菊乡一朵花 福泽千万家

本文转自：黄冈日报

菊乡一朵花 福泽千万家

——探索麻城菊花产业创新发展路径

本报记者 朱卫民 鲁娜 李好 通讯员 肖杰 郑永生

放入数朵菊花，热水注入杯中，升腾的热气带着菊花特有的清香，丝丝缕缕，抿一抿，甘甜爽口。

12月20日，家住武汉的赵阳收到了网购的菊花后，迫不及待地就泡上了。大朵的金丝皇菊在茶杯中舒展着身姿。“还是这个味道正宗，泡出来的茶水颜色也好看。”赵阳说。

如今，麻城菊花福泽山区百姓，也飞进千家万户。

麻城菊花的种植历史有近1500年。作为其传统优势农业产业，近年来，麻城市锚定“百家龙头、百亿产业、百强品牌”的远景目标，坚持规模化、标准化、特色化、品牌化发展理念，持续聚焦菊花基地创建、园区提升、主体培育、品牌引领、市场开拓、融合发展等重点领域，推动菊花产业实现全要素升级、全链条优化、全产业融合、全方位突破。

2023年，麻城市菊花总种植面积达16万亩，成为中国三大菊花主产区之一，干花年产量达1.7万吨，全产业链产值约50亿元。

推广良种，联农富农——

菊花种植品种化

麻城是菊花种植大市，种植区域以福田河镇为中心，辐射周边的黄土岗镇、乘马岗镇、三河口镇、顺河镇等乡镇。

12月5日，在麻城市黄土岗镇伍家河村药用福白菊基地里，只见菊花枝叶还挺拔着，枝头光秃秃的，偶见零星的几朵菊花耷拉着脑袋，昭示着之前基地忙碌的采摘。

村民伍明友将采摘的菊花都送到了麻城市远志中药材专业合作社。他说：“菊花都是合作社种植的，请我们来摘，一块钱一斤呢，我和老伴每年可以赚不少钱。”

采摘的菊花经过摊铺晾干、蒸汽流水线杀青、烘焙，就变成了一个个菊饼。

“这都是今年打霜前采摘的菊花，颜色要好看一些，价格也比打霜后采摘的要高。”麻城市远志中药材专业合作社总经理陈军介绍：“菊饼每个净重五六十克，市场价每公斤四五十元。今年200亩的福白菊共制作出6000千克左右菊饼。鲜花变成干花销售，亩产价值翻一番，可达到5400元。”

对陈军而言，菊饼从不愁销路。“种植的福白菊都是脱毒的，生产周期短、药用价值高。广东的客商、安徽亳州的药材市场都来买过，不过大多数时候都直接卖给麻城当地的企业。我今天联系了福田河的福昕菊业，如果价格合适就全卖了，去年也是卖给他们的。”

远志中药材专业合作社种植的脱毒福白菊是由麻城市科经局推广的品种，也是麻城构建完备的“麻城福白菊”种苗体系、实施良种培优工程的结果。

2016年，南京农业大学陈发棣教授的研发团队来到福田河镇，培育推广脱毒苗，解决菊花品种退化、品质下降等问题。

如今，福田河镇总面积3000平方米的菊花种苗扩繁中心已投入使用，每年可为菊农提供优质脱毒种苗4000万株。同时，启动“科技赋能”早熟品种推广项目，建设福白菊早熟品种基地12处3000亩。

目前，麻城菊花种植已成规模，全市建成50个年产500亩以上菊花专业村、278家生产加工企业和专业合作社，138个市场主体建成菊花示范、连片种植基地146个，连片基地面积32110亩，菊花种植面积达16万亩，比去年增加7000亩。

着眼创新，精深加工——

菊花培育品质化

金丝皇菊、胎菊、菊花中药饮片、菊花酒、大自然菊花枕、菊花苏打饮料、菊花空气清新喷雾、菊花微烟小悬灸、菊花按摩精油……

在麻城菊花创新中心一楼展厅，从菊花饮品到菊花食品、菊花日化、菊花文创，琳琅满目的菊花产品让人眼花缭乱，不愧其“中国保健菊花之乡”“中国菊花创新发展之城”称号。

近年来，麻城深化校企合作，与北京林业大学、江汉大学联合成立国家花卉工程技术研究中心菊花创新中心，开启了麻城菊花创新研究的新纪元。同时，与湖北工业大学共建麻城菊花产业技术研究院，支持相关企业开发菊花系列产品14大类共计1000余款。

麻城菊花产业技术研究院设在菊花创新中心二楼，其研发的部分产品不仅畅销国内市场，还出口港澳及东南亚地区，成为当地出口创汇的龙头产品。

轻轻按下开关，雾化的菊花精油瞬间在空气中弥漫开来。这款空气清新喷雾是菊花产业技术研究院新研发的二代产品，广泛用于居家、办公、汽车等场景，一上市就受到消费者的热捧。

“吸入的是天然的香气，对于改善鼻腔和喉咙的不适具有很好的功效。”湖北工业大学生物工程与食品学院教授、麻城菊花产业技术研究院院长陈茂彬说：“这个产品是全国的首创，第一次把菊花与普通的消杀结合起来。我们还进行了全程的专利保护。”

为促进麻城菊花产业高质量发展，麻城成立菊花产业高质量发展领导小组，出台“菊十条”等支持菊花产业发展的专项政策，将菊花产业作为特色产业重点打造，纳入省级特色农产品优势区创建项目，扩大菊花生产规模，延伸产业链条，同时整合设立菊花产业发展基金，用于奖励菊花品种改良、龙头企业建设、种植大户培育、科技创新等工作。

在湖北省菊花产品质量检验检测中心，一个个待检测的菊花样本分类放好。该中心主任戴文彬说：“检验主要是让数据为品质说话，让菊花挺直腰杆闯市场。”

经检验分析后形成的检验报告，能更好服务菊花种植、加工、销售等各环节。有了品质的加持，菊花市场前景大好，福白菊的药用价值得到最大化。

湖北艾合菊科技有限公司创新菊花应用，首次将菊花和艾草相结合。总经理田金良说：“将蕲艾和麻城菊花融于一身，制作成菊艾阴阳小悬灸，精致小巧，携带方便，是热卖的网红产品。”

融合发展，提升价值——

菊花产业品牌化

一箱箱蒸汽眼罩打包好后，由货车运往远方。产品的热销让人不胜欣喜，更是消费者和市场对产品认同的体现。

12月12日，湖北明钼健康科技有限公司总经理刘晓燕更新朋友圈：“继续发货的一天，我们的眼罩已经走进千家万户……”

湖北明钼健康科技有限公司是麻城菊花龙头企业，“菊亮亮蒸汽眼罩”是其销售产品中的翘楚。今年“双十一”期间，149元的蒸汽护眼眼罩大礼包又卖爆了。

刘晓燕介绍：“蒸汽眼罩中富含钼元素，通过热敷，将眼罩中的菊花提取物输送到眼周的每个穴位，增加泪液分泌，放松睫状肌，减缓视疲劳。”

近年来，麻城市走融合发展之路，持续推进“麻城福白菊”区域公共品牌建设，推广使用“麻城福白菊”公共商标，推动福白菊入选“十大楚药”，邀请国家药典委专家先后两次来麻城召开菊花国家标准起草工作会议，并对麻城福白菊开展药用性状分析等相关研究，助推麻城福白菊入载《中国药典》，不断提升“麻城福白菊”品牌价值。

2023年，“麻城福白菊”区域公共品牌的最新评估价值为48.86亿元；而2013年，这一数据仅为2.52亿元。麻城菊花10年身价增长19倍。

“以打造‘中国菊谷’为目标，修订完善麻城菊花产业发展规划，进一步优化菊花产业发展布局。创建国家级现代化示范区和国家级三产融合示范园。”麻城菊花产业高质量发展领导小组组长潘琪介绍：“要高标准打造菊花产业示范带，举办节会、论坛、博览会和贸易交流等活动，推进一二三产融合发展。”

为让“福白菊”叫得响，麻城市利用麻城菊花文化旅游节，叫响“麻城菊花、福泽万家”口号，并打造7条赏菊精品旅游路线，做活“菊花+”文章。到麻城赏菊景、享菊宴、品菊茶、饮菊酒也越来越广为人知，已经成为湖北经典旅游产品。今年相关旅游收入达66.8亿元。

麻城市委书记汪国兵说：“要把‘家乡特色’转化为‘区域品牌’，以供应链思维升级产业链、优化供应链、构建创新链、提升价值链，加快培育现代产业集群，推动三产融合发展，让麻城福白菊真正成为一朵健康之花、富民之花、科技之花、融合之花。”