让小龙虾“游”得更起劲

本文转自：益阳日报

让小龙虾“游”得更起劲

——南县水产技术人员全力服务小龙虾产业纪实益阳日报全媒体记者 吴胜琳 通讯员 吴诗琪

在南县，小龙虾养殖已是一个稳农增收的特色产业，从业人数之多、养殖面积之广、产量和效益之大，又使之成为一个基础性的、支柱性的富民产业。南县水产部门长期以来默默耕耘，以精益求精的精神，为火热的小龙虾产业发展提供科技和服务支撑，让小龙虾自由自在“游”在南县62万亩稻田和8.4万亩池塘里，让湖乡群众年年岁岁畅享增收致富的喜悦。

4月2日上午，倾盆大雨。南县畜牧水产服务中心水产股股长曾诚坐立不安，眼下正是虾苗和成虾上市的季节，这么大的雨，小龙虾虾苗和成品虾能否顺利起塘，发往全国各地？全县有那么多专业合作社、养殖大户和虾农，天天都有买卖，可耽误不得。股室里的同事们也在交流当天的虾苗价格，说几个养殖大户反馈今天的虾苗价格最低到了3元每公斤。曾诚一听，更加坐不住了，当即交代了工作，冒雨赶往离县城较近的南县琴湖现代农业发展有限公司，一探究竟。恰好，公司负责人孙国安刚从三仙湖镇赶回来，带回了准确信息。风传的3元每公斤的虾苗价格只是针对150头以上的，其他虾苗价格目前维持在正常水平。听到这个消息，曾诚吁了一口气。他和孙国安边看边聊，估摸着今年小龙虾的产量和行情，了解各方面的情况。琴湖公司的运行忙而有序，一切正常。今天捕捞的虾苗和成品虾早已经出库；湖南水产产业技术体系益阳实验基地上，虾农在安装了自动发射饲料设备的小船上，按要求投喂饲料；饲料生产车间，工人们搬运、称重豆粕等原料，按水产站提供的配方标准混合饲料……

南县琴湖现代农业发展有限公司是一家以稻、虾、蟹为主产业，从事绿色、有机农产品生产的现代农业企业，是湖南省农业农村厅水产产业技术体系益阳试验站试验基地。公司从业人员35人，通过劳务用工的方式，解决周边农户50户、150人就业，曾经帮助12户建档立卡贫困户产业脱贫。2023年，公司经营收入为612.78万元。

公司的快速发展，离不开县水产股一直以来的关注和大力支持。公司在养殖小龙虾遇到“五月瘟”时，曾诚带领一帮人查找原因，制定严谨、科学的预防和治疗措施；虾苗在脱壳五六次生长停滞后，也是他带队到贵州等地，利用贵州的温差让虾苗重新生长，保障虾苗卖出好价钱，为南县虾业增收。

水产站服务的虾农和合作社太多了，于是给每个养殖户建立了台账，每周会收集养殖户在技术上遇到的问题，并上门帮助解决。

养虾大户段晓辉以前在外做生意，听说种稻养虾有奔头就回到家乡，从“下海”转行“下田”。曾诚和同事得知这个信息后，主动上门服务，指导段晓辉如何进苗、如何配合饲料等。遇到问题，段晓辉一个电话，水产股马上派人上门解决难题。创业成功后，段晓辉发动周边农户一起成立了南县众鑫稻虾专业合作社，不断探索“一稻三虾”“稻虾共生”等新技术。他说：“有了曾股长和专家们的指导帮助，我有十足的信心养好小龙虾。把我们南县稻虾搞得质量好产量高，市场欢迎品牌响，能够兴县富民，是我们每个虾农要努力而为的事业。”

湖南省水产产业技术体系益阳试验站站长、高级农艺师秦勇，也是县水产股权威的技术专家，研究小龙虾养殖十几年。为了解决高温下池塘养虾难题，2023年3月份开始，秦勇和几个同事吃住在实验基地，夏天冒着37度以上的高温，在基地的塘口收集大量的实验数据，终于克服了池塘水深，温度、饲料投喂、水生环境难以管控，以致小龙虾产量不稳定的问题，并完善了小龙虾亲本培育与早苗繁殖技术规程，沉水植物栽培与管护、池塘水质调控等技术。

5年来，秦勇同水产股同事积极推广稻渔、稻虾种养技术和循环模式，多次编印《稻虾生态养殖热点问题答疑》等资料，并组成“土专家”团队，累计培训农民5万多人次。近年开展的稻田小龙虾二次繁育技术、夏季池塘育肥技术、稻田无沟无垄繁育一体技术、热水草种植与管护技术等在养殖户中得到大力推广。

青树嘴镇的穗邦稻虾种养专业合作社的胡浩，对水产站的技术赞不绝口：“有了水产站的技术作保障，我更有信心不断提升种养的科技化、精细化水平，努力发展农业新质生产力。”

南县小龙虾产业的发展壮大，科技服务人员有着莫大的功劳。