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新余市渝水区主要领导调研校园食品安全工作并与师生共进午餐
5月29日，新余市渝水区主要领导采取随机走访方式前往新余市第十六中学开展校园食品安全工作调研，并与在校师生共同用餐。调研强调要切实保障师生“舌尖上的安全”，严格落实食品安全管理制度，持续完善校园餐饮服务体系。
在该校学生食堂，调研组通过智慧监管系统查看了后厨操作全流程，仔细了解食材采购溯源、加工制作规范、餐具消毒管理等情况，现场检查从业人员健康证明和培训记录。期间特别关注食品留样制度和营养餐配比标准执行情况，要求确保每日膳食搭配科学合理。
在校园生活服务区，调研组重点检查商品保质期管理、价格公示制度落实情况，要求经营单位严守食品安全和物价管理规定，同时做好场所消防安全工作。强调监管部门要建立常态化巡查机制，维护校园消费环境。
午餐时段，调研组实地查看学生就餐环境，与师生同桌用餐并亲切交流，认真听取关于餐品口味、分量供给等方面的意见建议。指出要建立家校联动监督机制，通过定期开展“家长开放日”等活动，让更多社会力量参与校园食品安全管理。
调研要求，教育机构和监管部门要协同落实食品安全主体责任，严格把控从食材采购到餐厨处理的全链条管理。强调要持续提升校园餐饮服务质量，在确保食品安全的基础上，不断优化供餐模式，努力为师生创造更优质的学习生活环境。区委相关负责同志参加调研。据悉，该校现有在校生2300余人，其中日均供餐量达1450份。近年来通过建立“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，实现食品加工全过程可追溯管理。(何小刚)
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快照生成时间：2025-05-30 14:45:05
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