湖南南县小龙虾陆续上市 稻虾养殖编织“致富梦”

本文转自：中国新闻网

中新网益阳3月22日电 (付敬懿 陈芳)3月22日清早，一缕阳光透过层层薄雾洒在水面上，船桨划过激起层层涟漪，在湖南益阳市南县浪拔湖镇高效优质大虾英雄队示范基地，负责人段晓辉正忙着给虾塘进行移栽水草、投放饵料等日常田间管护工作。眼下，南县第一批早虾已“抢鲜”上市，在天亮之前发往市场上进行交易。

段晓辉正在给虾塘投放饵料。陈芳 摄

“当前气温回暖，正是小龙虾繁殖的关键时期，我这第一批小龙虾打算3月底上市，到时候平均每斤虾能够卖到22到25元，是一笔非常可观的收入。”段晓辉说，去年他承包了202亩水田搞稻虾种养，平均每亩产高规格小龙虾250公斤、优质稻谷500公斤，年总产值达110余万元。

说起稻虾种养，段晓辉头头是道，但其实他并非学农出身，在接触稻虾种养之前从事过汽车、建材以及厨具等方面的销售工作。在一次与朋友的闲谈中说起销售行业不易，朋友鼓励他回家乡搞稻虾种养，“每年只需要集中管理2至3个月，轻松又赚钱”。

听了朋友的介绍，段晓辉内心跃跃欲试。2016年他辞去工作回到家乡成立众鑫稻虾种养专业合作社，承包了200亩水田种养稻虾，当年就赚取了转行之后的第一桶金10万元，至此他的稻虾种养之路正式开启。

2017年，正当段晓辉信心满满，准备大展拳脚时却遭遇重创，由于技术不成熟和成品虾品质问题导致全年亏损60余万元。他意识到稻虾种养不能“蛮搞”，关键还是要“强技术、提品质”，于是花了2年时间前往湖北、江苏等地拜访当地的种养达人，潜心学习养殖技术。

在湖北潜江的一位老师傅家里，段晓辉一住就是两个月，缠着师傅“手把手”教学。回到南县后，他也并没有急于将所学的知识应用于实践，而是结合当地实际情况总结出了一套符合南县本土稻虾种养的新模式，并在自己的试验田里实践成功。

尝到甜头的段晓辉开始拓展自己的业务范围。2020年，他凭借优质的大米品质与金之香、南洲农业、助农农业等南县稻虾米头部米企合作赢得了良好口碑，在圈内也开始小有名气。随之向他“取经”的同行也越来越多，段晓辉也从不吝啬，凡是能解答的问题他都倾囊相授。

稻虾生态种养现场观摩培训班，段晓辉正在授课。陈芳 摄

2022年，段晓辉成立湖南晓辉农业科技有限公司，主要从事稻虾种养技术培训与模式推广工作。目前，公司已开设相关培训班百余次，参训人次达1.2万余人次，提供技术咨询服务6000余次。同年，他当选为南县稻虾全产业链协会副会长。

2023年，段晓辉总结提炼的“一稻三虾”技术实操手册在南县范围内进行推广，在全县建立19个生态种养示范基地，辐射带动种养面积超10万亩，均取得较好效益。同年，他获得益阳市劳动模范和先进个人表彰。

近年来，南县大力发展稻虾产业，稻虾种养面积稳定在62万亩，下一步将继续加强种养技术创新，探索“多种经营”“池塘养虾”“适度规模”等多种小龙虾养殖模式，引导农户从“大养虾”转变到“养大虾”“养好虾”。(完)