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老品种八宝韭菜重新获追捧
本文转自：辽宁日报
本报记者狄文君
手忙不停，笑声不断。春寒料峭时节，在铁岭开原市八宝镇大湾屯村韭菜种植基地的大棚里，村民忙着收割、打捆、装袋，到处是丰收的喜悦场景。“从春节前开始，上门收购的客商就没断过，我们的韭菜一直供不应求。”大湾屯村党支部书记张威兴奋地说。
八宝韭菜有着悠久的种植历史，30余年的种植经验使八宝韭菜形成了一次播种、露地养根、冬春季上市、多年受益的独特生产方式。目前，八宝镇韭菜种植面积达2000余亩，覆盖5个行政村，成为名副其实的乡村振兴主导产业。
为进一步做优八宝韭菜品牌，去年，镇里先后3次邀请沈阳农科院专家现场对韭菜种植户进行专题授课。推广绿色种植，使用优质腐熟圈肥、生物有机肥，少施氮肥、不打农药；传授良种栽培，帮助筛选抗病虫、抗寒、发棵早、分株强、株形好、休眠期短的品种。
“现在，我们的八宝韭菜主要有‘铁托’和‘气死风’两个品种。‘气死风’就是抗倒伏能力强。”张威笑着解释，“这两个品种的韭菜根粗、白长、叶厚、口感好，深受市场欢迎。一棚亩均产韭菜2000公斤，再加上卖韭菜苔、韭菜花，每栋大棚一年纯收入可达1.5万元。”
应用新方法栽种老品种，合力发展特色主导产业，使八宝韭菜名声在外。如今，全镇已形成大湾屯、马圈子、八宝、和顺、胡家窝棚5个韭菜专业村，各村都成立了韭菜种植专业合作社、韭菜专业收割队。每到韭菜上市时节，村民便带着收割工具自发来到基地，共享收获的喜悦。
“韭菜生产是个季节性的活儿，到基地打工，既能照顾家，又不耽误种地，一个人一年下来少说也能挣万八千块钱。每支收割队有200人左右，韭菜集中上市时，村里几乎没有闲人。”张威说。
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快照生成时间：2023-02-24 07:45:07
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