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手术是肿瘤治疗最基本也是最常用的方法之一,其中消化道肿瘤手术会切除一种,几种或部分消化器官,对肿瘤患者的营养摄入影响最大,因此是最需要谨慎护理的。
消化道肿瘤术后患者进食原则:少量多餐、定时定量、营养丰富的饮食。保证能量供给,循序渐进逐步过渡到均衡饮食。
第一阶段:禁食
术后1~3天内处于手术创伤期,吻合口尚未愈合,胃肠功能正在逐渐恢复,给予持续胃肠减压,减少胃内容物对吻合口的刺激,减轻胃张力,预防吻合口水肿。此期靠静脉供给营养和水分来维持机体的生理需要。
第二阶段:流质饮食
术后4-10天已基本度过手术创伤期,胃肠功能开始恢复,表现为肛门已排气,有食欲。停止胃肠减压,每次饮20~30毫升温开水,2次/日。术后第4天给清流质饮食,米汤每次40毫升,2次/日;第5天,米汤每次60~80毫升,3~4次/日;
第6天,米汤、菜汁每次80~100毫升,4-5次/日;第7天,给普通流质饮食,米汤、菜汁、鸡汤、鸭汤鱼汤等,每次100~200毫升,4-6次/日。以上需据个体差异酌情递增量与餐次。
第三阶段:半流质饮食
上述两个阶段若无明显不适,可给予米汤、藕粉、蒸蛋羹等。大约术后第10天开始,此间病人术后留置的各种引流管已基本拔除,静脉输液量逐渐减少,食量逐渐增加。
应少量多餐,每天5-7餐,每次150-200毫升,以易消化的少渣食物为主,如大米粥、面条、面片、小馄饨、少量菜泥、豆腐脑、鱼丸等。一些食量大的患者不能急于求成,切忌大量进食,以免发生吻合口瘘。
第四阶段:软食
一般从术后第3周开始,大多数病人消化功能恢复正常,各种不适症状消失。软食是一种质软、易咀嚼易消化、各种营养素含量充足的平衡膳食,如软米饭、发糕、馒头、各种炖、蒸、汆肉类、豆制品、饺子、包子、各种嫩菜等,忌食含纤维素较多的蔬菜,忌食油煎炸食品。
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快照生成时间:2023-06-10 12:45:07
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