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2024年第三届普洱高山咖啡采摘大赛圆满落幕
本文转自：人民网-云南频道
人民网普洱12月24日电（记者虎遵会）12月22日，第三届中国・云南普洱高山咖啡采摘大赛在思茅区成功举行。该活动以普洱原产地的咖农为主角，携手咖啡师，共同向世界推介普洱咖啡，感受普洱高山咖啡文化，共享这份来自大自然的丰收喜悦。
活动现场。李楠珺摄
比赛中，咖农与咖啡师两两搭档，完成百人采摘大赛与高山咖啡冲煮大赛，角逐最强组合。采摘赛评委从重量、品质、咖啡树保护及回场速度四维度综合评分，冲煮赛则依据技术、整洁度、创意与风味评定，最终评选出第三届高山咖啡采摘大赛冠军品质。
经过激烈比拼，仇志萍、王丹飞脱颖而出，分获“最强咖农”与“最强咖啡师”称号。“首次参赛便获一等奖，是对多年劳作的认可，将把所学带回来，助力提升咖啡品质与产量，增加村民收入。”仇志萍说。
红彤彤的咖啡豆。思茅区融媒体中心供图
思茅作为中国咖啡优质原产地之一，咖啡种植面积达23.15万亩，其中南岛河核心区就有6万亩连片咖啡园。目前，全区咖啡产业蓬勃发展，现有省级重点企业、规上企业、合作社众多，产业集群被认定为省级特色产业集群。截至11月底，咖啡生豆产量2.45万吨，综合产值42.1亿元。
近年来，思茅区改造提升12个咖啡庄园，今年以来接待了众多研学团队与游客，庄园营收大幅增长。咖啡庄园集群带动村集体经济与脱贫户增收，使“咖旅融合”成为思茅旅游新亮点。
咖农在采摘咖啡。思茅区融媒体中心供图
第三届中国·普洱高山咖啡采摘大赛的举办，是持续推动乡村振兴，打响“普洱咖啡”品牌的重要举措。其“让云南咖啡走向世界，让世界认识云南咖农”的活动主题，向世界展示了优质原产地咖啡的卓越品质，充分展现了新时代中国咖农的幸福生活。
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快照生成时间：2024-12-24 21:45:02
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