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本文转自:普洱日报
本报讯(记者 张珂嘉) 云南咖啡生豆大赛是国内最高端、最具国际化的咖啡生豆赛事。对于咖农咖企来说,更是一个提高知名度,打开市场的重要契机。近日,记者从云南国际咖啡交易中心获悉,由云南国际咖啡交易中心和普洱咖啡协会主办的2024第九届云南咖啡生豆大赛暨第十二届普洱咖啡生豆大赛初赛将于5月10日至13日在普洱及全国30个分赛站点举行,决赛将于5月15日至16日在普洱举行。
据悉,本届大赛将原有水洗组和非水洗参赛组别更改为水洗组、日晒组和蜜处理组3个参赛组别,共有来自普洱、保山、临沧、西双版纳、德宏、楚雄6个产区的132支云南咖啡生豆参赛,其中,水洗组63支、日晒组37支、蜜处理组32支。
本届云南咖啡生豆大赛招募初赛评委279名,并组成初赛站点30个,分布全国24个城市。届时,30个分赛点将同时对132支参赛的云南咖啡生豆进行“云杯测”。决赛将在云南国际咖啡交易中心进行,对进入决赛的水洗组、日晒组和蜜处理组的前12名参赛豆进行杯测打分。
云南咖啡生豆大赛的举办,将为咖啡产业链上的“咖啡人”提供一个找寻、发现和品鉴云南最具特色咖啡的机会和平台,同时也将进一步提高咖农咖企的品质意识、精品意识、品牌意识,提升普洱咖啡、云南咖啡在国内外的知名度、美誉度和影响力。
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快照生成时间:2024-04-23 15:45:04
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