对于老年朋友来说，年龄越大越应该吃肉，一文分析原因

现在我们生活条件好了，饮食也越来越丰富，有很多家庭经常大鱼大肉，但是如果经常摄入这些高脂肪的食物，就很容易造成肥胖，也容易引发三高现象，而且如今心脑血管疾病也越来越频繁，所以在平时大家一直秉承着少吃肉的养生方式。

甚至有一些减肥瘦身的人，或者一些老年朋友，他们直接以全素食为主，从来不吃肉，其实这样也是不利于身体健康的。

年龄越大，越应该吃肉？

很多老年朋友在平时一点肉都不敢吃，但是关于老年人是否可以吃肉这一个话题，一直以来争议性也是不小的，有的人认为老年朋友应该多吃肉，因为老年朋友正是需要补充营养的年龄，也有人说老年朋友的血液比较黏稠，多吃肉的话会增加心脑血管疾病。

根据一项心脏衰竭会议上，横跨11国的联合研究显示，多吃肉蛋等蛋白质含量比较高的食物的老年朋友，比只吃素食的患癌风险更低，长寿的几率也更高。

这主要是因为老年朋友随着年龄的增加，肌肉量和抗氧化物，浓度不断减少消化和吸收能力不断下降，适当吃肉反而能够预防老年人出现营养不良，骨质疏松肌少症，还能够延缓大脑衰老。

所以对于老年朋友来说，年龄越大越应该吃肉。

如果长期不吃肉只吃素会给身体带来什么危害？

1、引发营养不良

素食当中虽然含有各种营养成分，但是蛋白质和油脂含量是比较少的，如果老年朋友只吃素食不吃肉食的话，很容易引发营养不良。

而且素食当中大多含有较多的草酸和植酸等物质，这些物质摄入过多很容易影响其他营养素的吸收，所以如果老年朋友长期只吃素食的话，也容易引发营养不良。

2、免疫力下降

肉食当中含有人体所必需的多种氨基酸，其中赖氨酸的摄入对人体而言是非常重要的，素食当中，虽然也含有植物蛋白蛋，是赖氨酸的含量是非常少的，无法满足我们人体正常的需求，所以长期只吃素食，不吃肉时会导致营养摄入不全，导致抵抗力和免疫力下降。

3、容易形成胆结石

素食当中的纤维素含量较多，胆囊的重吸收率也会有所降低，胆盐的浓度自然也会随之减少，除此之外，速食当中维生素e和维生素a的摄入量不达标就很容易导致这两种维生素缺乏，从而导致胆囊上皮细胞脱落，这样很容易形成胆结石。

老年人不妨多吃这3种肉，有益健康

1、瘦肉

老年朋友在平时可以适当多吃瘦肉，瘦肉当中含有丰富的钙和蛋白质，但是也能够避免摄入过多的脂肪和热量，避免出现三高的问题。

2、鱼肉

鱼肉当中含有优质蛋白维生素d，老年朋友在平时适当多吃鱼肉，能够增强机体的免疫力和记忆力，同时老年朋友在平时多吃鱼肉，还可以预防老年痴呆。

3、虾肉

老年朋友在平时也可以多吃虾肉，虾肉当中含有优质蛋白，而且脂肪含量是非常低的，同时又含有各种微量元素，特别容易消化和吸收，多吃虾肉，不仅能够增强身体的抵抗力和免疫力，也能够满足身体对于各种营养的需求。

老年朋友吃肉时一定要严格控制好肉的摄入量

虽然老年朋友适当吃肉对身体好处多多，但是肉如果吃太多的话，也是不利于身体健康的，很容易增加消化系统的负担，也容易引发腹痛腹泻恶心等症状。

对于60岁以后的老年朋友来说，每天可以摄入150克的肉食，也就是一斤肉将其分成三部分，一部分差不多是150克左右的肉，大家可以按照这一个摄入量补充。