拉放在盘中，上面放上生菜叶子即可。

第二道菜：葡萄干燕麦饼干

准备食材：燕麦片、鸡蛋、葡萄干、蜂蜜、细砂糖、泡打粉

第一步：将燕麦片、葡萄干、蜂蜜和细砂糖混合在一起，搅拌均匀。

第二步：把鸡蛋打散后加入到混合物中，再加入泡打粉，搅拌成面糊。

第三步：在烤盘上铺上油纸，将面糊用勺子滴在烤盘上，用手指压扁形成饼干的形状。

第四步：将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤10-12分钟。烤好后，取出放凉即可享用。