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本文转自:金陵晚报
主料:老鸭、干笋尖、木耳
做法:1.老鸭洗净切块后焯水,干笋尖泡发后切薄片,木耳泡发洗净;2.热油锅煸香姜葱后,倒入鸭块,翻炒1分钟,加料酒去腥;3.将鸭块、笋尖、木耳、红枣、西洋参放入砂锅,加热水溢过食材,烧开后转小火炖约3小时至鸭肉烂熟,加盐、鸡精、胡椒粉调味即可。汪恩久
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快照生成时间:2023-08-08 06:45:13
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