• 我的订阅
  • 国内

茶博士“支招” 茶仙子“解渴”

类别:国内 发布时间:2024-04-18 06:16:00 来源:贵州日报

“博士工作站将设在你们公司。”

潘科话音刚落,毛鹃脸上已笑开了花。

“擦亮雷山银球茶这一金字招牌,我更有底气了。”

潘科是省农科院茶叶研究所副所长,名副其实的“茶博士”。毛鹃是雷山县毛克翕茶业有限公司董事长、党支部书记,有“茶仙子”之称。3月末的一个傍晚,记者在雷山县丹江镇乌开工业园区偶遇了这两位贵州茶界的名人。

在园区毛克翕茶业有限公司加工车间,灯火透亮、机器欢鸣,正在加工刚采摘下来的鲜嫩春茶。潘科走进车间,走了一圈,仔细查看。听闻潘科到来,毛鹃大步来到车间,迎接这位老熟人。

“加工再精细些,茶叶品质还能更好。”潘科开门见山,“我泡一杯尝了下,鲜爽度不错,但滋味饱满度不足、回甘差点,这就是加工环节不够精细造成的。”

潘科细致点评,毛鹃频频点头:“明天就组织技术人员培训。”

银球茶,是雷山县特产,中国国家地理标志产品,去年产量500余吨,产值2.7亿元,是记者这次采访的“主角”。

“我出生时,喝的第一口水就是银球茶茶水。”说起银球茶的故事,毛鹃这样开头。

开春以来,毛鹃就成了大忙人。白天,上山收茶青;晚上,车间忙加工。这颗直径20毫米左右,表面或银灰、或墨绿色的茶球,凝聚着她一家三代40多年的心血。

绵延近千公里的苗岭山脉如果比喻成一株挺立天地间的茶树,雷山县就宛如一片碧绿的嫩叶,而苗岭之巅雷公山恰似一片茶叶的叶脉。这里终年多雾,在海拔1200米至1400米间最适宜茶树生长的地带分布着一片片茶园。

20世纪80年代,毛鹃的爷爷毛克翕开发出雷山银球茶,并获国家发明专利;她的父亲毛华全国各地“跑展销”,打响了雷山银球茶的名声。2017年,已在雷山县旅游局工作多年的“80后”毛鹃,辞去“铁饭碗”,回到大山,从父亲手中接过经营企业的重担。

“小时候,爷爷带着爸爸妈妈上山采茶的场景总是那么清晰。”毛鹃说,这或许就是她们一家“融入血脉的事业。”

雷山县是全国首批生态低碳茶整建制推进试点县,如何以科技赋能,提升品质,提高附加值,壮大茶产业带动更多群众增收致富,是雷山茶企共同面临的一道共富考题。作为雷山茶产业的主力担当——雷山银球茶的掌门人毛鹃有自己的规划,也是她与潘科谈得最多的话题。

“一名西班牙客商品尝我们的银球茶后,主动跟我学中文。”刚从西班牙市场考察归来10多天,毛鹃依然振奋,她说:“用科技赋能提升品质、延长产业链,雷山银球茶的金字招牌可以擦得更亮,也能带动更多乡亲增收。”

“要构建好绿色防控技术体系,做好精细化加工……”潘科支招。

已是晚上11点,加工车间灯火通明、茶香浮动,“茶仙子”和“茶博士”依然兴致勃勃热聊中。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-04-18 08:45:23

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

【打卡贵州茶】茶博士潘科:黔茶飘香里的“技艺”与“科技”
编者按:贵黔山水,钟灵毓秀,藏珍蕴藉。数据显示,贵州茶园面积从2014年的524万亩扩展至2023年的逾700万亩,稳居全国前列;全省茶产业综合产值同期也由270亿元跃至630亿
2024-05-21 09:19:00
...3月18日举行的西班牙巴塞罗那国际食品和饮料展览会上,雷山县毛克翕茶业有限公司董事长毛鹃将一颗雷山银球茶投入杯中,随着沸水冲泡,茶球如花绽开,茶香氤氲,绿汤怡神,赢得了品茗者
2024-04-25 06:59:00
...,一揉一捏、烘烘炒炒,在掌中传递最初的温度。”作为雷山县毛克翕茶业有限公司第三代传人,毛鹃始终坚守做好每一环节工序,通过品牌打造,丰富品牌内涵,盘活市场。银球茶属于绿茶,精选
2024-04-18 06:16:00
邓钺洁前不久,雷山县脚尧一味三杯茶叶专业合作社选送的一味三杯牌雷山银球茶入选第十二届“中绿杯”全国名优绿茶产品与包装五星产品,引来外界关注的目光。产自雷公山国家级自然保护区的雷山
2024-08-19 05:55:00
劳动者之歌|毛鹃:向世界展示三代茶人匠心
4月30日,被授予贵州省劳动模范称号的贵州省雷山县毛克翕茶业有限公司董事长毛鹃未能出现在表彰大会现场。她早在3天前,就已随贵州省商务厅抵达欧洲,带着传承了三代茶人匠心的雷山银球茶
2025-05-07 12:01:00
...与文化故事,见证平凡物产背后的不凡价值。在黔东南州雷山县,一颗颗直径18-20毫米的银球茶,不光是云雾间的佳茗,更成了当地人眼中的“银球珍宝”。作为中国国家地理标志产品,这颗
2026-01-16 23:11:00
“山海相逢.黔来相约”——贵州雷山银球茶走进山东系列推介会首站来“临”
...鲁携手共发展,本次推介会由贵州华夏生态交易中心携手雷山县委县政府共同走进沂蒙,为临沂人民送来干净、生态的绿色茗品。活动现场热情的民族歌舞表演和淡雅流韵的茶艺展示为茶友们带来一
2024-08-21 10:28:00
贵州雷山这款“白银银球茶”亮相广州茶博会并获金奖
...茶”授权用标企业、贵州省绿茶品牌发展促进会会员单位雷山县脚尧一味三杯茶叶专业合作社携产品亮相现场,并凭借“白银银球茶”脱颖而出,荣获2024中国(广州)国际茶业博览会全国名优
2024-12-09 09:50:00
中国在生态文明引领下推动乡村全面振兴
...的贵州无疑是这方面的典型代表。黔东南苗族侗族自治州雷山县望丰乡三角田村,海拔约1200米,垄垄茶树聚成一道道绿浪随山势起伏,层叠滴翠,尽显高山云雾茶的曼妙。贵州雷山云尖茶业实
2023-07-12 16:45:00
更多关于国内的资讯:
安徽师大316名学子亮相央视春晚舞台
中国青年报客户端讯(刘冠琪中青报·中青网记者王海涵王磊)近日,当央视春晚合肥分会场的灯光照亮主舞台,从黄梅戏的婉转韵味到花鼓灯伞的灵动身姿
2026-02-22 23:15:00
中外青年代表在杭州过了一个“文化年”
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 李剑平)近日,浙江农林大学20多名留学生代表走进杭州市上城区皋城村孝廉广场和孝道文化馆
2026-02-22 23:15:00
亳州涡阳站迎来增开的临时旅客列车,方便旅客返城
大皖新闻讯 近日,亳州涡阳站迎来增开的首趟临时旅客列车——阜阳开往上海的K5544次列车。这趟列车分别于2月20-21日
2026-02-22 23:39:00
据贵阳交警消息,2月22日(贵阳辖区截止20时全市道路交通情况),详情↓↓一、高速公路:1、环城高速:干井至观山湖路段
2026-02-23 02:26:00
大年初四,坚守“医”线!沪遵协作完成两例达芬奇机器人辅助胰十二指肠切除术
多彩贵州网讯 新春伊始,万家团圆之际,遵义医科大学附属医院肝胆外科与上海交通大学附属仁济医院胆胰外科的医护人员,毅然放弃与亲人团聚的宝贵时光
2026-02-22 20:29:00
历史不会辜负实干者——深入学习习近平总书记关于奋斗精神的重要论述系列述评之二
“中国式现代化是干出来的,伟大事业都成于实干”。实干,是中国共产党人的鲜明特质,是成就事业的必由之路,是破解难题的根本途径
2026-02-22 20:54:00
总书记走进百姓家|让大家住在胡同里也能过上现代生活
人民日报客户端讯 “柴米油盐、三餐四季,每个‘小家’热气腾腾,中国这个‘大家’就蒸蒸日上。”党的十八大以来,习近平总书记始终把人民放在心中最高位置
2026-02-22 20:54:00
学习手记|积小胜为大胜
新华社讯 春潮浩荡启新程,凝心聚力向未来。在二〇二六年春节团拜会上,习近平总书记强调:“只要保持战略定力,一步一个脚印坚定朝前走
2026-02-22 20:54:00
新春走基层|停车场各地车牌见证长春冰雪吸引力 春节文旅热度拉满
2月22日,大年初六,春节假期进入尾声,长春文旅热度不减。在长春万达茂停车场,来自全国各地的车辆整齐排布,京、苏、晋、赣
2026-02-22 21:08:00
新春走基层|跃马迎春 艺暖春城
2月22日,正月初六,“跃马迎春”吉林省歌舞团新春特别活动走进欧亚万豪购物中心,以高品质公益歌舞表演,将专业艺术送到市民身边
2026-02-22 21:40:00
鲁网2月22日讯今天是农历大年初六,2026年春节假期进入尾声,外地返程客流与本地出游热情交织叠加。全市文旅系统坚持“收官不收势
2026-02-22 22:14:00
责任编辑:张山
2026-02-22 22:15:00
志愿红暖新春!天柱山200名志愿者护航游客平安畅玩
大皖新闻讯 春节假期,天柱山风景区人气爆棚,在日均游客超3万人次的接待压力下,景区通过 “全员志愿 + 精准招募” 双轨模式
2026-02-22 22:34:00
来源:黔西南政法一审:陈泽赟二审:秦丽三审:李泉松
2026-02-22 22:36:00
喜报!临沂多项精品赛事入选2025年度山东省重大体育赛事项目库
鲁网2月22日讯近日,山东省体育局正式公示了2025年度山东省重大体育赛事项目库名单及重大体育赛事评审结果。临沂市多项品牌赛事榜上有名
2026-02-22 22:51:00