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快忌口，1素菜比肥肉还可怕，经常吃尿酸蹭蹭往上涨
体检中，很多人都查出尿酸高，尿酸高会有哪些危害呢？我们具体了解下。
尿酸是我们身体嘌呤物质的代谢产物，正常情况下，人体的尿酸是处在一个稳定的水平，产生的多余尿酸会随着尿液排出身体之外。
但是人体的代谢出现问题，嘌呤产物生产越多，造成尿酸积累，形成大量尿酸盐晶体沉积在血液中，就是我们说的高尿酸血症。
尿酸浓度过高，尿酸晶体沉淀在关节、软组织、肾脏中，引起器官组织的异物排斥，就是炎症反应，会引起痛风。
尿酸高会损害肾脏功能，还会痛风发作，痛不欲生。许多人都害怕尿酸高，在饮食上小心翼翼，其中有一种说法就是，不要吃肥肉，肥肉会让尿酸变高。
一，肥肉会提升尿酸浓度吗？
尿酸是嘌呤代谢产物，意味着嘌呤高的食物摄取量越多，尿酸浓度越高。每一百克肥肉嘌呤产物远远高于200毫克，而成年人一天的嘌呤摄取量不能超过一百五十毫克。
肥肉不仅嘌呤高，还有大量的脂肪、胆固醇，容易引起热量过剩，肥胖，影响尿酸的代谢。
专家提醒：快住嘴，1素菜吃一口等同一斤肥肉，或使尿酸升高
众所周知，咸菜经长时间的腌制，会产生许多的硝酸盐，这是一种致癌物质，食用过多会伤害肾脏。这种物质还会影响尿酸的代谢，排泄不出去，导致尿酸堆积，造成体内的尿酸浓度升高，建议尿酸患者最好不要再吃咸菜了。
其实除了咸菜，还有咸鱼、腊肠等，都需要大量盐分来加工制作，时间长了，都会转化成亚硝酸盐，对人身伤害很大，特别是肾脏，为了避免高尿酸，最好都不要吃。
二，既然尿酸高有那么多危害，我们该如何预防和避免？
一是定期检测
尿酸是会波动的，不是一成不变的，除了按照医生的嘱咐，少吃一些高嘌呤食物，养成良好的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜水果，少吃油腻、高糖的食物，还要定期到医院检测尿酸波动水平，把它控制在稳定状态。
二是多喝水
最好一天的补水量不低于2000毫升，不要渴了再喝，而是有空就喝水，而且是小口啜饮，不要大口大口的喝，不利于身体对水分子的吸收。多喝水不仅可以补充身体水分，还能帮助加快血液循环，降解盐晶体，加速尿酸排除。
三是补充降酸物质
尿酸盐晶体形成固体沉积在血液里，靠单一食物是很难达到降酸效果的，建议补充一些降酸物质。
五丁云就是一种常见的降酸膳食，里面有多种食物组成，如柠檬酸钠、玉米须粉、低聚肽粉、茯苓、菊苣等,这些物质不仅可以降酸，还能保护关节、肾脏。具体来说，玉米须粉、菊苣可以清热消肿，抑制嘌呤代谢，降低尿酸浓度。茯苓可以利尿止痛，缓解关节发炎症状。
尿酸高患者坚持补充五丁云，可以平衡尿酸水平，减轻炎症，保护肾脏，预防痛风的发作。
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快照生成时间：2023-06-15 21:45:31
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