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义盛永百年酿造传承，文创产品引领消费新潮流
类别：国内 发布时间：2025-02-18 09:37:00 来源：大众网
大众网记者 张言丽 淄博报道
2025年2月12日至13日，2025老字号年货大集暨淄博好物春节季促消费活动在淄博周村古商城热闹开市。作为淄博地区的知名老字号品牌，义盛永凭借其深厚的文化底蕴和精湛的技艺，吸引了众多市民和游客的关注。
义盛永是一家拥有百年历史的老字号企业，至今已传承六代，是淄博市非物质文化遗产和首批“淄博市老字号”。近年来，义盛永通过与山东省农科院合作，引进优质原料，优化酿造工艺，进一步提升了产品质量和创新文创产品，义盛永酿坊的第六代传承人毕研翠告诉记者：“我们以酿造黄酒和米醋为主，目前开发了多款文创产品，有醋饮料和醋冰激凌，还有热饮 黄酒奶茶，更加符合年轻群体的消费喜好，我们将继续努力，为消费者提供更优质，更健康的产品，让老字号品牌焕发出新的活力。”
未来，义盛永将继续秉持匠心精神，融合创新思维，不断探索传统酿造工艺与现代消费需求的结合点，为消费者带来更多优质、健康的产品，让百年老字号在新时代续写新的篇章。
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快照生成时间：2025-02-18 11:45:06
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